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[美食DIY]

红烧翅根 家人说味道超棒

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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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楼主
发表于 2013-11-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  B  X, B7 D, M# y% k; }% x
/ i0 }3 Z# z# j9 F: Q# F
最近一直吃素  
所以就想为家人做点荤的
那就做红烧翅根吧   
家人说味道超棒

5 \! @! A" t* G8 J
, L5 u0 ^1 d; y5 T& a

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 20 原创

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雯vs茜宝贝

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2013-11-20 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子  t' L! K! t% Y4 \7 w* p
+ `3 }* G2 ~# N

; S' r& r2 T/ [' J8 t& @最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
/ ]. z* i8 _6 m
* j! M4 f. @- n0 s& d ...
: q3 A2 k/ ?( X4 P. ^2 l/ s; B* M8 f0 W
怎么做的，方法
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

板凳
发表于 2013-11-20 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，味道还是不错的
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藏天飞翔

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爱心活力豆
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地板
发表于 2013-11-20 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈给说下步骤贝
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亦笑了之

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爱心活力豆
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宝宝生日
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手机直播达人 金牌吃货

5#
发表于 2013-11-21 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么秘方？
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鱼鱼智

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-05-20 
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雁塔区
6#
发表于 2013-11-21 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵
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dudubaobei0916

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-02-13 
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发表于 2013-11-21 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀，流口水了
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快乐兔子妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.11

8#
发表于 2013-11-21 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个做法学习下
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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9#
发表于 2013-11-21 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直太忙了  都没时间上来发
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llvv

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宝宝生日
2006-08-01 
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10#
发表于 2013-11-21 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上做法：
/ a- H, m8 W* d5 P  ^1.  把鸡翅根焯水。5 X4 ~" C7 o( |/ |  e" U' s
2.  锅中放油下入糖。/ q: P7 M, h! D! [5 f) ]
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
. D2 n0 }' S# _) k  M4.  下入焯好水的翅根。9 ~( w+ k& _2 U6 G
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
* L/ I8 S2 }9 @# R0 P6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。
  [) S# z4 }: T9 V& W% h7.  加水没过翅根。
7 X! J' [- k& z% v- @& @" k8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。
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llvv

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
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11#
发表于 2013-11-21 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ i* T6 b9 {3 K& ]/ U, T% Y) V
) @: _( q  P; w1 Y
% P" Y1 Q: \+ Z# K/ E5 ]+ x, Y' A
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-11-21 19:48 编辑 * ~; k7 w& k0 Q$ `! s
( C7 ^% o" f$ {3 v& ]1 h

3 ?7 C0 a% U, V8 Q' e! g- {, f$ t

6 g: j  a$ R# ?4 h2 q油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的
6 Y! S' X7 T! j7 U
( d6 i, F. w# E  l
: p7 M7 a, _* E: T3 ?2 Z
! q" T) {3 R$ k- D" A# Q& t9 ~5 I- g& Q

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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-11-21 20:05 编辑 1 j3 x% k7 B9 O2 Q$ B8 ]
- X  Q: p# `8 U! Y/ p
  加入开水没过翅根
3 ?  t- @. M9 A* d0 c+ _
: `* _6 g8 L% E大火烧开  关小火慢炖7 {; ^2 @" A& N  L0 v, M4 U0 X  a
0 E0 K3 O0 o1 ?( p& R/ G" o+ J
+ c, U2 b& w3 Z( Y, T$ `

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llvv

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发表于 2013-11-21 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  
3 X0 J' A# e9 ]* l- P4 z' {
  _# w+ a7 S: ?( U( u% l/ @' T7 ?, f$ G/ ?" L$ h/ Y/ m
大火收汁 不断翻炒
" ~- ~" n' B5 g+ n0 d* Y) r% ?6 z3 o: ~: F, X& e
9 r& V# ?& ~: @+ z2 x/ Y
0 R* F% m. I, b1 k! \

# Y% N+ U, B- j
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llvv

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2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
    8 T6 u3 j# H5 e4 D8 B

& ~" e2 _9 c  N  A  F家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好8 C+ X' x! d; B& w8 K1 a- x

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511819360

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2013-11-21 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真诱人
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言语奕

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2013-11-23 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主这颜色是靠老抽提起的吗

点评

llvv  不是 是用白糖上色  发表于 2013-11-24 15:53
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llvv

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发表于 2013-11-24 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主这颜色是靠老抽提起的吗
不是  是用白糖上色

点评

言语奕  哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，  发表于 2013-11-24 22:21
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言语奕

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发表于 2013-11-24 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是  是用白糖上色
哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，

点评

llvv  那张图片颜色比较淡的图片 是刚加完水 水还没开 故颜色比较淡  发表于 2013-11-25 19:19
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红烧翅根 家人说味道超棒
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