llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
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最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒5 h; A, S1 G" f

  O- Y) ~$ j+ T! a; b& s9 O2 e ...

- u; z* W2 c" g- W3 e  ~
怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：! f* c$ [* v$ d$ m! q1 W7 I
1.  把鸡翅根焯水。" [$ O7 O( s9 ?
2.  锅中放油下入糖。7 D3 A$ H& O; h% O+ l$ I+ V' L
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。4 }, v* c3 Y& ~
4.  下入焯好水的翅根。
/ H. e7 M" _" {/ k( J5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。! _' i4 u  j$ C  O9 U/ y
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。
( g* w9 g' h1 \6 C) u/ n" J2 r( Z  o9 S) I7.  加水没过翅根。
3 v' d2 b8 m1 G& X6 T0 s, X. s8 v8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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- X: I1 s) n8 F$ X7 e8 R
5 O( R! R, Q0 ~( u4 X9 ]7 g  u+ y油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的  z8 `, o/ J2 V# P5 Q  p4 ^
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llvv

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* p6 i! |+ i; t  a( N. n; B7 n
  加入开水没过翅根
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* Z( x, M( _  {( b4 G# m大火烧开  关小火慢炖  D& f4 \+ K6 `, c& @! z

- G. M* o5 D5 j$ B+ c, [5 v0 g! W% J: y, }: a

llvv

  
# N" F" {) m* h6 r, a5 Z4 Y+ U) q- D, P9 I- U7 ^) F" V5 Z

+ K+ h( b7 d9 a3 H+ M& {; c大火收汁 不断翻炒: j& X" D$ h4 i. J" @

9 d# E" B' w( F/ Z6 |4 H
5 V+ f" n4 ^+ e6 B! O, m
2 z1 F1 V3 F7 t4 W/ }# o# j2 i) t! r, [2 ?- r8 B$ C1 y. \3 A1 K; x

llvv

   

llvv

   
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7 y: V( Y6 \. a/ {家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好- j+ \1 x$ `  c+ n

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，