糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉
3 c  @2 B) d( e0 z9 ~盐：根据口重口轻，60－80克
) F4 d0 N# S/ U% |; o1 |辣椒：120克
7 K/ o, Z: l% T8 c花椒：30克. R/ Y# }! x+ ~! E
胡椒：10克
/ S" C8 Q+ r3 ?; s- r味精：适量或可以不放0 b% |# g0 s9 V& o
白糖：50克
& p7 p# Y# ~* _5 V' b9 _浓香曲酒：100克' m% p! `/ [9 _( p
五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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( n* j  P* h9 Y" x6 W7 N
; S$ P& L+ D( K" X8 n) o谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的
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lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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. R( b- `# n5 |1 i) l
. Y5 y3 n) B: D谢谢亲了!

糖糖MM

回复 糖糖MM 的帖子: q+ i  s4 e$ e$ k# r
# Z( }1 b, ?3 k4 S3 a7 o
谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：1 ]6 \- K* t  ~9 N# [3 l4 C+ U: E
1.到肉店买回后腿肉2.切肉+ d1 |- L& B2 h; D* c7 h9 t" T9 `9 c
3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！