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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2014-1-13 19:50 编辑 + @2 I% U' v R7 x
* q" P& {- w/ ^, a7 Q% _0 j前几天老公生日,做了一个乳酪蛋糕,拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏,豁贵的东西坏了可惜,但又懒的做蛋糕了,于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪,连着做了几个土司,都送人了。
3 p1 N# i K2 I2 |最后一个了,拍照留念。
" n8 Y, R$ q7 l7 K+ U7 _ | S
$ X) p# U& A1 u8 p配料: 1. 高粉250,糖20,盐3,奶油奶酪50,黄油30,奶粉6,牛奶130; 0 r) S) B; ~0 K0 x, Y5 u! Y
2. 酵母3,
% J2 z! ~# H1 B, H- N; G: \5 _ 3. 蔓越莓50,花生碎30,白芝麻20' L1 X! E% H6 x, u: Z; z0 h
做法: 配料1全扔进面包机,配料2放酵母盒;配料3部分放入果料盒(太多了全部放不下)
( L( i5 d1 [- a) ~; `) i0 ^ 启动土司功能,选有葡萄干。
! F7 B( v4 z1 D! g$ u+ R7 y8 \$ \ 等面包机投果料时,把剩下的配料3全部扔进去。
7 x% J7 X2 q* y# ~0 J& |% V6 ]+ b0 R7 Y. ~) B |6 M
味道非常不错,咬下去,酸酸甜甜的蔓越莓干,香浓的花生和芝麻,还有浓厚的奶香味,真让人停不下嘴啊。) C' h2 a) y+ Q! f
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; E9 `( D3 b7 M
; i) p v, Y& S2 u0 l# O6 Y
9 a+ i. H& f" E6 i谢谢捧场$ e' M/ I/ A& V9 d; b& N
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕,8寸。方子来自文怡。
; M- W, }, L5 p# y6 [7 P# I本来是想直接吃,可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下,哈哈,这是我做的第二个生日蛋糕。
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; @) v K+ E8 f; W ~: p8 L
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