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发表于 2013-10-5 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 2012安安妈 于 2013-10-8 10:46 编辑
7 N- `! w- h3 L* W1 F3 r) V; W3 |8 Y# b2 ]- j% |( C2 D
天哪,居然上首页了,撒花庆祝下2 }' F6 X8 Z2 x6 ?
" V' \! N4 f4 M9 D; r7 X2 t$ p
/ w  }$ j0 z# M
/ d- }/ L! M3 X. l+ N4 D1 m: P

" M3 o4 G1 i: \

) ]# p$ s: X* R: `- `看网上麻麻们做的好漂亮,& |4 ]2 z* L( e' k
忍不住今天也试了下,
% x8 s6 _9 l3 i0 y还不错
# j' l. R& u& N$ D5 e$ d0 k8 K( V- y8 y6 i! k
1.紫薯去皮、切片,上锅蒸软,压成泥,和面时加入。
( Q9 A+ z  }- }+ I1 y4 M4 c% k) A
/ s6 m5 M! ~# Y0 e, i; Z2.揉面,醒面1-2小时,面发至1.5倍大即可。: o9 {! O, G/ P

0 ~6 Z# Z: |) B% K; l$ a8 g3.揉粗长条,切小剂子,擀皮,搓心。五张皮一个心,用筷子从中间按压,从底边卷起,卷好后从中间切开,即成小玫瑰花一朵。" W1 l+ O4 E0 i

# w% O" M& g3 k" K$ T( U卷边这一步不明白的可以问度娘,关键步骤,我居然没有拍照。

0 L# J9 U. T9 k4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次,大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水,大火,冒气后蒸15分钟,关火。闷5分钟就可以出锅啦
+ v0 K  P! @2 f+ y; r1 d  C  
% s$ ?6 O) D1 D9 z& i$ y: X0 P

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& ]1 Z. r+ D  c4 o" T  O有营养

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非常漂亮啊

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关键怎么成型的呢?很想学习

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漂亮又有营养!宝妈很心细手巧哦!
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想做玫瑰花馒头,但是总觉得手笨,一直没有尝试

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我来支持你啦~!
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漂亮关键是安全,没防腐剂

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这也太棒了, w" l1 R' G' u

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是怎么做成花的啊!宝妈。真漂亮,我也想做给宝宝吃!
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【国庆美食坊】好吃又好看的紫薯玫瑰花馒头
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