Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！2 T1 v' p1 u0 h$ L: R: {; V
       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！
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材料：牛腱子一大块+ w1 n# P" c2 ^
调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖
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Bella^_^

牛腱子
- g& e: v5 K: A) S. O. C' |. \冷水加热抄西下去除杂质
$ _$ \( q- @  r7 o抄好的肉冷水紧下
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Bella^_^

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洗干净的肉肉
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Bella^_^

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6 W; t7 H$ h4 f  D- c" Y  ]洗干净的肉肉

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姜葱切片，段
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6 l( s: F1 p4 ~3 h锅，，倒油- Z) K+ g6 L) c( x6 y8 g) g) _6 f

Bella^_^

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, _0 A; y- [4 N0 |1 e* C1 N& Z

0 T5 k8 t% Z& G1 L$ e姜葱切片，段
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7 b0 m0 k. y, y锅，，倒油

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放入白糖，开始炒糖塞3 u. r6 {; m. ]1 ]: ]& @

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Bella^_^

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7 @8 Y; u. n( Q* |: ]
0 }3 b  c; z' f! Q3 v7 z5 r不要炒糊了，冒泡就倒肉, J! ]0 ]' ^# |- Y) k8 l2 z

Bella^_^

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翻到全沾上颜色5 w( R6 Z4 ^+ J# h5 x  ^

0 a: O- l' F" L# v倒入酱油! T  W, I. I- [6 i/ |* X2 G

$ `0 t+ g& {4 C* E/ u$ l8 K# u放入葱，姜
+ P9 i0 E, S- x0 o

Bella^_^

& |! f% J4 c2 V( f翻炒) ]1 o+ s- Y1 t
; J+ G! [0 h* u6 B6 S
白酒一杯
: G$ c1 @' k+ |7 M* ~2 m" n' h+ e6 _" Y% A, }5 i: ?$ t4 G  K
继续翻炒

Bella^_^

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& P& Y" I1 Z* d' _1 |4 A: k' T4 a加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉7 L9 h1 X4 N) h  z

' s4 @+ l; J1 ]/ s  F加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，
4 H  n$ n  P# ^; `8 @) r! T* k4 J
9 z" N. |* f6 W2 e8 Q8 s" E成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

llvv

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

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