西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵- g  q  e4 Q6 h
不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊8 q; U" q+ r/ s8 v% g6 u$ a+ s
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的
4 U- D4 ^/ Q) E* M
/ ~: O" M+ X" X% @7 U2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。
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4 v1 J6 _- B) z9 ]4 j3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

306396152

沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿0 K4 ]4 `# y$ m: y' E" W3 A

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子, A5 _& v; [& ^8 D0 t- q8 E  }

8 e' A- ~/ h# w) w5 l- P把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子7 I, n6 w' d4 q8 f# @3 k
回复 西宝妈Ammy 的帖子
+ T$ l& N; W9 F
7 t$ S/ D( G8 u6 n6 p. f把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

2 @& q  W7 V2 B5 z
鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
2 a! j9 P+ s, C2 Y貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

. A, A/ F0 M  d6 |: x冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子3 w: }; v# X. [. c6 n8 D
鸡块要多炖一会儿

2 w8 E$ t; H6 W' K/ p$ T1 A8 X: f
烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子5 b; A& L4 ]5 O0 J
片片拍得不错哦

* z% B9 x) X! {
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子; K. {6 k# D4 k% t. c
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

. i! u/ M7 g- }9 ?# P" C. Z/ \土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子7 f; Y, q8 O' Z. o/ Q' z
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

3 U" ?0 F! W4 d9 N" G没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
( W+ E8 j% @& h/ K8 @: X鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

1 {+ C0 S: a  z' \& v8 ]7 O, l
是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。2 `6 p* A  m/ K* ^6 _- B/ r0 Q: W