糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉, l* k% L& D7 n; w: T3 t) e
盐：根据口重口轻，60－80克
, M5 ~2 e* f2 f: q' m$ `辣椒：120克
# Q  T' b! D: e: T" |3 i6 `花椒：30克. y2 W2 n$ C% }* h9 \4 t" m
胡椒：10克( ]/ e8 i1 _; `- A% r; [5 D% i3 W/ w
味精：适量或可以不放* h9 D( B, D3 {' b" J3 y% c
白糖：50克
3 L( U; o) x8 d( z" }- ^3 l浓香曲酒：100克
# [- K# B! p: F8 Y( c  N' I' o' c五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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9 U' }. H; t4 d' s$ O" N/ P, S8 h
+ f- n* t. t4 I  L/ K谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的" ?6 q* d& H( ]9 u4 C; |) r- F2 x  w

lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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' J/ i2 P" }% r" i" v, K
谢谢亲了!

糖糖MM

回复 糖糖MM 的帖子" m6 V; \* p2 ?2 l# X6 }7 H. }! |
( k" W) W; ?3 I$ L4 q! Z% G
谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：$ w9 I, O* v7 I/ Z1 S! G
1.到肉店买回后腿肉2.切肉
9 E, y3 U" `1 E4 @3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！