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发表于 2013-11-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-11-7 20:00 编辑 / G% K  v- Y$ w# K- _. U1 M

" P" k* _; Y* d' K9 `  m+ E7 w3 z! `冬天需要温补,我们每天也需要吃一定量的蔬菜,合理均衡膳食,人每天都需要500克蔬菜。在冬季这个适合养生且干燥的季节,吃什么蔬菜更符合时宜呢!根据中医养生原则,最适合女性在冬天吃的蔬菜有哪些呢?0 U2 Z2 W6 f1 ?7 y
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小白菜& C2 K0 a9 m& D, _9 S" T) \* p
小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。" W; w' M1 C$ J* P0 p, F
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/ }$ l( n2 s+ \2 Y山药   2 B6 k. }( U2 i. V
; d& a7 g  {  {6 L
清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。山药具有的作用:降血糖作用,调节机体对非特异刺激反应性作用
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胡萝卜

中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

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1 z2 |/ d" _% x3 g, }# f
莲藕 $ f$ a! L; w" ~7 h) N. {
有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
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并且在冬天 莲藕是最适合炖汤的     莲藕炖排骨  就是我们冬日日常生活中经常喝的汤品  老少皆宜% t2 T( l% |/ i7 @& b
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, F! U: y/ a- {( g5 {/ f菜花
2 L7 p5 V# H! p1 Q0 o5 d
0 B, y- I* Q8 x9 u5 i含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
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5 z* N$ \7 \$ i这个很重要呀,,,
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【好菜知时节】+适合女性冬天吃的蔬菜
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