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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
' H8 A* T5 |# ?% s- G2 {1 h做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎
3 J* p& C$ F/ _! A# y 锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，: ~$ {, j6 |7 }
面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）0 D* X+ N, e' D$ h+ e. {0 J
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 & Y% z, X; ^* u3 r
黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！3 s, v/ F! }+ `
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！- }% j) Y* b6 h5 h. X/ P: @
: M+ L! X% M5 c- F! X$ E* Q7 a4 O
1 E9 p9 {* o* w
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
