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发表于 2013-10-22 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:02 编辑 * e2 s0 Y! K  F7 }8 s
; l3 o0 |3 M3 w8 Z& n7 V
国庆节的时候,回了洪湖。。
$ H2 e; {6 ^  S9 ?9 v: c5 t正好是新莲子上市的季节。帮着妈网的熟人们捎了好多莲子回西安了呢~~~/ W+ b8 z, V& a  {3 B
有的妈妈让介绍一下吃法,我做了最常见的。上图喽!!!
) ]+ E: b. S7 I2 Q, `$ Y6 b8 H  B$ i5 U. L6 |
我放的是:莲子,银耳,红枣,还有桂圆。。。) Y) ?) |! l8 q4 {, g

  `7 Q* A& K. [. m7 T& Y. `第一锅做的是砂锅炖的。5 x( @% p# U9 o
1)银耳用温水泡软;
8 ^$ f/ z2 ], Q8 L3 q4 ~2)银耳撕小,和莲子一起下冷水锅中,大火开后转文火煮约30分钟;: s) w4 Q0 o5 x2 L- h( ?1 B
3)放入红枣;我的这个红枣皮特别厚,所以要早早放。
' V4 [$ E( `/ G, q+ J: W4)继续再炖30分钟;' M" H  u0 T9 I+ ~
5)放入桂圆干,放入些许冰糖,桂圆干有些孕妇不能多吃。煮15分钟即可!!!5 |& G, v- {# t
1 D) n( A; w3 O% _* x

! j+ r8 u! R5 u/ r; O
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-22 11:04 编辑 9 h& l, i! ?3 |; j/ e; S, @4 z6 B

. Z- ~5 X" @# Y% b% O  F" F9 e第二次拿高压锅做的。。。6 B" v5 R  S: z/ t% V
7 E1 [+ w9 p+ P8 T
1)材料全部洗净,银耳拿温水稍微发一下。
6 G* W% r. t* w7 c8 u* b: s) B2)全部倒入高压锅,我家是放在25分钟。。煮稀饭的最高位。。。: t" ?/ p7 G9 A, |  B  |
3)就可以吃了。。不过桂圆干真的是不能压久,没有味道了!!!
, h' p6 Z8 X( ?; s) O8 v, b4)起锅的时候,放入白糖。。。
) c/ A( A4 T) J  @' k, m; x& E/ U" s) u/ }. r; q. p' E

0 D0 G. s& Q: A( [# E老公说,过去地主家都得拿小碗喝,咱家都是大碗,太富裕了!
2 h( i6 k! N: }
5 w# U  F' V  ^& A) e9 h" b% d
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$ p6 t8 h% S" V" S) D+ f* C% Q* ~
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本帖最后由 mia1mia2 于 2013-10-25 14:24 编辑 ( ]' L8 W1 y, Y- Y- f; u- g

# d+ x3 T8 I0 {) [- b0 ~4 z莲子还有4斤,转给有需要的麻麻。绝对是好品质的莲子呢~~~
; e5 @* n; ]. L5 [2 h' _9 M: \4 r3 o( H) U" Q9 K. i! [$ t

! n# j: u+ {* l- u1 |/ q国庆节带回来的莲子已经卖空了。" {$ {- x, q3 E& V) C
把石头爸准备送人的也卖掉了。- i6 {. Y0 |* T+ s3 @5 y) C. n
于是又让老家的人给寄了20斤,, M# J7 k. Q# J
依然是少量的转让。。
) S; Q, `: t& }3 ?9 a& [! e但是这次走的快递过来的,不得已,每斤都要分摊2块的快递费用。6 ^+ a2 p3 G- U- j( O# x" ]- }

) V7 v& K- H' R( L所以从11月开始,每斤是27元。望大家谅解!!!3 k8 |0 _+ H) Y! D& {& u

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真养生啊
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多钱一斤,在哪取货
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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18

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回复 mia1mia2 的帖子7 q; V1 f7 Q/ s2 K5 ^/ N) \6 W
1 i  V# U$ {7 r5 \  ]0 e
秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:18
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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。

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mia1mia2  25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。  发表于 2013-10-23 17:19

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学习一下
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呵呵,石头吗的莲子就是好吃
5 p8 D  ^, U7 N: J4 D你觉得两种做法哪种好吃??

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mia1mia2  如果不放桂圆的话,高压锅好。。。银耳更烂一些!!!  发表于 2013-10-23 17:19

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多钱一斤?

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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看着都好吃

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你家真是太富裕了,呵呵~~~+ u  P5 q# G3 s! C' ~1 M6 T
莲子羹看着很美味~~~~~~
辰辰妈

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9 y6 {/ N/ @& R$ t1 d% M1 q3 ~
) S( ]- S2 e. r! X莲子还有吗?多少钱?在哪取

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20
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价格是?  自己在家做 就是实惠. G. F4 [! D* |8 ?: b

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mia1mia2  25一斤,在南门外中贸广场取。。。  发表于 2013-10-23 17:20

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第二次的明显粘稠一些,卖相更好哦

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mia1mia2  是的呢~~~~就是桂圆不能压时间太长~~~  发表于 2013-10-23 17:20

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( p, y% ]7 j  H# j7 S& Q+ f% Z; ?
看着好有食欲啊,哪一种更好吃呢??看着貌似高压锅的更粘稠一些啊!

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都很好啊。好东西。

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25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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7 P. l. ~$ h& r
& k% c" X0 g7 t- ~8 h秋天吃这个最好了!我也做了一大锅!莲子多少钱一斤?如何交易?取货地址? ...
25一斤,在南门外中贸广场取。。。

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我也想要,多钱,在哪儿取,能同城不,这个是不是去过芯的,亲。。
25一斤,是去过芯的。。在南门外中贸广场取。。。可以同城,每公斤6块。。
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