llvv

6 G' g- K5 o9 \. D* N" q

' e. i: [5 k9 A( q# B

最近一直吃素  

所以就想为家人做点荤的

那就做红烧翅根吧   

家人说味道超棒

" R! X5 V- d1 E! J2 e* h

: T8 ?" B- e# t* ^

雯vs茜宝贝

回复 llvv 的帖子
5 }( h" I1 V8 r& k
( T0 F- O& D8 X3 x
5 ^4 d; r6 b4 A& `最近一直吃素   所以就想为家人做点荤的  那就做红烧翅根吧   家人说味道超棒
6 h$ ?# k' D  |) }8 ?/ `- U( i8 Y" x+ B2 v; V/ r2 z; _
...

+ m  {$ ~1 a& ^2 i* K# T9 n怎么做的，方法

雪蛙蛙

我也做过，味道还是不错的

藏天飞翔

宝妈给说下步骤贝

亦笑了之

有什么秘方？

鱼鱼智

这个我也做过，我们做的还有点像哦~~呵呵

dudubaobei0916

好香呀，流口水了

快乐兔子妈妈

上个做法学习下

llvv

一直太忙了  都没时间上来发

llvv

上做法：  [0 L$ a( M; t# S& \1 o
1.  把鸡翅根焯水。
6 r# v, J" W  J% P9 `3 A2.  锅中放油下入糖。% Q( c3 S, K3 a( x
3.  小火炒至糖煸炒棕红色。4 C& M, K. ^0 c+ l( N) a/ y, M2 i& ^' y3 q+ Z
4.  下入焯好水的翅根。
* A- e9 N0 p& |2 V1 w& d* H& i5.  煸炒均匀加入酱油继续煸炒。
: g' }9 _0 u% M+ V1 z; W6.  放入大料 葱、姜、香叶、干料黄姜。& v7 \- M) N0 r) f& ?+ x
7.  加水没过翅根。
% c8 l' k5 v# S8.  大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

llvv

! ]  z& M' Z0 h5 d

+ M$ P- a4 E7 @: }& w' r8 I" ?$ j3 l, J# U' A

llvv

7 m( u  o& ?5 ]+ a0 j; b

8 U! W3 \- Y0 ~5 v2 T; ~- Y& L% V8 w' T7 o$ c+ n* q7 t

) m- h1 g9 t3 n3 `( u$ y9 o4 @) t- V# N/ K4 e2 t% H' L
油锅里放白糖上色   看这个爱心桃心多漂亮   为家人做美食是要用爱心来操作的+ @. |, M' ~' T% k2 ~/ }; Q3 G  L

2 m4 z" r2 Y$ n" {7 U1 M* a* E! x$ U- c! d/ E2 ~  S! ^

7 u, Q' y, \) s8 |$ @8 D0 A$ t6 v+ m, f

llvv

2 @2 ?" r# y( G: g- H: ^
1 x* _$ n% K' N- l7 u
  加入开水没过翅根
0 i; Q8 C8 |- _) e! c$ z0 l8 z/ e
大火烧开  关小火慢炖
, D. Z8 }  r/ `+ ~2 W1 R0 k7 u' h% B- E/ G1 V' m

* X% ^8 h0 ~6 a+ c

llvv

  : |/ [' J" H3 C7 d7 b

& o# {$ Q2 z) t. A; N
0 H1 {# H2 ], Y. g7 J大火收汁 不断翻炒5 M: t& E' F2 ~& I

$ M7 F; A$ }$ X! r4 `+ w
7 q# i' i7 I  h( n8 D* E* k
7 [1 ?* \# A5 u1 \0 D$ R7 Z, A  h4 n- w* h( @( M9 ~% h

llvv

   

llvv

    5 @/ E* A1 P  M3 e3 F; k
6 s& i1 D, p/ r5 p8 K. I; o( ]
家人吃的很香  因家人都是南方口味  故放糖略多些        口感甜口略大点 咸口略小点  香叶、干料黄姜提香特好
5 G2 d# q, N$ q

511819360

真诱人

言语奕

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

llvv

楼主这颜色是靠老抽提起的吗

不是  是用白糖上色

言语奕

不是  是用白糖上色

哦，看刚加水的那张图片颜色比较淡，