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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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- V( z/ R* R: D# R2 E4 A* B: _6 o最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒7 H4 @4 b( ?* \7 j! o6 \1 d! F" X% v

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怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：+ R! Y' t. g! v, L' M% h( P( [) ^
1.  把鸡翅根焯水。, ]: t: q! N$ T) B( P2 z2 t% p* F7 h
2.  锅中放油下入糖。5 c9 C# {2 U/ [
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。1 M" m+ Z1 N  e
4.  下入焯好水的翅根。6 p% F7 `& Y' S, O
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
0 C2 ?- R# {8 c6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。
9 r# @9 Z) |8 W5 ?. J# T7.  加水没过翅根。
& q7 f3 M: F- }. m8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的
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llvv

1 K& H; B! W: h. \' B# G
8 v% o/ w5 D9 I8 }! P- u- h
  加入开水没过翅根% _0 o, x: q4 S" p$ N3 X+ l
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大火烧开  关小火慢炖/ T" R/ ^. n+ R' I9 r
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& R! P1 Y! l' {" V: ]* M8 v

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. ~6 \+ X. y5 b4 }4 @% y+ I
大火收汁 不断翻炒3 p# n# w+ g. A1 N! V

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  D5 \5 |8 g- L5 L6 y& Y
2 h# E. R; U8 W4 Y7 }. P" O& p+ j$ u+ b: E+ W

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llvv

   
7 F( _/ x1 p) ], ~. J  ^5 R" q1 A4 B& Q, t0 |3 N' V
家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好: t4 r: u5 [0 c: V5 f

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，