腾然妈

前天收到酸菜，昨天没空做，不过惦记了一天呢，今天早早就准备先来个酸菜猪肉炖粉条，因为家里有提前做好的腊汁肉，所以没有再去买肉，如果大家做的话，建议用五花肉做，今天我用的腊汁肉有点太柴了，不过味道还是不错的，配料有东北酸菜，我提前还用水淘洗了一遍，捏干水备用，腊汁肉，其实最好用五花肉，泡好的粉条，用温水泡最好了，蒜苗，干辣椒，生姜来个大合影。

待浮花浪蕊俱尽

小时候最喜欢了

腾然妈

步骤一，锅里放油，稍微多点，油热了放入蒜苗，干辣椒，姜末，炒出香味，然后加入酸菜，煸炒出香味，锅里加入大骨头汤”没有用开水代替”，

待浮花浪蕊俱尽

现在在南方很少吃了几年没吃

coco可可妈咪

好香的感觉

腾然妈

然后再加入粉条，汤水要没过粉条哦！调味，加入盐，五香粉，少量老抽，盖盖，小火炖煮，中途要勤翻炒，防止粘锅，直到汤水差不多收干

腾然妈

出锅时放入鸡精，翻匀即可出锅啦！味道香飘十里呢，午饭大合影

腾然妈

发帖时想想都馋，改天再来个酸菜馅饺子，

腾然妈

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4 ]0 g1 j: A) v0 o6 S0 E8 T现在在南方很少吃了几年没吃

3 G! N% h( {% w5 \
哈哈，那就看着解解馋吧！我是坏银！

腾然妈

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" o! N6 k: d: v3 u' q9 @3 `好香的感觉

0 A8 i9 R+ S1 E6 r2 j8 K3 @" U! l+ [是哦，很下饭呢！

DAN妈麻

诱人。。。

静静宝儿妹

好 想吃东北酸菜

腾然妈

回复 静静宝儿妹 的帖子5 Z; l. u* z; S/ c; V
好 想吃东北酸菜

* G2 H. ?; Y9 p% R
哈哈，酸儿辣女哦！

腾然妈

回复 DAN妈麻 的帖子; S0 C5 p' f4 `8 W' B
诱人。。。

1 l3 D% v, i) Q8 T' W& y
哈哈，谢谢！

llvv

好馋呀  东北做法   做成汆白肉  也特好吃呢

腾然妈

回复 llvv 的帖子" B. i: K. l# i) W+ \/ j8 o: u
好馋呀  东北做法   做成汆白肉  也特好吃呢

) s7 G3 Q3 V: b  @" P( o6 I; `嗯，东北的酸菜是出了名的好吃呢，各种做法哦

liuyuanyuan0219

晕倒，好有食欲啊

腾然妈

回复 liuyuanyuan0219 的帖子/ X9 C9 ^6 x) @) p* ^
晕倒，好有食欲啊

% X2 ?& q6 K; H! m+ E嘿嘿，姐姐咱这做法对得起你的酸菜不？

莱恩芬芳

看着都流口水了 酸菜啊酸菜……

腾然妈

回复 莱恩芬芳 的帖子% I' H2 s* ?, [! U5 U( l
看着都流口水了 酸菜啊酸菜……

( T. l) M+ N: T7 v' _( J姐，你下班啦