‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 3831 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
楼主
发表于 2014-1-3 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2014-1-3 16:33 编辑 3 y$ N  o, w  {( `" Z

- l% K# o$ V2 N( Z  a" x5 U0 e
今天就打算炒这个菜   先上图
. X) ]% _* N  ~* P+ N) E+ x

4 r/ s3 o5 `! J
爆炒脆肚

/ M  L# l9 l* ]" H4 r
# G1 c4 w5 z" E! Q

; [2 J5 _2 w% B& z, o
0 r0 a) l8 K: ^2 F" w2 L' Q
# `6 f9 [) L$ {! s; U
5 a: W# e( Q3 e
口感爽脆    咸鲜适度
    下酒不错   吃米饭也很下饭
     成功   
2 l, O: E7 e/ |% R- @4 f' H

* C% k* R2 o4 y7 a( J' E, ]0 J( [4 |6 Q& G3 Y( X+ o
/ [5 A: @9 Q! s8 H  |3 a

  X; F0 A1 _) s4 i/ y  R1 V5 F% W8 E8 I, y8 S( w
. F& r: S, z1 b

$ o# l$ w: w. p* n
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
本帖最后由 llvv 于 2014-1-3 11:02 编辑
: C! B& {# q7 d) r: c2 O: r. l- U% I1 U$ x3 T5 c) j
4 E% U5 L) h2 N* N& f6 `0 I. Z; ?

3 R, w; M. r! Y8 \& e冰箱取出  化冰待用5 s( C% o# u9 [. S6 x4 g, r
" ^1 d& L6 T* t$ Q

6 K& S4 y# M: }
' e: I% U3 P9 W6 Y; Z0 e, h' `" r  G0 }  |% z0 y

* f' M; k4 E# }/ ?! R9 h% z% b
" h5 B9 i# T0 P( X0 t/ \

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
0 Q& j; y( T5 v! }$ Y

6 l) B' K1 O. u0 `2 S3 U2 S, k' n
2 \! C/ y7 p# p" e
3 w6 @6 d; M& R; ^# V3 w" R0 U5 T7 f/ ^; N  ^" C. R6 J4 Q- w
# F& ?- ^- ?! n" @/ v4 b1 n
洗净切丝
# Y. Z! z$ o3 S% Y5 j6 P
9 y5 x' b% m3 n( H. r2 g1 ?
7 Y' E: U0 i. B! G7 S: N# W2 K, k& c  f3 |' Y8 W$ j" s/ u( u

可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

美味啊~!
紫色香韵

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
67715  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2008-07-04 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11 手机直播达人

哈哈,来碗米饭先!!!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:

  m7 m# I+ d6 r# O7 A8 y
# j0 q) t( B0 m/ A做法1、将熟猪白肚切成丝,用开水汆烫过捞出。0 d5 x0 R0 F3 `' W( i7 w
2、炒勺内放入油,烧至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚丝,略翻炒下入胡萝卜片,加酱油、精盐、料酒调味,下以大火快速翻炒,用水淀粉勾上薄芡,放入鸡精,翻炒味匀后盛盘即可。
6 ]7 ^/ c) R5 Q) i
( Z. Z7 t! f- T % D; G& `% T1 E1 [8 Z/ a  _
注意:" C7 q" c: p# A6 u/ Y
1、肚丝切得要薄
4 N( {" y# R) d* w- i3 L* {2、火候要大    速度一定要快   否则口感就不会脆
. L/ T7 y+ B+ x% a3、烫时最好放几粒花椒也可去异味
' E8 i+ ]) U& C0 }2 \; Y4、要趁热吃  快吃   若放置也会影响脆感
* ^; y" {& S: }, M( M' B5 @4 y
8 v! x; K* G# |; n; h0 p
# _9 [2 H8 Q, T6 ]4 l' R3 J
                             7 Y+ Q3 M' B' B  {* G

5 }; @0 ~% D( i
7 {! K9 b1 m2 e2 u; a4 W/ Q) {
                  

+ x+ {/ `9 a0 w! ?
9 G: H+ K# }- R  }) E8 f
& p$ ^7 }3 F! M; V4 n  X* W

% K$ S% q3 A6 Y0 I) ^  t
( V& C. m0 e. c! C' w2 W% e

1 Q" F* h3 i8 A9 [6 e  X

$ Q% Y# j6 b+ B% N
$ f, J& D; @1 u2 E9 l

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 云之阁 的帖子
5 `" l* l  H. s; G
, e" q- j& I% F7 Y谢谢哈   口感不错

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

好菜

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 腾然妈 的帖子% ^' V; @; Y& e3 X

3 q6 B4 P+ D% @* [; J没说滴  上饭

Rank: 4

经验值
917  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
好菜!

点评

llvv  练好准 备过年再炒  发表于 2014-1-5 22:14

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

真香,我最爱吃肚子1 s- S0 N4 g9 S1 K- D
平时都是买的现成的吃# T; m$ O8 n' H: U( I% j
下次也试试自己炒

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 波西米亚风 的帖子$ R: [9 g$ i& S, ?- ^3 h
. U- {* t0 A- s  K* ?+ ~
口感很脆 好吃

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
宝妈,你的猪肚是怎么清洗的?

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27707  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-05-01 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.11

学习

点评

llvv  有些菜家里就可以练练手 饭店还是挺贵的  发表于 2014-1-13 17:56

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 宋國廷 的帖子3 C6 g6 k" X/ D3 }9 U3 M1 D' I

$ M) y. ^& o- d, v是处理过的现成包装

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
好菜!
练好准    备过年再炒
泡泡

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
55708  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2012-07-20 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

我爱吃猪肚,想吃啊。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29961  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好香
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

不错呀!感觉都好香的
‹ 上一主题|下一主题
爆炒脆肚 爽脆出锅
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部