- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2012-3-24
- 帖子
- 1591
- 积分
- 13267
 
- 经验值
- 13267
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
本帖最后由 2012安安妈 于 2013-10-8 10:46 编辑
" q2 m2 B; {1 ]/ B! V, f: M& y& U' p8 @8 W) {
天哪，居然上首页了，撒花庆祝下2 ?6 m" x' w' `. }2 a: c2 [
( l0 l3 r; r5 q0 y
9 o) S' f2 [) i* L, V( Q" { h' C# s1 Q1 w# n: @
& R+ u$ Y* ~* [/ N8 `
" a2 y5 U0 l4 F0 ^/ Z: M7 w看网上麻麻们做的好漂亮，! C$ |2 Y1 F$ E" `% ]$ N6 f& R0 q3 M
忍不住今天也试了下，
* q2 i/ b& I4 |8 E还不错
$ G9 _. U+ a" {+ d, Z! N% X- a2 _, ^9 y9 Y9 ^
1.紫薯去皮、切片，上锅蒸软，压成泥，和面时加入。
7 n* z5 L/ n- Y. C2 d7 h0 _7 z3 t" K' U8 m2 W; g( t
2.揉面，醒面1-2小时，面发至1.5倍大即可。3 \* K3 D2 M/ |! ^' U) V$ G
. `% ]- e0 t7 d5 J1 a5 n& B' X3.揉粗长条，切小剂子，擀皮，搓心。五张皮一个心，用筷子从中间按压，从底边卷起，卷好后从中间切开，即成小玫瑰花一朵。3 ^1 e7 p+ A, e7 I3 O
9 ]+ n9 @$ [/ }' M
卷边这一步不明白的可以问度娘，关键步骤，我居然没有拍照。
- c) _; Y7 E: k3 t) |, t! S1 I7 |4.做好的玫瑰花要在案板上再醒一次，大约10分钟就可以上锅蒸了。冷水，大火，冒气后蒸15分钟，关火。闷5分钟就可以出锅啦& V( O* P. @2 K2 t/ g
2 o4 w5 O" R8 e4 g- y
|
-
总评分: 经验值 + 80
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-10-5 22:07
发表于 2013-10-8 08:45
