酸奶的妈咪

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6 H' y- o) r* p前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。9 B1 v+ u: j' x" z% W1 k9 s! L
最后一个了，拍照留念。7 b* D# Z) x4 m' `- V  V
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配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； 5 {% w* k0 y) f( P4 A% g
            2. 酵母3，
# e+ g8 l* ^# E! o            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻201 t% A2 y5 Y1 D  R+ _- r
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）/ q1 h  F1 l) y8 i- D, v* f, X8 K
             启动土司功能，选有葡萄干。9 y5 G/ T/ i) M8 U* o0 G/ d
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。) n9 h+ U2 a' M$ F( r

6 {" U: i; u/ J4 D! v味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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, H5 x3 j9 k0 r1 I" a1 y9 H谢谢捧场9 W# O% E5 X1 G! l' n
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。. z( S5 @. s# H2 R" S
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子& t2 _7 W# }; u# m! I2 z

% n$ h/ x6 @& K' K) u面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子
2 ]6 w' N; X' J) R: u( \& i  K9 A9 \* D
6 v* L; b+ ^9 t( N" M看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
! m8 |' e7 k/ l4 q  M+ B  l1 b回复 酸奶的妈咪 的帖子( _: h' z+ k9 |6 Q4 N3 m1 D
3 t9 z) d8 H2 ~! [
面包机这么好用吗

' T8 A- Y$ g2 C6 K. ]8 Q8 D
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34   p9 b# K, H8 V1 r% J2 v# E
很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

1 m3 Z. W, r; t' W% r1 Q
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。( d: y- ^. @' k4 O
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59
% z& ^% l( `) j. B刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

4 d# t4 N3 c+ c因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。% a/ O" K; z5 ?5 s4 O& J$ j
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。+ Q1 |! j0 Y+ R. S  F  o; S

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。