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本帖最后由 猫小亦 于 2013-12-28 14:49 编辑 : U* I/ R/ i: w
. M$ a; Y+ G7 P0 X; @6 y; E, m在上海吃过一次,菠萝和火腿的融合,浓郁的味道渗入每粒饭中,怎能不让你我动容。
6 t. c. n9 i( p/ ^- R3 @% m
|2 p+ }* z" @1 O+ z菠萝蛋包饭:
9 c: p4 I% d v3 P1.锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒% \; y5 N" N! g Q
2.放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀
9 K. f6 f7 w% @" r3.最后倒入菠萝丁,盐炒匀# Y5 e1 s0 s% Z: F8 Y
4.全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮6 A" |; T2 m6 E0 b5 k; R2 F
5.把米饭倒在蛋皮上
+ Q& y3 r+ w# V' w# C; P8 k, A6.蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可; D" E3 R1 {! E' d0 k
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3 @( f& H; v6 U* h. A& V0 D学会了吗?; ]' M" a. ^4 U C
3 m" D$ ^- g$ B, Y% {5 \
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