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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
2 J9 z! Z- x2 `0 G方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。3 c+ w& b2 O3 N$ ~& V9 b
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
* i# Q  l$ H/ J7 ?, A, ]" B' w- P+ q2 o* ^( u! m
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。+ i* V5 l  b8 e6 R) _% Z
揉团* ~' m  q" p2 P, A
; u; g) ?( Z. k8 g+ c3 Z
$ J4 @" v/ K4 C: M! c2 i
0 Q; f: r6 ~" K4 G: p
压扁
* C  P3 C& {6 \
2 \8 _9 N3 F! m6 e1 E9 r0 }
) _) _- T) @$ p3 d0 K/ n* |4 o- n2 m- J9 W6 m
加上五彩的糖
3 v. j4 z( h( ?( @( u' C3 _  \  _  @" @5 B. J0 @" y

+ ~8 \% Z% u! ]! F. G. ^  A/ u# Z4 s3 F3 z
& i9 T3 C2 l6 ?" X3 ], ~) {
烤好了
( A2 z8 U/ Z9 m2 N& S& l/ n9 m/ C7 L1 P6 I8 Z' _9 t$ F% T  p

3 S2 R( {% _3 e/ [/ e品尝完了,打包明日带去幼儿园分享* T. J6 j2 u1 m* I8 @# Z6 w

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子: ?" X; o' q4 D8 d4 i
不是,因为天冷,黄油固化的快。
: D3 }3 \& I6 i2 M! @% f; v! q# T
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子* O# @3 m; J/ w9 @/ Q) C
做小饼干对小家伙也是个锻炼

3 n8 W. s4 v6 k: R4 o是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
% h6 N) k+ [8 Z  v/ U8 J是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

& _8 f2 G2 L4 ^) o烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子0 p, e  Z% i/ i3 X) _/ U' O

3 x( X' p, L2 G9 F+ V1 N. c5 v哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
& o! H7 F5 F% f5 Z7 t8 i& W我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

( o6 g4 _  T+ p( e是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
9 j9 J& {) b1 _* B
# L) c8 ?6 Z4 ]" E( a! p- ]是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子+ H. H% f3 Y# p2 _! ~

! j5 r2 H6 d& ?: Q4 \谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
$ T7 g) t4 o0 d7 O3 X5 K+ [9 o: N) v! s- ]+ @  A
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
2 s1 m3 G' e8 X; a0 k+ H0 Z& ]: t0 x6 d9 {- g! R9 m9 k
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子0 L' k; A3 ?6 p3 U& \

& R, P+ d8 P4 B看来曲奇的失败率其实挺高的。
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