棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。
; j: X/ Y: q$ h　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。  T4 ?3 ^0 y0 B8 b  {1 ]! m( i2 B
主要材料：( R+ m3 Q6 Z$ X0 R4 D7 p7 s
西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量
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先上个成品镇楼
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做法! o: X" e8 f! B* J  T
1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里0 ?5 d1 ~* Q  \& ]2 Q. C

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2.筛入一勺面粉和玉米粉
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3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。- j/ F  _& @# U; u
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4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个% Q' k* o9 r" h/ \8 W( z' s1 w+ {, ]

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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面
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6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！
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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面1 d) I  q( ^- y5 T1 M3 I& j
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还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。# }" W: H$ @& y$ Y2 p
最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。$ ~8 }/ Z( k8 j/ Y
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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

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看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

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漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单