棉絮飞飞

　　好吧～我承认我周末赖床了～这简单又美味的早餐点心做好已经是午餐了。6 y% W2 x6 z0 o) `/ R) z! ]
　　黄金西葫芦蔬菜饼，听着名字长，其实请简单的，我觉得比摊煎饼简单～特别是家里有老人、小孩的，不仅营养好，还健康卫生呢。
4 S0 z& X+ X, c主要材料：
% ~7 c2 \. m" s' w1 j* ^; z: k西葫芦半个，面粉1大勺，玉米粉1大勺，水适量，盐适量、鸡精适量
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先上个成品镇楼' |1 ?) O9 l4 x/ [0 F3 `. l
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" G1 |* U% k; w做法( `- A. v' _) A" `3 W; ~
1.首先把西葫芦切成细丝，放入碗里
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2.筛入一勺面粉和玉米粉
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3.慢慢加入水适量，用筷子搅拌均匀，搅成可以勉强流动的面糊即可，面糊不要太稀也不要太干。加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。* w2 ?( @  z9 `6 w' @, x6 W- B

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4 |1 R, r" b  B8 T0 L4.平底锅里刷上一层油，煤气开中小火，用勺子舀入一勺面糊，摊平，依次舀入其余几个
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5.面饼表面呈现小气孔且颜色变深了，即可用筷子翻面0 O" t4 s9 h- a) Y) N
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! _' \! X" k) e! |6.煎至两面略焦，有锅巴了就可以盛盘了，好吃的黄金蔬菜煎饼就做好啦！3 |& A. h2 X9 z0 g. H$ A' m# w
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其实这个蔬菜饼除了西葫芦以外还可以选择南瓜、白萝卜、黄萝卜、土豆等等其他的蔬菜，而且我之所以加了玉米粉，是因为加了它营养会个全面; j  R3 Z# [# ~& S; p% a3 L
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还有就是做这个饼的时候，中小火慢火煎可以防止外面焦了，里面不熟的情况。6 j7 A% r+ q) t/ P1 _
最好是刷油而不是倒油，刷油做出来的饼才不会油腻，毕竟少油更健康。7 J9 G5 K2 L8 N- a

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红酒香醇

不错嘛~看起来就很香

紫明妈妈

看起来挺好吃的

daccxy

我之前做过土豆的，挺好吃的

璧彩

这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

子杰爱维尼

漂亮又美味！

黄群子

准备有时间也学着做！！

亦笑了之

为什么加入玉米面？

李米之家

电饼档可以做妈

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不错嘛~看起来就很香

是啊~

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看起来挺好吃的

呵呵~营养很均衡啊

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这个好~好想什么菜都可以搭配的吧~

是啊~记得我老爸之前做的是包菜的

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我之前做过土豆的，挺好吃的

是呢~

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漂亮又美味！

美妈可以做给宝贝当早点

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为什么加入玉米面？

这样会更有营养

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准备有时间也学着做！！

我觉得这比摊煎饼简单