南燕纷飞

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回锅肉是我去川菜馆必点的才，就算在家也是一个星期也要吃一次，没办法，爱吃肉的吃货伤不起啊~更何况它还是喝酒下饭的神菜。: e9 x2 f6 e$ ~
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说啥也没有上图来的直观。
% t; H* h$ L( k材料是：青辣椒、五花肉、姜蒜、油炸泡椒、酱是豆拌酱
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南燕纷飞

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, n' ?# k1 L1 F+ A* K" L- x( F  b# v+ k买来五香肉，切片，冷水下肉，开锅之后，再改中小火煮到五花肉断生断生) d7 B/ ]- x6 ?, |1 F. ?
有点没相貌了。但还是来个特写
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小碟辣椒是炸锅的泡椒，调味不错. |/ Y* F  l7 a* z
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南燕纷飞

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/ K! B. e; W" B1 i; z$ h& S肉先入锅翻炒，不倒油，干煸, _0 ]% I5 L, J$ X0 z, b3 _

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  M  r0 @. Q3 ^: t至金黄，肥油多，想吃香点就多炒一会，看个人口味吧
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南燕纷飞

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5 H4 u  M/ V/ K3 V肉爆干一点，开下豆瓣酱8 D* p9 P1 c2 J  s3 Q3 N. M- J
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加姜，蒜，泡淑，干辣椒都倒进去炒香。+ F9 F2 ?8 D- {" P( U' s! c
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南燕纷飞

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9 {2 R6 |" ]& W/ j7 p# f- F再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。# ]/ L/ W6 w; E9 y% |

5 P- T0 a9 h; l" F* F' ^2 l3 B出锅装盘。。。开咥！8 o+ x7 p( q; p" e' P9 {1 b' a* x
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和川菜馆里卖的差不多吧~) T+ |: c0 P6 Q, l( D0 w% ^; F* W

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棉絮飞飞

感觉比外面卖的好吃~

亦笑了之

大爱哪

若熙妈妈妈

真不错！下次试试

淑女屋与熊

为什么我做的没有美妈做的看起来香
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麦子and谷子

流口水了~

coco92

太坏了~我最近正在吃斋

齐齐xa

正在减肥的孩子伤不起啊

璧彩

端着碗去你家蹭饭

调皮小虎的妈妈

看着都直流口水～～～

萱果果妈

我喜欢放些土豆片，少放肉  怕肥哦！

順娸洎嘫8

流口水了、、、、

bailikang58

香啊，那天也要吃啊

米粒他娘

好吃，还不用放油。

颖澜澜

再加入少许的糖，醋，酱油调味上色（按自己的口味）。。。。放入青椒后翻炒，然后加入盐，鸡精调味。
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5 a/ D# B" O9 W: J* B出锅 ...

好诱人呢