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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
/ ~) l! o1 ]" u7 Z1 I　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
" I! ?- }$ U, y. q% w 1 T* `# n( C; g4 V& m
. ]+ M/ ^: ^5 a6 O% C

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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 4 |7 E& R% g% O( z% H+ G

7 Q8 _5 s9 F4 {6 W1 M$ [0 ^6 g/ H7 p
  N+ `+ U: y! q/ {配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
& z- @2 b9 U5 }4 c8 L. ?) _$ E- y3 f; P6 j+ x3 ?/ }/ Z
+ u6 T" B/ y6 b9 M
步骤：
( o1 Y! T: C2 ~2 i! v  B; y& g- I1 v1.      虾剪去须，洗净沥干备用$ f# S' s" W, h* V

7 v5 `( a  i  t

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
& w3 v+ `! m  |' t$ r8 ^: d" _2 O  w6 |6 ^: S
% }: O: Y1 F4 ]
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
8 b2 H; A/ x5 R# x; q  n
$ G- X3 w  Y' ^3 _" \% T: L
7 Y' i0 ]& J9 l. L+ B3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味5 `; S1 i8 i% i$ v7 o4 t

8 Z( n% {0 p# E6 E7 s4 o
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
. Z& Z5 `: A/ n: w: `) ?: z* a2 Q- @& q  g9 \- p
. \( y: M) v% G
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色: ^2 v' ~) Q7 i  U6 T

, P5 P% |% R) x0 e' a
. ]- C: m% @, V8 E5.      放入咖喱块翻炒至融化
# E1 A* y$ B1 }! @% R5 s* p9 G6 ^% s9 m

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 $ ?$ O6 }0 ^) v4 O) g

9 ~  t" D5 I3 T: f, Z3 ~8 G% c# x; P6 I: a9 l5 @
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
8 W0 q) b0 L- x7 v( W0 n$ ~  Z, ^
8 |2 w# {% H' ]$ @ ; w% ?& P* `, G& H  z' D6 b1 W
7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
4 r: C, g- V+ G( H1 \" D! G; g8 I- q% J, D& u( B3 @  U' `2 e

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 8 u5 Y1 [8 m1 w" C2 U; a
8 b9 w; T& \" X7 P- L0 x4 m
3 \2 ?( O8 D6 r; _$ p+ K% n. L
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅( P# h; h1 u: ]2 T) ^8 z# x; y5 d! M

: I5 D: K7 D  D* S* x, b' t6 s 0 O( v; X. Y! R) K& \
2 p7 U/ n; K7 j( O3 o
碎碎念：
! d2 f1 W# X1 h+ T: T) c１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味1 j; _' s& H$ r6 m; w
２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！, I7 E4 R) J& e" I/ x

; C& ]) p: _3 E9 }. j6 M) e
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？7 S% J& t: x$ w% K; ?! y/ [" @

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子0 M, K4 J: H7 J+ u9 J
3 S# r: s. K) x* P3 ^3 z4 X" X
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

11#
发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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45  
宝宝生日
null 
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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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13#
发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
, ]4 E' x# u! J6 }) Q6 L2 I

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子+ z% K$ C' \9 ^% L8 D
1 |/ D/ R/ o2 b- a- n  ~; F
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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