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[美食DIY]

红烧翅根 家人说味道超棒

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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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楼主
发表于 2013-11-20 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 _* H$ L+ U4 e

! j* j/ r# |2 T# l
最近一直吃素  
所以就想为家人做点荤的
那就做红烧翅根吧   
家人说味道超棒

4 j% D) x% k  u/ K
" ]7 I' D4 }" Y4 A$ \( r

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 20 原创

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雯vs茜宝贝

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2013-11-20 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子
3 t9 l4 q6 w# e' F- o  G( M' Y7 Y: @6 \" u/ z# a7 l

' S* x6 p: X3 U最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
/ ~' D  ~3 p8 L& X' `) N8 a  J, g6 [1 L
...
$ m, D* a5 V; K7 B; x. q
怎么做的，方法
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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宝宝生日
null 
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Medal No.11

板凳
发表于 2013-11-20 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过，味道还是不错的
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藏天飞翔

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爱心活力豆
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地板
发表于 2013-11-20 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈给说下步骤贝
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亦笑了之

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爱心活力豆
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手机直播达人 金牌吃货

5#
发表于 2013-11-21 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有什么秘方？
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鱼鱼智

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宝宝生日
2010-05-20 
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雁塔区
6#
发表于 2013-11-21 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵
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dudubaobei0916

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-02-13 
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发表于 2013-11-21 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀，流口水了
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快乐兔子妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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Medal No.11

8#
发表于 2013-11-21 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个做法学习下
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直太忙了  都没时间上来发
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上做法：9 ^/ {3 d/ Y0 u: W
1.  把鸡翅根焯水。. m+ [) ]4 l# s; y; W% w
2.  锅中放油下入糖。& b% ^5 n- W+ e' J& e( U  r
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
5 j, V! x" A+ ~4.  下入焯好水的翅根。
1 s9 ^3 u- C2 X! P, Y3 m; W5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。% l5 s2 I( v: \, w6 ?; e0 [
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。  x# l3 S6 F$ F# R, U
7.  加水没过翅根。+ j- b1 m" T0 `, n. \/ M
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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11#
发表于 2013-11-21 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 [7 F  O* w& B5 K4 n0 a
5 j# t2 x  I$ ]8 d! Q+ b4 E% A
; ]/ C( N2 Q4 d! u3 w
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-11-21 19:48 编辑 - \7 x9 p8 v; B. T
, y7 p% |, v! r& r9 b" ^' o& a
& r9 b! }+ P% N$ \, W4 V; z' x5 c

  y( F! G. d$ ~, G
2 k1 E; e8 e- }油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的
4 [! F8 ?: W& R
4 k# u3 K- s8 A0 p/ C( o4 c8 L& |( b, h+ z

8 _, B6 S4 v+ P) ?$ d/ Q- i1 L- w7 p% D9 p7 z0 R8 {1 ]2 x" b! K

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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-01 
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发表于 2013-11-21 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 llvv 于 2013-11-21 20:05 编辑
4 f/ r' b2 _& F4 E
; g$ S# R( N* x& L  加入开水没过翅根9 z) D+ k; s/ a9 X! f
  x; Q* m; {. _0 R! H( y3 m: s
大火烧开  关小火慢炖
% G/ g, \0 v# L% p; o- F+ y5 g/ F
- ]# j4 t2 T) b* l% N4 H0 L
3 l# h( W$ j$ c/ C
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llvv

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发表于 2013-11-21 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  
4 L6 n5 ^* D: g( y$ R6 i6 _& |! g/ E4 x; M7 V" E' ~

' Q% N! o9 J1 z3 k  G7 b% z6 u大火收汁 不断翻炒- B: t) W6 {6 A0 T- f

  B# E* u! b- y) ~7 h) X
3 i) Z% }) p7 i6 R8 O$ c4 K5 U# {) M( y; u! V- a' @3 h
) v8 e3 F' O9 I' n0 y& f4 f

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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2013-11-21 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   
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llvv

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2013-11-21 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
   
' [5 V) H: o" E9 L3 w  ]
6 Q  u7 I2 i# ~3 v) _0 l6 ~2 s家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好
  x. \1 }/ p7 @) t/ i
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511819360

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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发表于 2013-11-21 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真诱人
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言语奕

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宝宝生日
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发表于 2013-11-23 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主这颜色是靠老抽提起的吗

点评

llvv  不是 是用白糖上色  发表于 2013-11-24 15:53
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llvv

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发表于 2013-11-24 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主这颜色是靠老抽提起的吗
不是  是用白糖上色

点评

言语奕  哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，  发表于 2013-11-24 22:21
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言语奕

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发表于 2013-11-24 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不是  是用白糖上色
哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，

点评

llvv  那张图片颜色比较淡的图片 是刚加完水 水还没开 故颜色比较淡  发表于 2013-11-25 19:19
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