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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
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! a; O* z/ v& R9 Z
材料准备:
: L! B1 z8 d8 y2 X8 n( g- ]$ j川贝母:5g
! k' K0 X" ]  W: t! d. C
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。% r$ C, j9 ?8 c3 u& ~
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
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3 a) R! J" T& W8 s) c这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!
# S: m9 ~. e) g$ [
/ B8 U5 w$ }7 e9 {$ W# }$ |冰糖:2颗
, X1 v, }4 A4 ]
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。7 }. |/ z* ~, q8 j9 [
(如果是干咳的话就不要加冰糖)

9 |8 H. P$ G) a# W4 `! ]7 }. A1 u& ]& F* H
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
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助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
/ `. M1 o, b3 K3 K& e, ?7 k8 w

  \% ~' G. j5 A0 a6 h( S! I制作方法:
) o# l& J; [' X, H; B3 T( @0 e' h
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

0 L) u2 E& a7 Q' \# _" G9 s3 L3 \7 C6 V# P
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)% J$ }! v2 |( F  i
& A  u3 Z% ]6 B. B' O+ ]
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
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, x- P. e, s% c* r( [' Q2 e
5 J' O& |. F. I% B0 a

8 x4 S; `4 _( ~; g# [2 [
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~8 ]& ], t2 V. ^$ ?
4 a& P& [$ l: H& R+ L1 o
5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~; l" d! K" W" q

' t' f' H2 V# Z: B  l2 r
* _- d/ z, F' h8 K时间到了,出锅喽!: `; p& |1 _' W# ]
8 T  f+ X# t8 p- {; L, U  ~
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!" E4 x2 S% C9 w5 ]1 X) ]* l
6 E' G& `9 ], R: w6 H( G; `
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
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( f2 a2 P0 M( p. ^
谢谢妈妈~~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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回复 小迷糊兔 的帖子9 R" c# W7 X7 P& y7 E4 Q! U7 ]
; x4 f" l4 }5 |: l% [' u
谢谢亲~~

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回复 铨儿宝宝 的帖子2 f3 M6 ]" T* M$ x
9 m, `$ M9 t$ o- ?* ~
世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子
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这个方法真的很管用~~

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呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子
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0 [" c' J$ Y+ L* n) o# w原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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6 k  B# l" f4 @/ r9 \0 X甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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