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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　+ ]5 F) u/ X/ g8 H. d' Y" a
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！& W% b6 r- _2 X. J4 F

- Z5 c: v! f4 H1 `% b  y8 \* B& ]1 m8 Z' O

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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
: |! \8 U% Y- d8 k: o. l4 @1 i( E' f/ m( s

* D: _' o( q, p! v5 {. {8 _, ~# N配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
: L, ^( I. w5 {3 D6 V2 Z' A: i, V3 x. v0 N4 E% |
% i, C6 |( b4 F5 z9 ~  u$ c
步骤：
4 a: L' y/ g% D1.      虾剪去须，洗净沥干备用8 A; P) U1 W8 i& ]7 R
6 I) j/ a4 B7 C7 M3 M" d

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 - ~; K' V/ P# k% i: T

' u& X2 |+ ]/ M6 L3 k+ H" F' W
4 Q6 s, m) ?, w2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
3 P5 f8 R, ~- e2 N  V) N5 F6 ~0 O* k- p' M6 [
* o! t& B0 Q9 w
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味: B  ?; A4 u" e
% Y" ~, A( Y$ K- v, S5 v

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 % u) j1 w* b# ~8 A1 ?% w6 k/ ~* c, a
* g" }6 c1 I( Y/ Y
/ B. L- s: Q+ ^6 k/ ^3 w" a# T
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色
( z3 T" n' y; F8 a% l$ M" D( M, ?; k
1 @  p$ V4 B7 t5 q# a' @
6 Y0 Z" g' u; t0 R5 o% y+ ?7 X5.      放入咖喱块翻炒至融化6 l2 w, o" g$ f6 p# k! S2 T1 k  b

' G. d6 C; f5 G* s  g* l0 P
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
) l2 \. O8 @  T/ O9 i% n$ g/ J  ?" }

- e! v$ }7 E/ b" x# |- V6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁0 k6 O7 X9 r" g& z* P! {* ~9 c2 Z
5 U( [1 c' O- }- a$ M: f

5 q. F  Y4 q  X7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀$ _6 g1 R- D' m* Z' U5 D
& ?& `+ t( L1 ^4 D& Z

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
$ a5 b9 m& n8 W' p# R! K; w
; Q# {/ o  U- \; b% @. v9 F3 o) p
  c) v8 L( b9 R# e' c: v: a1 N8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅! v9 B- _+ x, s- D( S* ?' h: e. S1 d0 C
& A% u. l3 E" P# L5 v" x! f) k+ `
( C1 b2 h8 Q" K' d- Y  U* D
  e3 S3 e/ m* t7 A5 K
碎碎念：
% L% u7 g1 t8 G+ @+ X１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
8 v0 l. m+ c3 m' N5 g- ?２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
( u: t* z& r2 |; N6 J' u: C( E7 H) q8 x3 B. t% W$ o# {

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
( @* O! G  i& R+ ]

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子
' h0 [0 d1 m7 ^) n7 [) k$ |& T9 [9 S
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

11#
发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
地区:
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13#
发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
# m! ^( W% L: G2 _! j; u$ C/ G

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子3 n! G& A) h5 l1 Z
5 w$ B6 r# ]9 n5 N
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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