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妈妈的味道

2 c) X1 i% }4 V8 z8 l0 U2 {国庆全家凑起来可真不容易啊，凑到一起也就是做做饭、吃吃饭、唠唠嗑、平常人家常饭做起来。) S; s1 C/ F: U0 B* C& T

( O' @6 v6 `9 T! e* S我可是个不会做饭的笨笨，老妈做饭我打下手，做法老妈告知我记了下来。
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先看看做好的饭吧. V% ~9 d* m' U$ e% \' l1 r7 _+ s& P
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! c0 p2 t- W3 `: n! P- t8 R红烧鱼程序通常如下：
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. Z! g  e! L) T( w4 }A，杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时； % j& I' V7 A/ N! f+ ?# k
B，热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。
. Z% }  e; J* I' mC，热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可，出盘即可。
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板栗鸡做法：
2 O! [- F' M, r8 `1 r1、首先把火点着，倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道。2 L  Y" z: V5 L; P# g2 x
2、把鸡块放下去好把鸡本身的水分炒干，水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油好上色，然后加入板栗。  D$ n9 p. f# g% U! g
3、锅里面沸腾之后，汤汁马上就要烧干了，然后把葱、姜减去汤汁一定要收干好，加上明油，关火。
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我哥买的馋嘴鸭  好吃极了  被抢光了0 `3 |1 v1 \7 Z, x1 m$ d' m6 J! ]1 b

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老妈卤的豆腐干 也是色香味俱全2 ?9 c. `& h7 M$ q$ D( s7 N7 P* P
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宝宝过生日 买了个小蛋糕  两个小家伙抢着吃完了
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玉米排骨浓汤
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9 j2 o( _3 O# n# R9 B0 u/ v+ G虽是家常饭 也谈不上摆盘、卖相  一家人倒是吃的很是舒服  毕竟都习惯了妈妈的味道
3 L4 G. W+ c3 M6 R6 Q$ m0 E一顿饭把老妈累得也够呛  不过还好 我们饭扫光 全部干掉* y) `% h# F8 q5 L( m+ G7 [

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妞宝贝妈

美味大餐！

亦笑了之

菜品很丰盛，节日快乐

bailikang58

美味，想啊
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llvv

  祝各位妈妈节日快乐  吃嘛儿嘛儿香

llvv

回复 亦笑了之 的帖子; K0 n4 G0 s& Y2 s! G% j( L0 N

2 |* V; Y# J; W6 y3 G' [9 w谢谢啦美妈  祝全家节日快乐  吃好喝好玩好

llvv

回复 bailikang58 的帖子
( S! s" `6 t( z7 s0 O1 q- ~: y* a1 h# i9 n9 o
我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

llvv

回复 bailikang58 的帖子6 Y4 s  @5 R8 g. W6 j
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我是笨笨  你肯定是巧手 自己做一定也非常美味

歌莉女装

比在饭店吃的要舒心多了

bailikang58

动手做下，试试

llvv

回复 歌莉女装 的帖子
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实惠好吃  吃的舒服   美妈国庆快乐啊

云上的日子hpp

香就一个字哈．

llvv

回复 云上的日子hpp 的帖子
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嘿嘿  黑吃过国庆

戚喜妈妈

看着就有过节的味道7 l4 n" l  n* a0 c, b0 T
呵呵O(∩_∩)O~

乐宝妈妈.

家的味道~

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好香呀

llvv

回复 萱果果妈 的帖子* J( A, v" R2 s; ^

& ^/ A! N0 L7 ?! o美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

萱果果妈

llvv 发表于 2013-10-3 12:37 ; c# X$ D+ h6 I5 p
回复 萱果果妈 的帖子& G4 l% q. Y. a! n- i  i

9 x" u) d- P/ j美妈  你过节是自己做的还是出去吃的啥好吃的呀

. `, B/ [8 N! [孩子发烧呢！都在家吃

llvv

回复 萱果果妈 的帖子
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6 U3 ?2 {) S# o$ _呦 孩子发烧呢要紧不  去看没  好点没  就是在家干净卫生 孩子也习惯家里的口味了