亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 冬日窝在家里咥自己做的曲奇~~~杏仁水果曲奇
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 42 | 浏览: 3746 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

冬日窝在家里咥自己做的曲奇~~~杏仁水果曲奇

[复制链接]
我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
楼主
发表于 2013-12-26 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 y+ C, D; W; V2 G# @$ C
* M9 B. a( ?* J  W% U; D6 K3 R! i8 v

点评

诺诺妈0319  蛮厉害的了~我也很喜欢烘焙，多多交流哦。  发表于 2013-12-27 11:07
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 40 原创

总评分: 经验值 + 50  金币 + 40   查看全部评分

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
沙发
发表于 2013-12-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 a9 B& F0 @; P' o1 R/ R材料：黄油110g，白巧克力2cup，面粉130g，鸡蛋2枚，糖100g，杏仁片1/2cup，覆盆子果酱1/2cup，植物香草精 1tbsp，盐 1tsp- @) @+ z# Y- [' w0 H
3 D4 U0 K  Z# N  f! u+ K
注：这次选的白巧克力即不含可可粉的巧克力，是由可可脂，糖，牛奶和香草香料制成的。
' P0 @# g, e! y5 I5 H( s9 R& ?7 Z) c7 n
$ [) T) U4 A5 n
3 X) p; x. y' o
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
板凳
发表于 2013-12-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是松鼠 于 2013-12-26 14:41 编辑 3 E1 V6 O2 I4 j6 h

$ G+ A7 A* u0 A- B烤箱预热180度；3 a" g. n4 W3 u0 o. k* d( Y
先去除2/3白巧克力加黄油隔水融化；( r2 h6 r" E; ~! G) K

6 O9 r# b% Y  p 6 |- p  F5 g# i; v+ D& d( N- ]9 l
另外取一干净容器，加入鸡蛋，糖以及植物香草精，打均匀；
" v- A; Z3 B) t) G. H, v- ?: @& B6 s9 K! B2 M

回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
地板
发表于 2013-12-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是松鼠 于 2013-12-26 14:43 编辑 4 V0 \; E/ ~7 A# j
* j$ R! H( ~0 o4 V9 K
$ l0 x7 x1 [& }* i

6 T+ }: i% R& i2 X( ?1 V" P( f , h1 f5 z  F4 d6 p, `
加入融化的黄油以及白巧克力，搅拌；" b0 ?. f; u1 m+ B( b% F

5 Q7 k0 ^, b' G- h' f$ O
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
5#
发表于 2013-12-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是松鼠 于 2013-12-26 14:59 编辑 * V- J, t; y* r' o+ G) q
2 ]4 U4 {' e2 E5 s
8 L: Y4 f0 r, c) I
0 K$ j6 r# E- B0 v0 k
: C/ ?4 I% ^! v9 a! A
加入盐和面粉，搅拌均匀以后取大约2/3倒入事先准备好的模具；9 T0 Z  W7 z+ g# l8 M
烘焙15分钟左右至表面稍稍呈现金黄色；
  a& _! s0 n" G6 S( D
( k' d6 M' ]# g3 w9 q
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
6#
发表于 2013-12-26 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是松鼠 于 2013-12-26 15:01 编辑 ( d5 U" g- |0 M. I- J+ {

& _  Y* s& P5 E( M9 x) G/ |/ V9 K7 ?# i$ M: w4 Z
  {+ t* T; \! X1 l" w& t! o

$ c& D) j+ a- M/ i5 |! \3 J0 K6 {. }( }8 o: q

8 o1 G+ k) m; ^% \; z2 j8 g- ?' o: {4 Z( ^
; N( E9 y2 A; K0 Q8 i" u

回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
7#
发表于 2013-12-26 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是松鼠 于 2013-12-26 15:03 编辑 ; O- C& g: n! T& O" e/ v+ W! I

8 N- g  T! k% ]6 m% j2 H   J0 i' U0 T# g, w' l+ `8 v
同时隔水加热果酱，这样比较容易涂抹；然后把果酱均匀地涂抹在烘焙过的曲奇上
+ H/ l8 g: ]* x( C
7 p+ ~  B6 {, t* O/ n. ]
  @* {) M$ O; Z4 K, F. `把剩余的1/3面糊混合剩余的一半白巧克力
6 C# c" b8 N5 `2 Z: u! n: ?9 N! P6 K. i

回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
8#
发表于 2013-12-26 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是松鼠 于 2013-12-26 15:05 编辑 6 M+ H. A8 o6 c1 s

( V5 H- |* i0 c- D ( D/ U% y7 Z+ y$ y
用勺子均匀地盛入涂满果酱的曲奇
( M  d, u( Z& S0 o这时的面糊比较干，不需要均匀地涂抹，只要分布均匀即可，在烘焙的过程中会自然地平铺覆盖* \# ^; L) ^% ~8 Z1 }0 a( N

" _1 n" e) ~1 o& ?
  g% p7 T4 B( S! I7 D) J% B撒上杏仁片，再进烤箱烘焙25-30分钟
& w: p$ G% o7 C: s" l/ ~0 p; W7 J1 G' v7 o( a5 j+ e

回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
9#
发表于 2013-12-26 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 我是松鼠 于 2013-12-26 15:07 编辑 ! j$ i  k* i+ _5 s" B, s# k! a
8 F" q# q3 `" W6 q  Z! |5 e" c
4 g1 J5 y5 K' n& J1 G+ k
彻底放凉以后切块装盘就行。冬日午后泡一杯茶，取几块自制曲奇，配上浓郁的果酱，真心享受......1 t: @' e6 y( Z7 J. W

- Z$ H: R$ |3 `9 W
7 V% {+ {( K# W$ W
回复 引用

返回顶部

fishfun
西米果妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
58030  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

10#
发表于 2013-12-26 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊~

点评

我是松鼠  发完喽  发表于 2013-12-26 15:07
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
11#
发表于 2013-12-26 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播啊~
发完喽
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2013-12-26 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜蜜啊

点评

我是松鼠  是啊，这么冷的天，还是窝在家里舒服  发表于 2013-12-26 17:03
回复 引用

返回顶部

llvv

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
13#
发表于 2013-12-26 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好好呀

点评

我是松鼠  你的勋章好漂酿  发表于 2013-12-26 17:04
我是松鼠  谢谢收看~  发表于 2013-12-26 17:03
回复 引用

返回顶部

lpchina
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

14#
发表于 2013-12-26 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀

点评

我是松鼠  谢谢  发表于 2013-12-26 17:03
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
15#
发表于 2013-12-26 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜蜜啊
是啊，这么冷的天，还是窝在家里舒服
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
16#
发表于 2013-12-26 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀
谢谢
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
17#
发表于 2013-12-26 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好好呀
谢谢收看~
回复 引用

返回顶部

我是松鼠

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1257  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
18#
发表于 2013-12-26 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好好呀
你的勋章好漂酿
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

19#
发表于 2013-12-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃的样子
5 p8 s  ]( V( d1 C

点评

我是松鼠  馋了吧  发表于 2013-12-26 17:10
回复 引用

返回顶部

小龙女不女

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3992  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
西一路街道
20#
发表于 2013-12-26 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸酸甜甜，不错

点评

我是松鼠  恩，这个吃起来不会很腻  发表于 2013-12-26 17:10
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
冬日窝在家里咥自己做的曲奇~~~杏仁水果曲奇
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部