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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
* k6 T6 u  F4 K1 q: R% \4 N7 i- p. Z7 H$ w
材料准备:
* L! u+ N2 i3 m# x0 a* C川贝母:5g

" ^6 `! Q; I6 `. D5 p% b! x4 S) c润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
5 E1 a  h/ l  P3 y" L这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

5 ?% h9 R6 P* j- J: m0 X1 g1 ]8 W4 T4 X8 P
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!+ }3 Q* e3 e1 M9 j$ `

+ s# i# g- T" t7 i* w% h& m' O% c冰糖:2颗/ B- W) e. t( y+ e- i
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。. S  L, d0 Q7 v$ _0 N) i
(如果是干咳的话就不要加冰糖)
. l: D) a3 c/ M4 ]9 X+ V
; S$ ^/ _9 J) i9 p+ D
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
- h! i: L2 R3 _$ U/ \2 y8 o6 C0 e
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

: `! a, N$ V) c" ^9 f$ B" G ( w7 l& O9 b; Q; S" l
制作方法:
0 G  ?+ _$ W. a, u8 Y3 s
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

# b) d3 X0 r. D9 u& w& q0 C5 n: S; {+ c+ q8 N
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
0 J5 G, N2 q2 H. k! f1 G8 s
6 P. O9 T: D7 D( F6 y4 K3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
- w1 E- L0 @( L: G" a" h& I  L9 p- g& A0 z+ l4 ]  p5 w
* _8 d8 {1 Q# y5 _2 M) I* V7 P$ t

+ Y  g) z+ M8 q' b# Z9 V" _* S3 P! l
1 X9 h0 ~1 p% w( C" Y

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~! M8 h6 m7 P- j# h) x

# T+ [' h$ j+ ]% E" H5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~7 G' P, K" _# [9 C+ v- Y- d3 r
( P7 c+ p1 m& k  n

3 t2 R) ~  c4 H; {( N% N: o6 V" R时间到了,出锅喽!
$ r2 i1 j1 |* s. Q
+ J8 {3 f6 a1 Y6 b' C$ p这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
4 R" V5 b$ J! c) W: m% \& t
" c' g3 M1 |9 M6 v7 {吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
9 X  U0 B8 r; m. A- I: E6 f; b' K8 [' A9 K/ y& G: b
. b  m' R- O0 a4 r+ V3 u" U2 S
谢谢妈妈~~' j9 [- Y% V+ t3 j0 f) s# Y

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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8 [$ z) @# a3 v% W: I! I5 V世上只有妈妈好啊!

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  n  R9 F( d4 ]- t2 q3 [/ r7 z这个方法真的很管用~~

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" c' v) i# X2 y0 S3 O呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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% p: \3 h$ r  |/ e) l* Z' l甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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