糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉5 T% Q) k  N# j
盐：根据口重口轻，60－80克" E4 ?; p9 f' p
辣椒：120克
8 E* O$ F( W$ p# f3 S花椒：30克
  g% w6 ?+ ~! {' W. e1 e胡椒：10克
; O* q7 U! a4 Q- @% \% q味精：适量或可以不放3 Z  \8 ~$ v% ~, Y
白糖：50克
$ N6 U% P+ |9 Q; q+ Q: Z浓香曲酒：100克6 }7 C1 \) s- w: L. `& _
五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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4 F& s( D# Q- \' B) h! y  r9 v
# H9 ?! s5 Y" X: C/ }8 m$ H0 g& G4 g谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的- l$ u( O/ o- R; t. m

lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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& ?, p& b# l% i# ^, C1 e9 o7 @2 D+ W6 Y3 M4 E  J
谢谢亲了!

糖糖MM

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$ A: w1 N9 ]$ L8 s4 c( k3 U. S# v, q; p- S- ^, F
谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：, J- k! I9 i) |# a2 O8 x& F
1.到肉店买回后腿肉2.切肉% A3 r9 E+ o5 E' K1 l0 }7 c
3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！