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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
5 ~  Y2 _. Q4 g  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!- }: A5 k5 m% [! y" m0 C
: `( q( o* U$ F" e6 y8 L

& Y, G8 A7 ]- _9 _) l, ], |, O( V+ I
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
' P' J! T1 @  J! w
9 ^$ n) s" ?4 c* i; z
; x4 Y9 R% l5 z; P! e配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
1 A3 b: e' Q; |* E! |. U* a' x7 y5 }! ^: Q6 t) ?: C

) f7 E; Y% E* s& X- T步骤:( V# b- h9 N1 S  ^3 @
1.      虾剪去须,洗净沥干备用

  ]+ z9 F5 L8 @5 w" B$ C* H' u& }2 b5 K8 a2 N- W" ]

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
+ A1 @1 ~% W) y; K
- H# V. X2 {5 K$ b* r$ H- o) I& w3 _* S
2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用6 I( |5 F4 ]6 w4 S1 \

0 q" S' r& K2 i$ \; J0 }3 b& m9 k$ a3 w  N1 \' W  i
3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味
5 B& H/ P! |; t( s9 K9 N& b) W0 x  Q( X& O2 ?- k' e+ a" f3 J

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑   p" i) T2 C2 C% I/ Y- W* J

; W* j; u0 X8 m* i, S( j- W( r, K
& @3 A: F) h2 m/ [4 L' G4.      往锅中放入虾,翻炒至变色. S6 W* h7 l. U/ W' X9 m# f

7 k7 p1 v  ?* ^- Z7 m$ Q/ s3 p) W
1 O5 k" c( r; Y9 t& j7 a5.      放入咖喱块翻炒至融化; [4 _% [) _& y/ v
; l( t. D* O2 K) L6 ^1 R! w

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
: P' t0 G' M$ Z) `; D. k1 h1 U2 p  o  A4 L8 D# `) x
) @8 x5 ^4 e6 t
6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
0 k) M/ B8 J2 ?9 r5 Q* B! @4 \# w% j0 V6 R% r9 F" W1 O# \! S

) Z  \; H5 k( X7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀
( h( r) N) u. W4 {; d
* ?5 y4 d) w3 _6 e( c1 N

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
& S/ n; w  B0 P' q/ }. j' E
! O0 ?& X4 Z/ x) }  @" u* t; p' _. ^- z( J
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
6 a# U6 x# X9 M4 ~! i( u0 z
9 v; S7 `( Q) {3 _( H% v ( A9 B, g2 Q6 K

% d8 [# w9 c+ [碎碎念:, u. |" K, ^% Z2 y
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
' u( T7 q  G# H) h9 g+ [7 b  F2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!

) F) t& i2 z+ e0 C+ x, m
, j( G! u. @: h, ~0 w8 A

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美妈,你的椰浆哪里买的?1 J5 Z6 B5 j' ~& Y6 c

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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回复 棉絮飞飞 的帖子* i8 l2 R7 @: B0 E9 M
; F' d" I1 R. |5 @1 k
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊; j6 Q3 v+ [: ^1 c7 f/ U

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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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1 b2 p4 ~; V, X: M" w4 J, k  m0 A# D
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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