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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 + S5 @- f' J$ f* l- N
  g8 T* S/ l; ?# Z/ e7 _
国庆节的时候,回了洪湖。。# Q5 H7 ^4 I6 s
正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~
! y+ \2 Y# [" w" p有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
- \9 P( X% g: V( l1 L' h; j  E- h3 D5 U8 G- r  |
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。
0 Y! o. f8 ^7 `4 s5 O% Y! \1 s5 T# A1 n
第一锅做的是砂锅炖的。
6 |/ ?* @3 L( j) s; ?, P9 z1)银耳用温水泡软;; ^" w7 q* f2 h/ {1 _
2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;
, {7 Y, P& B& @9 W' I" {4 W/ ^3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。7 W% W6 i  h& ^9 ?9 U
4)继续再炖30分钟;* s0 R1 ?2 Z: d
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!
. \- G9 p5 I& i9 N4 L* @8 W% N  Y5 F1 d" }# O

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 4 x$ T- u; t9 u; q1 K5 a4 R/ k0 Z) x
3 O) T! X" d( A  c$ b# U3 `
第二次拿高压锅做的。。。
( ^/ g* O# z& x* D# m
3 x- P7 D# C) I1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
; F# P9 D- o7 c3 i6 G2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。$ D$ D: b4 M' V& J
3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
4 w4 o3 u& l5 n6 h# Y4)起锅的时候,放入白糖。。。
5 R/ ?- s; A7 Z9 Y0 [5 C& l2 q* S# M

: e, a1 P$ S/ e; Z& Z: r6 g老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!4 w. `% K. u4 e& ~7 J7 q/ P

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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑 : K/ N0 _* g/ y3 |3 Z5 z% {
5 o# \! N2 U8 Y" q/ }
莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~& `0 n/ n% F1 ]

8 F: W1 i, D3 @+ s$ ^5 V, y4 F+ c' ?7 n6 }# d: w5 P
国庆节带回来的莲子已经卖空了。
+ P- I6 y$ n3 e* a" ]0 G% U3 E4 H把石头爸准备送人的也卖掉了。
' ]6 e! ^6 H2 q7 L: S9 m) Y: d/ P1 I5 L于是又让老家的人给寄了20斤,1 L- ^$ W/ {% ?- m0 B7 `# r
依然是少量的转让。。+ S. u% s$ J$ z: i2 G. r+ }5 @. S
但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。
- B2 m5 d* H' N3 V0 c, ` . a5 d! ~' m1 W1 w
所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!
* k' t6 \& |) `+ e

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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回复 mia1mia2 的帖子6 ]1 w- {- K& J; g" g/ @" j

$ S9 I& h+ C4 G  ~- y; ^3 F0 C- i& j秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
: X# m( L6 m( k7 s$ i# {. Z你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~4 ^/ ^* v4 P  O$ F6 T1 |
莲子羹看着很美味~~~~~~
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回复 mia1mia2 的帖子9 v' c+ T0 _6 w6 r+ b
# M: J2 u4 {) O1 T. \4 ^: i
莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
改变自己

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价格是?  自己在家做 就是实惠
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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回复 mia1mia2 的帖子+ m" \: ?/ y2 R3 g. k9 T

5 n8 F6 m: R) z) {8 [0 [1 Y0 J. B看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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5 l) o1 q) Y# g& O. N( |秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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