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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　+ v* A! a6 N$ k, r  Q! v
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！# M$ E5 g* x8 t+ e  S

# }) ?% v$ b8 s8 I) V) S
$ u# F! A4 u& U* r1 X  t- K' s
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 40 原创

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
) ^, c( X$ }  D$ l! f* k. s: u0 S4 _$ P/ c2 {% q
7 v6 J5 Z- W) z) I+ Y* m
配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
$ T/ b: K3 e' J: _/ |# h& s( d  S  d8 F8 R
  U7 w  Y% B; ~. u0 s. A; Z
步骤：% I: b& v& ]& @- E. W( U/ c; Q
1.      虾剪去须，洗净沥干备用
3 Q3 T, V$ o/ R; {; }6 L  |$ Q/ _# i+ ~$ C% @) ?

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 6 b  f. v( E; s, O% k" c+ d) s3 t
5 X' U9 P: [# }, r# G- a
6 o" o' y$ j6 O' Q% I* \5 \
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用+ |# B5 ]1 i+ {6 Q  z0 D  I, `: Q

7 i; O, T+ B+ D" W- h6 T
$ z" H# z3 i. }! v$ I1 K3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
) @1 Q  w3 E: @+ D% x2 X
% w5 G% C5 X$ ?) S
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
* O# u. S# J) k3 ^
# d7 t+ i0 @( w$ a+ a" M7 A& G
: `; B. H  L, M4 y5 K! x. u4.      往锅中放入虾，翻炒至变色; d2 [0 U, o8 {" o  L0 T
2 a+ c( D$ G8 l  O
/ e$ Q+ K: n8 \. o
5.      放入咖喱块翻炒至融化9 n; Y; S4 S' Y% t
5 d7 z$ a0 S: R

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 3 O% N! T" z" `" @: T
! l/ S$ p4 G2 [3 [. K3 q+ h5 a* Z8 g
# u, `5 ^5 k. u& t- q. z; q
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁1 L! R3 D! k/ d1 l2 T

2 g7 q. j  P0 L2 o) z
- y8 p2 U- R# K% q" p8 B7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀. V1 j9 m0 o1 m. O6 I  v" R
0 l! O0 l; E9 b( m- D) h9 d

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
) u$ s6 j- |2 v  i
' m0 y. L' a7 I! k# `, Y7 C+ _% e) d* p  U, z% e
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
9 ]! E8 h" ^8 V5 f1 b% N
' t: Q2 m/ P4 ~8 U' {  A; O% m: r
1 \3 n6 Y% ~( c- A2 ~
7 G/ y: T) D" Q5 Q/ i碎碎念：
7 ^& K3 n8 d" z( _7 h１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
3 q! O2 t$ B) l２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
  W5 J& b; e4 ]) h8 k  s% R9 e5 [: I4 a7 K+ x

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
' K; M8 [/ z. E0 i

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子1 ^- g% O" x+ B. g

1 }) Y! X. K9 ]7 S" P" U看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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2006-07-13 
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13#
发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊# B1 X" q  c" o+ T) o3 m

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子
& T$ F% E- v$ o& R% B
9 I! i& u, q  j- `看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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