红酒香醇

　　周五晚上下班和同事约着去单位吃夜市,点了烤肉和小龙虾，没想到端上来只有少少的一点，反正是青辣椒和葱比虾多，花了老多钱，吃的一点都不过瘾+ B7 T. b( I2 k
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　　本想着星期六去买点吃，奈何雨一直下下个不停，还好星期天是晴天，早上去了白家口，买了好多回家学着做，成品做出来味道和外面卖的有差别，但是我觉得味道是更好吃了的。
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红酒香醇

我是这样做的：
9 ?/ L% R/ s5 O% [: z1.  小龙虾去头，将尾巴中间的虾线抽出，用牙刷把虾刷干净（腹部要着重刷），把水控干。1 n, X5 u6 ~6 f( V- R
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2.  做锅倒油，油热后把蒜、姜、干辣椒、花椒炒香。
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3.  第二步炒香后倒入滤干水的小龙虾大火翻炒大概２分钟, \, a8 d5 J+ i7 T' D2 d
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4.  把备好的酱料倒入，包裹住所有小龙虾，散发出香味，不要抄太久太干了，我用的酱料是朋友送的，如果没有，可以用老干妈酱。
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2 Q  W4 c# a% W3 q. z5.  加入啤酒半罐，改为中火。9 \$ e2 ?! K: ^* ^" t( }) k
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6.  加生抽、老抽、白糖来调味。
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* z, }$ J) P; ?7.  把洋葱切好倒在锅里，盖上锅盖焖煮3分钟。8 T  l1 l; f; S9 @  x, V
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8.  最后放入大葱，用大火翻炒、收汁。: ~+ r* F6 Q( T( |% g

红酒香醇

做法步骤图：  |6 U( \" H; D3 q- K) Q

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红酒香醇

做好之后就是这样滴！; {6 r; N! q. h! Q) {' C; B
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亦笑了之

红艳艳啊，口水哗哗滴

红酒香醇

想吃啊

来，给你发个筷子

红酒香醇

红艳艳啊，口水哗哗滴

谢谢斑斑的鼓励

fightlee

虾是活的还是死的买地; h: ~: J" ]6 x6 C* l

丁一妈妈1

看着很香哦！LZ的小龙虾在哪里买的，现在我怎么很少见到有卖小龙虾的呢

snny

看的人口水都流出来了！

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回复 红酒香醇 的帖子. v# `1 Y' q( o- @" J

9 C: \  T- k7 o% r+ R. M手艺不错！卖相好！

weijiaren

自己做的放心啊3 b1 k; n# `* h: k2 Q

赖毛他妈

好香啊，能干的妈妈！

WENDYWYH

小龙虾不取头做口感更好

萱果果妈

LZ买的多钱一斤啊

那一拍的风情

看着非常美味

zxandzxl

简直太香了，送外卖不？