南燕纷飞

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1 j1 K8 R' A. Z/ {) }- V回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。% [. ^3 V) e" }. G

5 B2 t/ _! d: K- {说啥也没有上图来的直观。& {, |2 W1 r* v$ o1 P% V$ o
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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& b* K% e, {+ s- w买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生
- z1 m/ I1 {: u: X( ?, D& v有点没相貌了。但还是来个特写' e: n7 y+ t, n6 O
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3 h% e' |8 X' n( D- E小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错
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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸( z& u" h* ~9 ]7 K5 g( n1 B

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至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧5 ]  e& s5 K. P5 a6 S  q
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南燕纷飞

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6 o$ r( l1 x  A/ _肉爆干一点，开下豆瓣酱
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加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。, P6 I9 o3 G, k' [3 G* D, G  [

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南燕纷飞

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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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+ c: a/ \  e0 \4 i0 ^0 r% T出锅装盘。。。开咥！9 w6 i$ u6 V$ {& T9 z4 I5 ^: T
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和川菜馆里卖的差不多吧~* t, \- \7 E: I; s" x1 k3 @

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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。( k& ^# z3 ~( d9 f8 ?

4 l/ R1 g) g- [, ?3 [出锅 ...

好诱人呢