西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
% N# J4 _, ?! B) j% c不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊/ z8 a4 G! O/ M4 v* k
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的2 ?( w# ~: g2 l9 h2 |

1 @8 m+ n' O2 i/ L2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
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董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
1 Q/ f- U; t. e8 l' F
- J( Q( f" _: Z. j* w3 P( V7 o把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子) |9 F; ^0 C9 M& j( ?! d
回复 西宝妈Ammy 的帖子
' `# x: ?. E, P7 D; [* a' q1 n, G9 _1 n) ]9 L: r) |
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

' S9 n2 w+ ?" t5 d
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子+ ]4 d& C. t7 u/ {
貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

* s) I# L1 b3 m7 X6 w( ]
冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
- j/ _4 F# D( t+ I3 _; Q" y鸡块要多炖一会儿

6 c. d0 J5 b/ o/ V烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子7 G' _4 w+ o- {0 u4 k2 i
片片拍得不错哦

" s: y" @/ w2 O谢谢

西宝妈Ammy

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1 t. y' W! y' l. s# ~我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

9 F2 Y4 D3 H5 a4 B1 J土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

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片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子2 f; G+ D  F3 M' {
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

+ S) H* y. t  `
没有，我是之前放

西宝妈Ammy

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" F; `8 L3 a" G4 M+ k! [4 `# |鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

0 J; }/ R. v7 n是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。. O  G2 t3 }1 {