酸奶的妈咪

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前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。
% c: c5 n+ q1 r, |) |最后一个了，拍照留念。4 T4 c4 E+ |( M! }
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配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； 0 T5 G; [1 X" E' m2 U- u, o
            2. 酵母3，$ P8 i  a/ M. \+ Q
            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20/ U7 F( x7 J0 c; }9 F5 ^% A) w. r
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）; F- E3 F2 j* e. k
             启动土司功能，选有葡萄干。8 j0 Z; L& h, V3 a6 ?
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。
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) r0 Z! x+ [8 _* p0 ?& e6 Q7 g& \味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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谢谢捧场
! T) X0 V( T& q0 l( E顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。- _  ^5 X: N9 V
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。$ [8 p! _) P% v3 p# d3 m. t: J% Z

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腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子! K- I' }* s3 }) o0 n1 Q

' x2 H; R3 N) ^8 w& ^面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子% ]& m" C: L; g" z; k
6 d" Q5 i0 ~6 o% E& m# I1 \* S- H6 V# V
看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 5 v0 @* Z( d, O, F! a& n
回复 酸奶的妈咪 的帖子, P% K! ?9 c1 _3 T
7 S* A; k; `9 @4 t4 \; f
面包机这么好用吗

" Y, ]3 h$ v9 r; `$ i面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34 2 t. t% y7 U9 Z
很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

% X7 Z4 @4 Z3 Y6 a# {+ P1 U这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。
: D& C) c: E6 c6 S9 x2 p如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 % k+ F" y: @' j  y; C
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

2 y, @4 N$ s0 B
因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
4 l7 m8 m! S% Q2 X( {如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。5 Z/ O3 e; j8 U6 a( g- G

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。