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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　7 h! Z* C9 `: M
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！+ Z" x( B4 r/ r2 T  h) N  `
, C3 J1 E3 K$ U

; E2 i3 i1 a# L2 o: T
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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
. B1 w  k$ P6 w. B
0 V2 x+ I$ e8 {0 I6 p1 F+ S8 q6 j( @2 }8 J) t9 g: j' [) w' c
配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
; Y) H& b8 B& L9 k, f+ T2 ?8 o% u% C2 y9 q
2 q1 d. B) j9 \  K" t' }4 m
步骤：  X. X! R1 ~% ]0 q
1.      虾剪去须，洗净沥干备用. v7 G/ N* p# ~9 X# U' p: D

: ?* E! Y# |) F2 ]$ }! H

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
% p/ ^7 O' _3 i$ k" n- Q& r* S8 ~' O+ A( L" t8 @% I

2 ]; K$ m! ]' X4 P! d+ u. ^2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
7 S6 T& g& t0 }# k5 Q, ^! |4 I% J( Y) Q& `# i2 T! L
9 k$ `: h6 ]4 Q& Q: z
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味+ p( f  }' t, r2 Q( ^" l
8 g/ L3 U% ~6 @7 `# Z) k" y( p

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 . K2 J: a$ x* i& D; Y" ^
: q1 `2 P; h& E& C5 B

! s8 l8 k! R1 l: d% T( P4.      往锅中放入虾，翻炒至变色
# J( Z  ?) H. N  w( x( O
) ]2 d0 g2 J0 o, }( x 1 e5 }" c* k% g6 G1 T. b7 D* K6 L4 e
5.      放入咖喱块翻炒至融化- n3 V$ g* C# F  N

7 y$ o1 V  T& e: y
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
% E2 Y0 [7 ?4 g$ v" D+ L) i
' D" `) d' l6 m9 @6 h6 B! H. {6 l" |4 S7 W
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
" j$ q2 |% A) S, u. m3 [, y% Q$ ]8 I- ~$ M' W6 r2 g6 `

! [* [: M/ [) n" `% W: ?, G& ^8 W7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀8 ~' I$ P. w# i
' x/ _1 o: {3 J' q. A

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 2 ?. R2 i4 j: b8 y; |

9 y2 z  A9 Q) p
5 A9 A4 A- Z; l; A# u8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
- ^* Q* ^, X) _5 i" s- Q, I2 {4 J& k, W; O3 o

: B" F5 H: j! d3 s0 {% x. a
/ t: y0 F+ G0 T碎碎念：
8 u5 k6 p$ c9 X１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
7 a$ U! c, ~7 {* a5 c' f２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！" h0 N8 A1 ]7 d( u/ _
; }5 Y& n) a/ G- Y  Q1 a

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
0 e7 ~% _) Y3 @# E

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子4 c) W# o% z6 Y3 v& R. p: ?1 M) I
( S/ [; W  Z9 z+ R7 ^* p
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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2006-07-13 
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13#
发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
& P% u% s* l7 g* q. {  m

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子
. B! g7 V% a' X' Q1 {) |  Y; M5 k' t2 {% i" H7 p& R& A  o9 P
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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