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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
+ C9 T+ ]1 n% _, U2 n1 S! j, ^" q: h  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!  a  h( P' q; m

; Y$ R% X( Z5 T  ]% c
; |1 J* n# T- T
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 . a; [1 X& b  P$ l0 Z( D8 j( @
5 `6 m; N; @# m$ @2 `# u
+ _/ v( T/ |& k: Q" Q9 v2 h1 N
配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
8 d2 y6 z  A. ~, G& x3 B. k  M
# ]: @5 ^" G" J8 k4 ^! o) r & l* q9 ]. I8 R" B/ r3 \
步骤:
4 k. _- u2 F& P1 a* `% F; l* ~
1.      虾剪去须,洗净沥干备用
& X# Z- f) E) r. h0 ?- l

& g7 F' f( p( f* L0 f

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 ( ]. y' p; A# N+ d8 N( g7 P2 `

+ f' v2 d, _! Y/ Z% [* \- ]/ n1 M9 ?/ ~4 |( u
2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用( y8 l" ?$ a5 J# _1 z
4 I9 @' H8 e, H8 o9 _3 D! Z
, z& r9 O+ v% Q
3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味
: j  r: Z  A* Y+ E" b9 h
+ w9 w3 y; J2 @4 V1 I

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
; s: d% H% l" g0 Y! S
/ Q9 \6 o8 Y5 {5 C! ^6 f
# h* b6 S" Z# P5 h: I( {* E4.      往锅中放入虾,翻炒至变色
9 l7 r. Q- U# \+ {4 y5 N
: L, Y: o3 I- v
; k1 Q/ u7 S5 ?5.      放入咖喱块翻炒至融化
6 e/ R/ q" h% I- T% c+ Q+ |; V% i% p# a, S) ?: b

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 5 h# e& A7 Y) D* M% ^) w! \5 L9 z" f: s

4 \# M/ E: U3 D% y0 f1 }% \" U$ G7 N* B: ~  p
6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
  j; J" `/ _. ]  W! U/ Q/ w/ v2 U* N  b& [3 A+ Q8 r

* A& C5 [4 [/ |7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀  W& p& Z* W' D9 p2 z+ v& V  K

7 K- ^9 Y$ q9 ?5 G& b3 h3 q7 m

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 4 o5 ?1 u' z* X3 \. N$ w9 z. r

( }- X' t/ J* F; y/ l, z% H/ i4 ~. N
( V  X4 I2 I( J9 h/ C, ~! p( o8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
9 Z4 {/ S/ E6 m) F2 K9 }# X
9 [- v" K+ T2 c3 R6 O
  g; X8 R6 V2 I/ v6 }& P  }/ K0 ^
7 f7 x% c7 i* o$ f) s+ z碎碎念:. N& D7 ~4 B" W) V/ j& h. x% @
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味% v* b/ h1 j2 S
2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!
+ J% ~/ @, I* f
, G9 @. \7 R) n, j

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美妈,你的椰浆哪里买的?
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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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回复 棉絮飞飞 的帖子$ M3 P7 K+ |9 @9 `- A5 Y4 D

/ u; }' @, D4 D看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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0 @8 C4 o5 W% \  f& g" ?% y1 c: l) D4 M, l! Z' A+ w  `) W
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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