糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉
$ D- P: [  u4 u( w: `: D4 ]3 c$ g盐：根据口重口轻，60－80克5 G3 ^! \8 d; v: R/ t& \
辣椒：120克
, E  s9 e9 X! z: l) ~2 L花椒：30克
( h# N9 }% [. E. @2 e胡椒：10克( S: t/ E5 J, f- y6 q5 Q
味精：适量或可以不放9 \8 A% s, A1 q7 M" t5 X$ L, c
白糖：50克$ ~6 k# s) x, m* X
浓香曲酒：100克
8 Q  o  w1 _$ ~# B+ S; B五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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/ Y1 h  K. X) A! b$ O! M8 W9 j% l& t* U/ X  k
谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的
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lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

回复 糖糖MM 的帖子. q& ?7 Q* A( I8 |  m5 W

; J0 A6 }/ {) k- S; R2 w/ r+ k谢谢亲了!

糖糖MM

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) n+ |$ _7 s+ U! x. \  }4 W0 C% ~4 B- z) G* M( h
谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：
6 Q- L7 J9 y! ^5 @* I: _6 ?1.到肉店买回后腿肉2.切肉
! e+ c2 y1 G' {3 i0 @- Z3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！