清颜妈妈

　　今天一看日历才知道，已经到24节气的小雪了~气温也忽然降了下来~这么冷的天当然是储存脂肪好过冬啊？~
& Z. U& j( e; R0 b* E3 l+ j  o　　但是不长肉肉怎么过冬?没肉肯定是要补的~秘制红烧牛肉~~~贴冬膘
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清颜妈妈

秘制红烧牛肉1 @; q- t2 {& K7 w4 C' ~

$ ^8 f8 E- [- j8 z% k6 t材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒
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- S" T) F0 L4 K0 u& C5 N1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水浸泡出血水，然后把血水倒掉，牛肉沥干水分。
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2、把姜切碎，和牛肉一起下入凉水锅中，煮开后继续再煮几分钟，然后把牛肉捞出冲水沥干备用。
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3、上油锅，油热后下牛肉、姜片和葱翻炒，淋入料酒，加老抽、生抽和糖翻炒均匀，均匀之后加水没过牛肉，再加八角和草果煮开后转入铸铁锅中，加盖小火炖1-1.5小时（铸铁锅炖煮比较省时间，其他锅的话要适当增加炖煮时间）。
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0 {7 W% P- F; k4、炖至牛肉软烂转中火收汁，加适量盐调味。- y9 G) h! U8 u) L- Q2 F

2 k1 `2 r2 i1 P0 N  R2 M( v2 H; `５、出锅，摆盘，拍照，开咥。
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贪嘴妮儿

美得很~

daccxy

我还说要减肥呢，又来诱惑我

meiziniu

口水流了一地

6幸福妈妈

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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒; o0 ~4 {) L+ q! ?* i9 O8 ^1 t. e- w

& ~9 Z6 D# X, y* P! n! K1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

3 d3 U! `/ j3 A) h6 ]9 H好看着真有食欲，可惜我减肥

6幸福妈妈

回复 清颜妈妈 的帖子
$ I- q' B9 r+ R, Y# b! D秘制红烧牛肉, _# ^9 ?  ?- `) {- ~; u0 Z$ b
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材料：牛肉，姜，葱，八角，草果，花椒，料酒8 ?6 m2 \, n, H* W2 `
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1、把洗干净的牛肉切块，和花椒一起用凉水 ...

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好看着真有食欲，可惜我减肥

FOYh

晚饭没吃，看的口水直咽

雪蛙蛙

我的膘好多呀, J2 M# s1 l8 E! T3 X# X
- m' o4 m* O+ W/ i, x6 x' m' L
不过，还是爱吃，呼呼

亦笑了之

太诱惑了

吕凡妈妈

好香，大块牛肉

晒太阳的鱼36

香啊！

小蛮蛮妈

如果用高压锅，炖多久？

博华陶瓷—明莉

牛肉要挑选哪一块的？我买的牛肉每次做的时候感觉都有点硬邦邦的。

清颜妈妈

美得很~

谢谢~

清颜妈妈

我还说要减肥呢，又来诱惑我

长了肉肉才好减啊

清颜妈妈

口水流了一地

呵呵，我给你那个盆接

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

等长了肉肉再减吧

清颜妈妈

好看着真有食欲，可惜我减肥

不怕，吃牛肉不增肥

清颜妈妈

晚饭没吃，看的口水直咽

为什么不吃晚饭啊？