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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 + o% z  S  P2 `
, j; ]4 j. ]) o% L: R3 o
国庆节的时候,回了洪湖。。, `8 D8 J& ~" }' ~, X
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
" z3 N" r" \" z/ s0 [9 a有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!. ^: s! g  i' Z, Q
  Z% H( {3 i+ w, v" _
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。
, [; V% V: d8 ^1 C# ]  ]0 h& t
6 v9 M$ ?2 ~! \; V" m( H第一锅做的是砂锅炖的。) h0 F; p, z( `! y. W, M
1)银耳用温水泡软;& b. v2 H% P( Y  n
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
: O9 X9 t0 E/ l5 S! P$ {& a) x/ `3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。
: F7 z& U/ x4 B/ {4 ?5 E! w' z4 L4)继续再炖30分钟;/ }7 v/ U' n* l7 f
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!
& W0 ]0 Q$ @0 l- Y% x. f
3 Y/ M1 r0 K( Y. B4 _+ V$ E% g" o% g# M2 _/ \7 {3 h
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9 ~$ \  t5 n1 v6 P4 B  ]; w- X9 S6 y4 h& G7 w; e1 {1 n9 V$ K; q8 B8 w9 `

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 ' i/ N6 F& ]; j- q0 j8 w* o9 k, H
+ l$ R+ |0 y1 }8 P/ K& z$ p. J
第二次拿高压锅做的。。。
; k; X( p# J1 P: f
# a$ ?. w& s4 m8 e0 T1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
/ n2 y! M% }4 V6 D2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。
* l8 M- p" v. t+ _. v# K5 [6 Q% D3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!3 Z$ A5 Z2 d  P  `3 F% Y
4)起锅的时候,放入白糖。。。: o! [& r4 _/ V  I* \2 e9 Y/ I4 f$ X: Y

5 f/ O5 D* C; K5 Z+ ~8 c: O1 d3 s9 `9 P# G- `
老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
- y! D3 \% a. e1 b3 i, ]$ j4 P) z/ |( d$ K; b1 g# z
# E$ G% Q/ m& l0 R' p+ {/ V

2 w; Z; _6 F0 V' p! L. z
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑 7 w4 m9 [- f# a( }/ z8 o

  b# z4 l/ b# u8 W6 {% `% x, Y2 b莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
- w; c7 o( R) U* f- H+ j: g0 ]% O0 t% x7 h

* l, L2 A# e4 Y国庆节带回来的莲子已经卖空了。
2 k. u6 U% T8 e5 U把石头爸准备送人的也卖掉了。! Z& W' x: v5 a4 O" p
于是又让老家的人给寄了20斤,$ S0 j3 z3 g& s
依然是少量的转让。。7 Y1 L! L0 X- Q5 T! s% \! s
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。8 v$ }; K7 B! w1 w1 z

6 N5 l( p0 X) X1 H所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!
# v1 j8 f7 d5 s- h

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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' }; C6 U2 m- [2 i( z) i秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃& T' Y! N  z8 E! |0 v9 h
你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~# y3 f2 J9 ?3 t
莲子羹看着很美味~~~~~~
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! c. a3 y! }- ?5 M# T
莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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