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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑
+ ]: D. j( N' G, e6 a" h; q1 C- b
/ f5 t5 X8 l9 W* o国庆节的时候,回了洪湖。。9 ?# J/ g; ^* e' r
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~7 _& [- w# S3 A, s, R( {, l
有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
) a9 Q* L; i- h3 _! U+ f0 j' G- u' V! K: R
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。* s, N8 U8 ^' Z5 z
0 z2 A6 x! l% d' m& L7 U
第一锅做的是砂锅炖的。
6 l0 h1 \" F" F: R! g# H: i1)银耳用温水泡软;
2 Q, x+ q1 N1 C. h! g+ ^7 B2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
/ |% R1 p2 I, D8 w8 h3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。: ?- l  H8 X9 V2 b  O) O
4)继续再炖30分钟;$ L' p3 P+ ^4 ~; E6 M
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!! j- w& D% P" j1 Y4 H

7 R! f3 Q5 `: k9 ?& ^
+ e. Q8 F) e; F; ?4 p0 l3 w6 y/ t/ d' J3 N! p5 Q. e- f* o7 Q

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑
1 u7 b7 w6 e0 F8 v( ]1 U& i  n. Q  }- A" p; y% |
第二次拿高压锅做的。。。
% u4 h2 J: N$ R6 {# ?( ?6 b5 I( h! u6 P% @
1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。! ], C& g6 x3 K
2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
# b" p8 ]" k) d: X3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!) B' R, n. s0 ~
4)起锅的时候,放入白糖。。。
  Y  f7 e7 ?+ z2 K+ h1 ^6 F! _1 h* R/ M3 l
" L3 L+ a; [5 Z3 V
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!8 u  P# ^( u4 I. P" Q" @
2 f' e' E7 n% O

# W9 ?" a/ U' W; B/ L' B, n; k2 e) b$ c

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑
. o" @9 ^) W1 @0 t# v* \0 q$ X2 E' F5 j% H% y' z: N7 b
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
- r2 e( Y& Q5 K8 |' o7 ?+ L  g; V- n( p& {# O% }3 c

( l1 W6 m) g4 w7 ]5 S国庆节带回来的莲子已经卖空了。
9 @9 n/ V. B0 D7 w- y( F9 z' r8 E把石头爸准备送人的也卖掉了。' C2 q2 @" n) T0 q
于是又让老家的人给寄了20斤,6 s7 E4 e4 r: a* ]. u
依然是少量的转让。。
+ x5 j0 }5 ~. O, D$ N: h" h, m但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。* T0 H; v! B/ B1 i

9 ]/ R) R& G: N* P& O% V所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!, I6 n/ B: I# v' U) e3 l1 K

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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1 j/ z6 }2 q) ?2 G: S
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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学习一下
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呵呵,石头吗的莲子就是好吃1 O/ e* |1 f, G( S
你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~& v& e& H2 \  x
莲子羹看着很美味~~~~~~
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回复 mia1mia2 的帖子
1 r; D) A1 h% l3 Y3 t& m2 @( _- j( b3 n8 V& A/ |9 q1 }
莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
: ~5 T  c, o$ k; K8 ~4 k

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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1 B0 m8 _: D2 L8 ^: t, A2 D0 s0 e7 n; V" \* |# ~6 k; H
看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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回复 mia1mia2 的帖子4 M( S2 x; P9 o' l) Y8 [, E& h
1 U! [# q7 U9 f9 r
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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洪湖岸边鱼米香~软糯香甜的莲子羹~
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