逛吃逛吃

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* Y6 O+ f( o) y" V上周末在西稍门坐车的那附近有家店卖桂花糖藕，吃的时候糯糯的，不过吃得多了有点腻，没有小时候姥姥给我做的好吃。于是打电话问外婆要秘方，要自己做，没想到，还不错香甜软糯好滋味。
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5 \6 K( `8 m0 H( Q$ ~8 }先上个成品图。9 R. H4 d. c3 n8 v6 J8 M. c

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/ e% C  m9 b: l& |1 L# z材料：新鲜莲藕适量，糯米，桂花，冰糖
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$ n: S* {( s& @! s$ O+ T先把糯米提前用凉水浸发；; W2 Y9 b9 q. D, u
莲藕洗净，擦干，去皮，莲藕较大的一段往内2-3厘米切开，留做帽盖；
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9 o8 n/ g% p% w# q把糯米塞入莲藕孔内，塞满
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4 @: \. L, V6 q5 W/ n将莲藕帽盖盖上，以牙签戳牢，再用棉线绑紧；
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4 v" ]3 M1 o; d1 z( y" G把绑好的莲藕放到锅中加冰糖，桂花，- S" G* T& V5 \4 ^2 p) ?6 f

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$ W# M3 z% v$ ]' `) H锅中加热水，小火炖1-1.5小时左后；
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/ w  p% a. T% |! t  [: o" R7 Z8 b把放凉的糯米藕取出，继续加热煮藕的汤汁收干至黏稠；
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; j  ~" R8 V8 [9 [$ z' u: b把晾凉的莲藕切片装盘，淋上浓缩的汤汁，再撒少许桂花就可以开动啦！
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香甜软糯的桂花糖藕
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棉絮飞飞

不错，看起来不难，有时间试试% c7 U) [8 [. ~& x/ Z

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看起来不错，不过外面卖的里面的糯米都是红色的，自己做的就是白色的，感觉更健康一点

逛吃逛吃

不错，看起来不难，有时间试试

试试吧

逛吃逛吃

看起来不错，不过外面卖的里面的糯米都是红色的，自己做的就是白色的，感觉更健康一点 ...

我的这个是加了点红糖所以就发红了，看个人喜好

花仙子的牵牛花

以前吃过一次别人做的，觉得真的好吃。后来自己试着做了一次，超级难吃。。没敢再做了.看了楼主的又有点跃跃欲试了

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可以先少做点练练手

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超对我滴胃

亦笑了之

很经典的一道菜

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好像不是很难，有空一定要试试！

娃娃妈妈二

好帖子，谢谢

lylibby

好想吃哦

zixuan850

很想试试

云上的日子hpp

补血的好东西噢。我觉得现做现吃的好吃些。放的时间长或过了夜的就不好吃了，外面的大多是这类。