酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。- x) J* B5 ~9 V  C6 E
最后一个了，拍照留念。% _9 ^) k7 h! w, ]; ?5 i! ]

# _: ]1 S% y* d6 X* L* ]配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
" X$ `5 Q; N5 s/ X  U' U: |6 S            2. 酵母3，
- s  Q# z! T! i8 |0 l            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20; `& j3 P' {2 k4 q2 T' \1 R2 a
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
- O, U) K( h- e- m             启动土司功能，选有葡萄干。- E) W5 e4 H* M8 e; g: ^
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
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# [2 [- x# C& _2 S- D* h味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。9 R1 _7 h) ?6 ~

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- E' X. ~9 L% p7 W4 j* R谢谢捧场
5 k$ R/ l- i0 ~  N3 S+ p& v, q$ j& i  K顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。
: l# X5 z" R( M. @9 U本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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+ M$ K' a; j) r# U' ]# i$ I  k3 s  q! M* T9 L) [' j6 }5 @
3 o; J4 w# s9 [9 I( T8 q
( O! i3 J' E2 @

腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

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面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子- d; t+ `8 p" {+ u/ U

" S+ ^5 w$ z8 x+ i# L; n# f看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 9 r3 H% n8 n6 s3 ?0 w
回复 酸奶的妈咪 的帖子, d- |- R1 ?6 [2 Y2 C

) o" r6 ]6 i  [( I0 u9 o  e/ W面包机这么好用吗

7 d9 j* X+ s1 k$ j/ a5 X
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34
8 [( K7 e. m: F5 K+ U很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

8 C: N: ~( Z) u6 m- Z& V4 ]
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
! X; f" K7 T$ \3 n/ D4 @如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 0 \" A8 J* W4 u( T
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

( c( S2 F' e1 q) i5 O7 U因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
* Y2 Z. Y* T+ F如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
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酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。