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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
6 r- @, ?  F9 u/ Q+ W0 N% z　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！7 i/ v' \) g$ k' d$ A2 u( u
4 x# ^) c3 u' P% X4 a* R

0 @! v" B9 h3 U) }% |( T- f5 Y3 T
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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
2 j2 V3 R3 _$ M; d- y' ?
; E3 w' ~4 M* {# u3 X7 @. W$ F7 o# o+ }* _
配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉3 N+ y; h$ V4 Q; ^% L( ~

3 h+ h1 g5 K: K& N+ o7 t. }8 m
4 v$ ^! [6 Q$ C' ^/ J  I2 {4 u步骤：* K3 o: ?& }: A# l$ I
1.      虾剪去须，洗净沥干备用
1 |" F: L7 E, L; Q
' [$ y4 Y# u0 M& I$ o6 D

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 : o& p  O2 F- f" C- G
# J( ~0 e2 Q7 Z0 e* }. ^

7 D7 ?) x% ^( ]& f2 A- I( h2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
8 Q( p  J7 V/ u# }8 O* ?+ x( |8 ~
* ]4 \$ ?; m$ T) q* o! n. E1 N
! c3 x+ t; v0 B+ C3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味7 ^8 X0 C) S3 l( G

" _- f6 L+ {" P+ H4 I3 C' C
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
& q+ U* [; ^! ^1 R4 V
* V) i) R& x3 D. H+ T+ d, W; e8 G& c; j! g( T5 q7 L; [6 X
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色7 P8 E1 ?+ K# x+ P2 g
" ~9 E" b, ]. ~6 L3 j" x7 V8 F

- s; R% @- S1 l3 `0 N1 H5.      放入咖喱块翻炒至融化/ D8 J0 C& M' }7 D

4 C$ I4 l! \3 \8 C# w
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 0 z/ ~! T( D7 G
4 _$ ^" q( C8 w5 g. Z

7 k0 n+ d, w& U( k4 C2 N6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
& [% s# _8 j% p- _9 Q( L, n3 n1 ?9 c( X$ K' F: f" R

- G# Q' Q0 V; J6 Q- k) L/ S4 D7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
- Y/ Y+ ~' X" w1 d0 W9 H4 o0 l( s' r% u9 I- [. Y- {

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
- X, L! S$ H* F# _4 T6 \9 r
. u& r0 l+ m" k) J+ t
: J4 D, P( P2 a  T3 ?' {" X8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅/ L2 H8 i: h3 G

; ]# E# I! f$ I: q
: G% |: J  r4 Z* O7 |" I& G7 W! x
9 k) j. f) l7 o( V  ]& L8 f碎碎念：
* p+ {" {6 |: D/ K1 m* Z# K$ M１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味3 D& _- r- N8 o  ^- u- B* s
２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
: X- ^" B2 a; A+ R! B" v. V# f7 ?$ ?7 p; C

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？- e- J0 b; F6 _$ i

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子. O, _9 [' m, \+ p% B3 Y
: L) h, Y$ |) t& |* e% e, q
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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宝宝生日
null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊' D$ m* O. s' B) v6 M  }' h

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 _7 J( Z# w" Y4 G* @) [  }4 h
6 `7 R' P& Y' d4 J看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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