腾然妈

前天收到酸菜，昨天没空做，不过惦记了一天呢，今天早早就准备先来个酸菜猪肉炖粉条，因为家里有提前做好的腊汁肉，所以没有再去买肉，如果大家做的话，建议用五花肉做，今天我用的腊汁肉有点太柴了，不过味道还是不错的，配料有东北酸菜，我提前还用水淘洗了一遍，捏干水备用，腊汁肉，其实最好用五花肉，泡好的粉条，用温水泡最好了，蒜苗，干辣椒，生姜来个大合影。

待浮花浪蕊俱尽

小时候最喜欢了

腾然妈

步骤一，锅里放油，稍微多点，油热了放入蒜苗，干辣椒，姜末，炒出香味，然后加入酸菜，煸炒出香味，锅里加入大骨头汤”没有用开水代替”，

待浮花浪蕊俱尽

现在在南方很少吃了几年没吃

coco可可妈咪

好香的感觉

腾然妈

然后再加入粉条，汤水要没过粉条哦！调味，加入盐，五香粉，少量老抽，盖盖，小火炖煮，中途要勤翻炒，防止粘锅，直到汤水差不多收干

腾然妈

出锅时放入鸡精，翻匀即可出锅啦！味道香飘十里呢，午饭大合影

腾然妈

发帖时想想都馋，改天再来个酸菜馅饺子，

腾然妈

回复 待浮花浪蕊俱尽 的帖子" c' Q! O6 `' v' k2 W. p
现在在南方很少吃了几年没吃

1 {5 Z) i6 `2 ?) a$ N6 l$ `. w7 n哈哈，那就看着解解馋吧！我是坏银！

腾然妈

回复 coco可可妈咪 的帖子. v$ g! B* D: O/ F' Y9 I" {9 j
好香的感觉

, o2 U3 w1 n# Y7 i2 H3 x7 h
是哦，很下饭呢！

DAN妈麻

诱人。。。

静静宝儿妹

好 想吃东北酸菜

腾然妈

回复 静静宝儿妹 的帖子5 ]. R% ^. G/ M) Q0 l' E
好 想吃东北酸菜

/ @$ L7 M- @: e" ]* ~哈哈，酸儿辣女哦！

腾然妈

回复 DAN妈麻 的帖子
3 ]' s: @5 z; X* }) W7 f( S诱人。。。

5 g6 q0 d% E: {$ j# C$ w
哈哈，谢谢！

llvv

好馋呀  东北做法   做成汆白肉  也特好吃呢

腾然妈

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: p2 M! |, l4 O3 ?+ N. r5 @; f好馋呀  东北做法   做成汆白肉  也特好吃呢

1 \2 T( L# V7 L
嗯，东北的酸菜是出了名的好吃呢，各种做法哦

liuyuanyuan0219

晕倒，好有食欲啊

腾然妈

回复 liuyuanyuan0219 的帖子% p: S4 |# |, m5 A9 i9 i- f
晕倒，好有食欲啊

- k& t/ t% Y. \# J* {3 X6 U8 w嘿嘿，姐姐咱这做法对得起你的酸菜不？

莱恩芬芳

看着都流口水了 酸菜啊酸菜……

腾然妈

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. p2 |6 X  J5 I4 r+ Q看着都流口水了 酸菜啊酸菜……

8 _# I: m( e4 G姐，你下班啦