llvv

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最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

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+ S/ W% x8 o6 }1 e9 x# a% A

雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子) d' O! B( z- u1 d6 D2 j- r7 W

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最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
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4 l! f, k4 Z* T7 x7 w5 P% v8 n ...

3 t% g2 E4 B, h8 u6 G, t怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：
! _" u; g8 Y, [/ ~1 `5 ^2 o1.  把鸡翅根焯水。
! o% e% @3 }6 o4 T. T- X. W2.  锅中放油下入糖。
7 x4 d5 h2 O; R; {  O3.  小火炒至糖煸炒棕红色。
- O& q2 l" H* W4.  下入焯好水的翅根。$ L- n3 b0 R4 j- w
5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。/ r7 F5 P: w4 h8 U: P. }$ R
6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。
( E" G" y  [6 i/ t& W4 N7.  加水没过翅根。& G8 V2 w3 n' r# r6 F) ~% J
8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

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. `+ H1 U7 K  q+ X/ S) r: T

. ^' O  T5 R7 D, {+ }* _; F! q) T- _+ I4 `, _/ D
油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的+ B$ \7 R3 M3 q4 I
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/ K* [+ D4 S' e! @8 Q$ X* [3 ~0 u" D. o. M/ P

/ l6 J, v8 Q0 ], {, a# i6 u/ ~

llvv

- d/ G) \6 i9 l/ \5 e

. q- {+ @+ J+ M" f+ @  加入开水没过翅根
0 ~) ?3 X3 S, s+ v) O- |8 \; _6 z/ j$ Y( e" s" Y% ]. h1 N
大火烧开  关小火慢炖* f( ]  F- Z' q! u+ z# G1 u
, |, R. D! f) `/ s
/ |# H2 M0 M+ ~' e" r

llvv

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7 y; c2 x0 Y! O$ l0 l' D& N/ L. j( ~3 |
大火收汁 不断翻炒
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! F! {4 ^# Q; q1 O; k# G. J' G+ [* H7 C% S# Q+ T

, S  h6 c; r7 L+ L1 u$ R3 u
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llvv

   

llvv

   
) A4 f: \, u/ ]3 k0 p; Y9 v
1 i- Z7 f% m% d8 M8 H9 F家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好+ Z+ ]0 k: [& D( K7 s

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，