逛吃逛吃

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上周末在西稍门坐车的那附近有家店卖桂花糖藕，吃的时候糯糯的，不过吃得多了有点腻，没有小时候姥姥给我做的好吃。于是打电话问外婆要秘方，要自己做，没想到，还不错香甜软糯好滋味。
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! q3 a+ T, P- l8 N, x先上个成品图。2 {6 i; d5 z# c" e
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! K! |7 y( q3 S6 q. E8 G( F材料：新鲜莲藕适量，糯米，桂花，冰糖
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' V. v6 _! f  g0 S/ w先把糯米提前用凉水浸发；( f$ P! n( }; x8 I
莲藕洗净，擦干，去皮，莲藕较大的一段往内2-3厘米切开，留做帽盖；( [1 P* j8 @- s
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9 G% v9 H& b1 Q7 g把糯米塞入莲藕孔内，塞满
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( |. I6 F1 J- ~$ c6 q将莲藕帽盖盖上，以牙签戳牢，再用棉线绑紧；
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把绑好的莲藕放到锅中加冰糖，桂花，% v% s) P' S/ F) B! X9 l

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) ], V! y6 M6 l锅中加热水，小火炖1-1.5小时左后；2 t2 z+ r. |; Q2 C0 A+ V) B) T4 `

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0 k8 G3 j' y! I: l: K把放凉的糯米藕取出，继续加热煮藕的汤汁收干至黏稠；
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把晾凉的莲藕切片装盘，淋上浓缩的汤汁，再撒少许桂花就可以开动啦！8 y# x' a6 ^  K$ m; j3 E- Q- \
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香甜软糯的桂花糖藕
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棉絮飞飞

不错，看起来不难，有时间试试2 _& }2 }  A. @$ S* C+ c: t5 A

daccxy

看起来不错，不过外面卖的里面的糯米都是红色的，自己做的就是白色的，感觉更健康一点

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不错，看起来不难，有时间试试

试试吧

逛吃逛吃

看起来不错，不过外面卖的里面的糯米都是红色的，自己做的就是白色的，感觉更健康一点 ...

我的这个是加了点红糖所以就发红了，看个人喜好

花仙子的牵牛花

以前吃过一次别人做的，觉得真的好吃。后来自己试着做了一次，超级难吃。。没敢再做了.看了楼主的又有点跃跃欲试了

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可以先少做点练练手

llvv

超对我滴胃

亦笑了之

很经典的一道菜

edao3

好像不是很难，有空一定要试试！

娃娃妈妈二

好帖子，谢谢

lylibby

好想吃哦

zixuan850

很想试试

云上的日子hpp

补血的好东西噢。我觉得现做现吃的好吃些。放的时间长或过了夜的就不好吃了，外面的大多是这类。