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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。- W0 B/ `9 o0 ^7 p0 }6 k
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。- K( _; C& a! [
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
6 y: l9 z. X: H* k
8 S- L" K8 |' W% F) Z为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。: [' }( N8 f7 q  R
揉团
2 N7 B. M$ g6 q$ d. |" G: c: `6 d0 ~1 q
' w3 D7 l- |( T$ j+ S

+ z) N$ x" r0 f" \4 d* P压扁
5 e# J7 V" T, q8 Z3 ], Y
! w% v. u% X! Z& ]* G, d' N- D& m# L) h/ b+ ~5 ~9 Q7 K

% S! U- ~& h+ f. ?5 _5 H加上五彩的糖* e2 _  f5 a4 H8 S* Q
( _0 ]' }) [% L$ R6 x/ y

1 V& l9 K0 g7 B2 I  u5 G, c0 ?" n1 c3 b/ Q+ |* Y2 X! [8 y  `! k
' c7 a  ^: J* j/ o/ k- O$ E. L
烤好了
6 v& f9 `5 T3 }+ c- _5 [$ N: t7 q* d3 N* ]$ U/ Z

- K  g$ \% @0 a品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
3 b; ^+ G% v; g% W* K5 O
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子1 R: A$ b( Q( e$ L* d
不是,因为天冷,黄油固化的快。

' J; S8 a4 Q! G. a1 i那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
: [9 u7 H* W. H, m4 e' r7 H, w做小饼干对小家伙也是个锻炼

  i! G4 m- I7 v4 ?( j  U! |3 Z是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
5 C% j. z0 C' M+ X1 ?是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
* F- \, E  j, j6 K& Y5 j) \: [
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子
. C3 Y3 D' |4 {
* A% y( E) j4 [3 Y哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子' U  u5 b8 E+ j7 p1 w; _+ a% {
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

% |: A4 i0 O; {8 Y+ \是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子3 X+ g* U. F# e3 D+ Q: d+ i

* `1 [' T6 L* z2 G1 F是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
! N1 V# r$ K9 [0 j
5 r7 a! [# _: }! P! w7 w5 B谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子2 u$ S+ P( Z# q* f4 |
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是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
  F0 D* r. \3 N6 z& `
0 \: c. v5 ?; H) h" k) Z. g0 ]谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
8 V4 e& L* a, w9 o( M: {4 N2 q8 @; Q4 S2 z5 n
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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