糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉  p: ^9 c( i! ]2 G6 n6 Z
盐：根据口重口轻，60－80克: q& F5 K% g3 H
辣椒：120克" B9 n" _( d) @: g+ U3 u6 f( y& j
花椒：30克) @. ^: H  C% i5 y
胡椒：10克
0 u# r, _& ^. n2 h. I味精：适量或可以不放
" C3 k( @" \# |0 O3 j* ^白糖：50克
- m' \/ ~" w" p; \( C浓香曲酒：100克
! X8 N% f. R* V# k+ H五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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. q8 n8 Z, ]! n& |
) R0 S  E# S. ], `谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的4 o' K& l$ f' D/ x

lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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( J8 w5 ^& q2 C" `5 e& T7 K! C
/ s2 T9 e! {1 \, \谢谢亲了!

糖糖MM

回复 糖糖MM 的帖子$ S& {/ \  A' Y6 S% p( ?- q; V3 k8 _/ ?
' [2 @( w, X7 g: S+ A/ o! ]* K: H7 K
谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：
5 K7 d$ O" g& M8 j9 O: F& P1.到肉店买回后腿肉2.切肉9 g2 h: v: Z2 Q* F( z
3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！