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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
' T, C4 ^1 N7 }( O; i. h) n做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎/ e: r$ f' }, U: Z# i( O
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
5 F$ v! H& a9 C4 M: n; V 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
; r2 G3 z* O9 C. [* W 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
/ ^# Y. j, n8 C$ o3 h& L 黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！
& Y7 {% K, [: Q怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！$ H. j8 U* l, W& ]# g+ L1 c, k
1 z3 P# ^! w2 |' m: |! R6 c7 T3 }5 X6 X! q) W# b* k3 h
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
