糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉
. k8 @8 i! {) L# V; L+ W3 r3 g盐：根据口重口轻，60－80克
. ^) W3 ]7 K3 x6 J辣椒：120克
0 V$ W: j6 s0 |7 G$ C! M6 h5 T花椒：30克
0 O1 Z$ A* k+ r  ?$ \胡椒：10克
; c. Q# Q0 n$ U* e# z味精：适量或可以不放. r# m1 o. F0 `
白糖：50克8 P+ n, p6 [8 Y" \! r3 e# i3 E
浓香曲酒：100克
' a3 L) d9 F. `3 E/ l6 b五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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4 c( o1 z! h+ `1 f$ X, U# R9 V: @8 O+ s8 G. N
谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的
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lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

回复 糖糖MM 的帖子9 ]0 l8 o$ o' x6 `' \% X8 Z0 S

( v9 f! a" E, T7 d6 [+ b8 G谢谢亲了!

糖糖MM

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' X. I! ]7 b- m0 G2 H
8 a/ g, ?6 Q$ V* @- h4 w; `谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：
8 h; K% V7 }1 I; g2 w1.到肉店买回后腿肉2.切肉
0 @5 E: n( H" J2 {3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！