糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉
3 E% o, l& {: f' q2 W盐：根据口重口轻，60－80克, T7 o2 j/ v0 U0 l* J# V$ |
辣椒：120克
* t4 {7 O( o* Z" B花椒：30克
# I5 l: j4 `9 F. J/ {胡椒：10克
& M+ T( X* I$ N! z+ F, ^0 W味精：适量或可以不放2 X, }+ A6 x+ c( d7 b# k$ z* R  {
白糖：50克* v- e' C% P* l5 G2 p. M4 E- V: `
浓香曲酒：100克7 M+ _; V1 g: k% J2 L% V' d
五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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# R' @! Y/ X. p: m, ]7 ^1 _
8 a4 ]% J- F4 M/ q: B5 e$ A谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的6 X  h* ?& f: @0 c

lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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" e0 m: d) G$ g2 t
3 }. y& x0 N! _谢谢亲了!

糖糖MM

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# m- m, |; n' \" u5 x% e  w8 D/ r
& {$ B0 H7 l- u* Q  F谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：
' B3 ^- ~; y& Q& j' d# p1.到肉店买回后腿肉2.切肉
1 e8 e/ v- Q" |1 C3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！