糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉
) d7 z6 E+ X- y6 C盐：根据口重口轻，60－80克# n$ \8 o1 o- L! @
辣椒：120克+ @, U3 O5 Y  d% r- L3 t2 |
花椒：30克
# T  i. ~1 n( x9 l# n  l1 b3 t1 f. W胡椒：10克
* `; @' _( B( s" ?$ M2 \# _$ T味精：适量或可以不放5 {; _0 S) P+ c4 S0 n
白糖：50克
3 r8 Y- i1 ~& H; N! ~" c/ {浓香曲酒：100克5 Q; L! N1 o; G3 y& d% G( p
五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

回复 糖糖MM 的帖子" y1 ^* M) P4 q5 a

# t7 I! a- M; y/ z6 }5 \谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的
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lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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0 t; J' x9 d4 Y# Z) j0 y" {, p# ~. `. K2 a& C8 g" @4 D
谢谢亲了!

糖糖MM

回复 糖糖MM 的帖子* M3 Q: f* w) ~. F: k5 z4 D' J

! H: R  W, S. D) }1 H, O谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：' x+ ^/ s1 _& z  X8 c
1.到肉店买回后腿肉2.切肉
: p  x: e  B  t1 R6 }6 H3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！