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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
' R' N3 G8 O! E, T方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
! Q. }+ U: Q$ p$ j1 G孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
8 o( z( z5 N( W2 O% s
0 R& \! S2 m5 Y0 Q& \为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。' y3 D* |1 k# q1 b
揉团
+ h7 t# `0 z$ l$ q; X7 ]; g  ~7 ^$ I
  g- }5 L' v% Y: Q9 c

- g5 k7 ]& ^& B压扁
$ D8 T5 T! K5 P$ ~
) J/ X! B9 \, r, E
8 b. a0 B: T5 {% |$ t
$ l4 z( f! ?4 y7 t4 m加上五彩的糖. b% b. b* ^! ]4 W- I$ T' W1 [- z
; K  X% E: t( T) E: c" O
% r; \3 J% }' K8 j2 O$ Q
* E4 {% Q/ h- A/ Z" }) j) i
  B! N- e/ b! q
烤好了
) X/ L! ^0 c& Z" z: }8 X6 Y% X" J: F+ [, l: b  _9 G
4 N. H8 z8 u$ D
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
- D  ]1 q6 S' M
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子" O( L8 F# a3 a6 g0 B5 P6 m$ u
不是,因为天冷,黄油固化的快。
( I4 e+ n1 \, w1 Z( ?
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子  J# B, ]5 }0 s) x6 c# t
做小饼干对小家伙也是个锻炼

; `3 w. X& E6 d; ^, R, z是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
/ g4 i$ `3 V/ ~* J9 c$ e" N是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
7 Y' m2 q' S1 g# a
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子
9 ^" R7 e  D$ w# V/ ~7 `2 b+ |5 q, O  v5 W( ]4 B5 A
哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子1 ^* x0 c9 y0 u5 a8 S5 e
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

& v2 ^% ]' T) S3 H" E' H2 z5 ^是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子& e9 `+ {, m( B
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是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
) d; ?, [% H; J- o$ O
% n% X8 S3 S/ E谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
- a) D* ]& y' m* W) x
- t& C& Z. R/ `. z; j  k6 F# m6 ]' y是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子9 m& {/ C- o4 u4 J2 b* i2 {! i9 ^3 t

7 ^$ R/ Q4 A2 }谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子8 G8 H0 d6 a/ Q* c
+ l+ q7 }, a5 q( N! y2 J1 u
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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