腾然妈

前天收到酸菜，昨天没空做，不过惦记了一天呢，今天早早就准备先来个酸菜猪肉炖粉条，因为家里有提前做好的腊汁肉，所以没有再去买肉，如果大家做的话，建议用五花肉做，今天我用的腊汁肉有点太柴了，不过味道还是不错的，配料有东北酸菜，我提前还用水淘洗了一遍，捏干水备用，腊汁肉，其实最好用五花肉，泡好的粉条，用温水泡最好了，蒜苗，干辣椒，生姜来个大合影。

待浮花浪蕊俱尽

小时候最喜欢了

腾然妈

步骤一，锅里放油，稍微多点，油热了放入蒜苗，干辣椒，姜末，炒出香味，然后加入酸菜，煸炒出香味，锅里加入大骨头汤”没有用开水代替”，

待浮花浪蕊俱尽

现在在南方很少吃了几年没吃

coco可可妈咪

好香的感觉

腾然妈

然后再加入粉条，汤水要没过粉条哦！调味，加入盐，五香粉，少量老抽，盖盖，小火炖煮，中途要勤翻炒，防止粘锅，直到汤水差不多收干

腾然妈

出锅时放入鸡精，翻匀即可出锅啦！味道香飘十里呢，午饭大合影

腾然妈

发帖时想想都馋，改天再来个酸菜馅饺子，

腾然妈

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6 X3 S) ?6 {5 m4 N4 ]2 Z3 ~: _0 m现在在南方很少吃了几年没吃

3 h1 k9 v- G* y! Q" g* y" \' d
哈哈，那就看着解解馋吧！我是坏银！

腾然妈

回复 coco可可妈咪 的帖子7 K1 n1 o& k0 S; J
好香的感觉

1 C$ B4 {8 }! e9 S, {3 L是哦，很下饭呢！

DAN妈麻

诱人。。。

静静宝儿妹

好 想吃东北酸菜

腾然妈

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) e# ?/ w# N8 d- Y' N( W" ?& A好 想吃东北酸菜

4 o3 t& P# `( _9 S5 V哈哈，酸儿辣女哦！

腾然妈

回复 DAN妈麻 的帖子5 `! w0 ~& Z( q# c- C, E- w
诱人。。。

. ]5 o  N- Y0 B! K2 V哈哈，谢谢！

llvv

好馋呀  东北做法   做成汆白肉  也特好吃呢

腾然妈

回复 llvv 的帖子0 _1 s. C+ X! W& q( I. Z* e! B5 K
好馋呀  东北做法   做成汆白肉  也特好吃呢

0 ?) P: t* @1 A) x# d" d
嗯，东北的酸菜是出了名的好吃呢，各种做法哦

liuyuanyuan0219

晕倒，好有食欲啊

腾然妈

回复 liuyuanyuan0219 的帖子& C: f5 U5 B( e7 j( U
晕倒，好有食欲啊

3 _# L9 n$ m' G: h" ^
嘿嘿，姐姐咱这做法对得起你的酸菜不？

莱恩芬芳

看着都流口水了 酸菜啊酸菜……

腾然妈

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- G  E/ v9 t( o3 b* }看着都流口水了 酸菜啊酸菜……

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姐，你下班啦