糖糖MM

很欣慰，妈网的很多妈妈都喜欢婆婆做的香肠，给了很高的好评，不过也有妈妈发信息问我香肠怎么做，以前那个帖子写的不细，趁着休假把每一步都拍下来，希望大家能学会。再次感谢你们的支持。

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糖糖MM

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香肠制作步骤：

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1.到肉店买回后腿肉

2.切肉

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3.将颗粒料磨成粉

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4.称料

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5.把料一一倒入肉盆中准备拌和

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家中新买的大红塑料盆，专门用于拌肉的。6.拌和完毕（因为无多余的人在家帮拍正在进行拌和的镜头，所以只能拌完后脱下手套拍）

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7.开始用手摇装肠工具小心装肠。一不小心肠就会破，肠衣挺贵的呢。

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8.装完后用棉线将香肠小节小节扎起来。

9.晾晒

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玉湖西子

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

糖糖MM

几斤肉，都用了多少料，给个详细的呗

五斤肉
, `5 x1 a) v5 ^* l  ]9 A1 E盐：根据口重口轻，60－80克
. H# J, t/ b0 ?' p& H2 l辣椒：120克$ s' X. }- I9 y! J- n, s$ D
花椒：30克8 ]$ K$ D; |( D' \( m
胡椒：10克; W/ r& V7 }7 Z; N
味精：适量或可以不放* m; @- w7 N/ C4 R7 O
白糖：50克9 b) w+ C6 M( D, z, f) I; X
浓香曲酒：100克
7 [/ Y! N3 P8 J  ]+ u$ [' Q: d五香粉：15克

芝麻开门

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

玉湖西子

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7 A$ S& U9 D/ a8 O; U
2 p0 v: a+ T* T# b5 {: w" U( s谢谢

llvv

过年吃 刚美

lpchina

装肠工具都不错的!在那里买的1 @" Y3 V2 K% n! _: F

lpchina

亲，肠衣在那买的！、

糖糖MM

亲，肠衣在那买的！、

肠衣在买肉的地方购买。

糖糖MM

装肠工具都不错的!在那里买的

都是在农贸市场买的

糖糖MM

过年吃 刚美

是的，非常好吃。

糖糖MM

诱人呢~~ 食肉动物的最爱

喜欢吃就好呀

lpchina

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  K6 l( l$ q+ c7 _
+ X2 p* P3 r# f  U谢谢亲了!

糖糖MM

回复 糖糖MM 的帖子# e2 f2 Y1 N2 O! [
) ^- ]: {% u3 f; @
谢谢亲了!

没事，别客气呀

我是小闫

我是来学习的！

糖糖MM

我是来学习的！

欢迎！如果想买一点尝一下的话，团购版里正开团呢。

金火妈

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

糖糖MM

浓香曲酒是什么东东？哪儿有买的？

超市

颖澜澜

香肠制作步骤：
! v4 P" A+ X* y* h7 r$ P, b. b1.到肉店买回后腿肉2.切肉: [1 f, H( M4 G4 O8 j3 T" {
3.将颗粒料磨成粉

学习了！感谢分享！