- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2012-3-24
- 帖子
- 1591
- 积分
- 13267
 
- 经验值
- 13267
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 2012安安妈 于 2013-10-8 10:46 编辑
' O% e* V8 ]3 t; N' x5 E* G7 K8 j& P, p$ |( r% x# Y6 X+ E
天哪，居然上首页了，撒花庆祝下
: _4 T: X8 v* K; D: m( t$ M1 b% W7 M& k
7 r( r/ m) d% A; u
- Z) x7 t6 S3 _. v. |
+ i# t# C W T
$ o' z8 v1 p2 ~ u看网上麻麻们做的好漂亮，
- d2 {- a. c6 u$ B2 @7 g# z忍不住今天也试了下，* l) ^( \0 h! i3 L5 W( P
还不错
- M- S1 q, ]- H# ]; k
+ P, I+ h2 g/ q" I1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。
) Q# w+ k# n" b/ X; k1 K. L7 S0 D6 e& q9 T) L8 j" n
2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。
% X# c- ^% e4 p9 e0 D6 U/ B4 @7 l& O# B. z- M7 U+ c! |
3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。2 D- m) E: Q: n3 [) a
$ ^ L+ S* R* s' h9 g; d: ~ l- H
卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。+ J" v5 i8 l: ~8 F
4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦
' ^" R. j$ o; y+ b 8 m2 F6 C e; h9 ]
|
-
总评分: 经验值 + 80
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-10-5 22:07
发表于 2013-10-8 08:45
