子杰爱维尼

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推首页了！谢谢蓬絮，谢谢版主前段时间发了秘籍红烧排骨后，有妈妈说用这方法烧红烧肉也好吃，的确！两者的用料、步骤、秘籍基本都一样，堪称红烧系列两朵娇艳的姊妹花看图不错吧！1，备好所有材料：带皮五花肉、生姜、葱白、干辣椒、小茴香、香叶、八角、桂皮、冰糖2，切好的五花肉汆水3，热锅凉油放冰糖，中小火不停顺时针搅，直到冰糖开花，立刻倒入汆好的五花肉(提前控水)和所有配料，大火翻炒，多炒一会，直到肥肉都开始往外滋滋冒油，然后加开水没过红烧肉，大火烧开后直接转中小火烧40分钟到1个小时。4，烧到这个程度，加盐搅匀再略烧十分钟，最后开大火收汁。4 o5 W2 ]) `1 o1 m: G2 f

子杰爱维尼

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前段时间发了秘籍红烧排骨后，有妈妈说用这方法烧红烧肉也好吃，的确！两者的用料、步骤、秘籍基本都一样， ...

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5，出锅喽！肥肉半点不腻，油脂已经炒出来了，相反却吸附了满满的肉香。瘦肉酥烂，皮略带弹性，有点像Q糖。味道咸甜适口，香料恰到好处。香呀，香呀，欲罢不能中。。。

子杰爱维尼

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& K/ J+ I! ?8 y# c5，出锅喽！肥肉半点不腻，油脂已经炒出来了，相反却吸附了满满的肉香。瘦肉酥烂，皮略带弹性，有点像Q糖 ...

1 i) J% w+ D+ R. r帖子现身了，奇怪！为什么帖子经常会消失，和客服说明后才恢复

斯涵麻麻

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帖子现身了，奇怪！为什么帖子经常会消失，和客服说明后才恢复 ...

- f+ N7 p: K  j0 l( S; @+ y. M! w终于看到了，刚才根本看不见

亦笑了之

学习

子杰爱维尼

回复 斯涵麻麻 的帖子0 L; O) H# ^& F0 X1 l9 b1 L& `
0 y, z. ]* j+ r) c

: F$ X2 a$ K/ L  X' l1 F终于看到了，刚才根本看不见

' U+ h, l2 J' S& [是呀，我也看不到！

子杰爱维尼

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: i  t+ a. s; |" r, _8 e学习

& M% V% \4 s! J+ B( z互相学习哦！

annebebe

我今天逛了一天美味版块，真是馋死了，恨不得晚上回去把所有看到的美食都吃一遍啊。。。。

小轩轩他妈，

我是用的电磁炉，什么都做不好

守望幸福！

好想吃哦！

子杰爱维尼

回复 annebebe 的帖子  J/ H. X: C9 {! o* J
我今天逛了一天美味版块，真是馋死了，恨不得晚上回去把所有看到的美食都吃一遍啊。。。。 ...

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呵呵，有空了可以试着挨个做一遍，吃美，过足瘾

子杰爱维尼

回复 小轩轩他妈， 的帖子! k, g- ]; e. e: ~* j* g7 e
我是用的电磁炉，什么都做不好

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电磁炉主要是火侯不行，我也用不了。

子杰爱维尼

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好想吃哦！

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呵呵，那就试试吧！夹馍也挺美的！

嘉叶

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电磁炉主要是火侯不行，我也用不了。

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主要是没用习惯吧，我也是用电磁炉感觉还可以

子杰爱维尼

回复 嘉叶 的帖子4 s0 n- _7 C1 Y( s2 Y/ C, K! ^

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  a( P# e# a9 t% |$ u. y主要是没用习惯吧，我也是用电磁炉感觉还可以

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也许吧，我家电磁炉只是用来吃火锅。

echo_juan

好香啊，最近也在研究这个红烧肉。改天试试你这个方法。。。

yc0275

终于看你发上来了,看得我好馋哦！

丫头头

收藏了明天试试

宝贝大妞1

学习了

llvv

好馋呀