清颜妈妈

　　今天一看日历才知道，已经到24节气的小雪了~气温也忽然降了下来~这么冷的天当然是储存脂肪好过冬啊？~* Z: ?7 u% i: l) [; m
　　但是不长肉肉怎么过冬?没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉~~~贴冬膘. S" V" U5 ~3 b% t. ^

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清颜妈妈

秘制红烧牛肉( y9 M) V2 [/ e- P1 n7 E4 E4 z+ |
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒
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7 y6 X) G# g+ a* E1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水浸泡出血水，然后把血水倒掉，牛肉沥干水分。
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2、把姜切碎，和牛肉一起下入凉水锅中，煮开后继续再煮几分钟，然后把牛肉捞出冲水沥干备用。! f2 _  P" M9 T+ w3 t# n) l
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3、上油锅，油热后下牛肉、姜片和葱翻炒，淋入料酒，加老抽、生抽和糖翻炒均匀，均匀之后加水没过牛肉，再加八角和草果煮开后转入铸铁锅中，加盖小火炖1-1.5小时（铸铁锅炖煮比较省时间，其他锅的话要适当增加炖煮时间）。
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; e+ [& Z) v& q. p2 }4、炖至牛肉软烂转中火收汁，加适量盐调味。  m! O" p1 x& c, _4 y
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５、出锅，摆盘，拍照，开咥。
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贪嘴妮儿

美得很~

daccxy

我还说要减肥呢，又来诱惑我

meiziniu

口水流了一地

6幸福妈妈

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秘制红烧牛肉  R: @! b' E1 ]  W2 l9 ?4 @; w

2 q- U% T& P' ^* @  b+ ~材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒* m2 ?6 u7 l0 o0 \
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

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好看着真有食欲，可惜我减肥

6幸福妈妈

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秘制红烧牛肉& Z4 }( K$ f/ v3 q8 T4 _- m  o
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒) A; I5 E# V9 `/ J$ v

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好看着真有食欲，可惜我减肥

FOYh

晚饭没吃，看的口水直咽

雪蛙蛙

我的膘好多呀
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# m- R9 d+ V1 q+ W不过，还是爱吃，呼呼

亦笑了之

太诱惑了

吕凡妈妈

好香，大块牛肉

晒太阳的鱼36

香啊！

小蛮蛮妈

如果用高压锅，炖多久？

博华陶瓷—明莉

牛肉要挑选哪一块的？我买的牛肉每次做的时候感觉都有点硬邦邦的。

清颜妈妈

美得很~

谢谢~

清颜妈妈

我还说要减肥呢，又来诱惑我

长了肉肉才好减啊

清颜妈妈

口水流了一地

呵呵，我给你那个盆接

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

等长了肉肉再减吧

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

不怕，吃牛肉不增肥

清颜妈妈

晚饭没吃，看的口水直咽

为什么不吃晚饭啊？