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发表于 2013-10-14 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-21 08:51 编辑 ! e. T& s5 H2 m3 e$ `

" F# ^' [# g$ p  _    买了一个大西葫芦,平时都是炒着吃,这次尝试做了西葫芦饼,比较成功。
4 Y: c9 h( r$ Q7 n0 C    我一边做,他们父子俩一边吃,所以拍的成品只有两块,欢迎品尝——
; x$ f+ M6 t& ]8 l1 Z6 r
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本帖最后由 亦笑了之 于 2013-10-14 12:32 编辑
# W* p& Q7 a. p  }# W$ u9 Y0 ~& V/ S* ]& U$ q  r5 A) t
步骤:: i8 E& ^% \9 T$ D9 Z; v* K
       1、将西葫芦去皮去瓤
; C. Y. C/ m* K; T
: ]+ V+ _" \4 u" |
        2、擦丝,加入盐和调料面
& k8 r* S+ W# G7 i
       3、加入面粉并和匀
       4、和到这个程度就差不多了,可以入锅炸了

, H. O( ^0 v1 r: y
- f6 v8 j! p# @3 L
2 v+ P+ T( p) J( L3 w% Z+ m1 b# p4 T8 M* X+ _9 u
# `9 e' W0 s4 h. y/ a; R4 F0 n
       5、进锅开始炸了哦,两面金黄即可) ^  u8 `- m2 v  K2 \0 H& v3 K

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用擀面杖幹成薄饼么?

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谢谢,好建议

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回复 胸口碎大石613 的帖子, D4 _* D8 @* d0 z5 _

6 S8 w) N# _8 c3 I5 I' O' K很稀的,用手取一块放在锅里,等一面煎得差不多,用铲子翻过来,压成饼状

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下回我也试试!菜面饼,嘿嘿~~~

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很好呢    又有营养    又有蔬菜

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2 \" |( i9 o% G/ y/ n
谢谢关注

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哪天也试试。

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4 X. ]8 r" w6 a& ~- u' ~& ]谢谢关注

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我做的通常是一个葫芦两个鸡蛋半碗面粉  少许水,摊成葫芦煎饼,软软的,孩子也很爱吃

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不用加葱末吗?

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  e& P8 i) n7 P2 E( ?谢谢关注
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