南燕纷飞

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/ Y2 D" p( a! d  V回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。
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说啥也没有上图来的直观。% @' q$ ?' V4 Y, u5 N
材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生
8 v3 W5 x7 j$ z' M! L  ~有点没相貌了。但还是来个特写
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+ w( E( y8 c6 D! C8 Z" P4 e小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错! y9 [. n! w) i3 \& t( W; N
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南燕纷飞

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肉先入锅翻炒，不倒油，干煸$ c5 T* m; ?& f7 c2 u( K+ W2 G- E( G( y

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$ q* |9 Y5 [/ |6 ~8 _4 c至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧' h9 E% d$ p- g( U# m- S: b
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南燕纷飞

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- A+ j0 t8 q: |' O/ F肉爆干一点，开下豆瓣酱$ t; y5 v/ ^9 [' V2 e( m7 }- T8 Q

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加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。
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南燕纷飞

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再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。9 z+ [4 ^' K% G) j0 w

! c6 V7 Z) D6 x出锅装盘。。。开咥！
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和川菜馆里卖的差不多吧~
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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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3 @# S$ ?7 u" E) V% S0 G4 {出锅 ...

好诱人呢