南燕纷飞

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" i5 [0 g+ T! A" z) H& J回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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说啥也没有上图来的直观。' L8 p' `7 ?, ~% P, M
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生
* n% N6 V1 j/ _# z5 n( k/ J6 T有点没相貌了。但还是来个特写! ]$ c6 ]0 n& t4 ^

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小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错- ^$ ]6 `1 \2 x% r+ I" u

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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸& j5 N& S" V, I
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至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧3 U. c% V: G, Z* n, ~5 s
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南燕纷飞

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肉爆干一点，开下豆瓣酱
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0 M/ n4 k0 v8 ~0 @1 B加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。
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南燕纷飞

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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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出锅装盘。。。开咥！
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/ |2 o6 r6 H" Y和川菜馆里卖的差不多吧~
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。4 m  [  e& m. L: x3 B6 l$ c
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出锅 ...

好诱人呢