糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉3 I- I. i: G9 e4 X4 M
盐：根据口重口轻，60－80克
4 N, V0 }* O! G! t# w# w辣椒：120克
, N6 Z: |" r( f4 b4 v9 Y$ b( l" a花椒：30克9 `7 Q5 @# n* o1 k* L0 L
胡椒：10克8 m- c+ S. p4 X# C. X( ]3 i6 S( H
味精：适量或可以不放
$ x7 [' t7 a, L5 R  w# V白糖：50克, D  `/ S8 U& L. h# O/ H" z. O
浓香曲酒：100克/ A, o, i- k( ?1 \
五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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/ @: M7 j& K7 v8 z; D) R# x, {. i0 L8 G
谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的' L4 N" W( f% i

lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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: T$ N$ p2 j0 U, p% m2 Q4 O1 ]$ c* K& b' Z# X0 f6 |$ }3 M
谢谢亲了!

糖糖MM

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' l  _& W% @% R1 s; Q  H: L9 o8 n& X- C0 k9 J
谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：! p9 e3 l1 f# A% X* {) e/ N2 Q: w6 I
1.到肉店买回后腿肉2.切肉$ u7 w$ A' z2 l2 [. S) f
3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！