亦笑了之

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7 [8 a' s8 E. I4 B. V" |   2013年，西安污染天数达227天，雾霾成为人们最深记忆。大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒，会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害，如不做好防护，极易造成哮喘复发，包括支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎和变异性咳嗽等等。
* E" c. I; {+ y" r2 n$ u   提醒各位网友：雾霾天气尽量不要开窗、不要出门，出门请一定做好防护——戴口罩。除了外在的防护，通过饮食进行内在的调理也是必不可少的。哪些食材具有清肺养肺功能你知道吗？& @( D- u- A! K% q* ?
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   晒自制清肺养肺菜品请单独开帖：题目为【清肺养生】+自拟题目，自制美食图片不少于3张，请记得把链接贴到本帖下面- a' N9 H, U* ~- ?$ i
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+ J7 f1 W2 l! n+ E3 O, h. t感谢：尹飒、llvv、兴妍妈、fiona2440、我爱淘淘、5爱吃番茄、泽瑀妈、xunwei0120、蝶ルde幻想、那一拍的风情、晗昱妈、心心乐道、子杰爱维尼、紫藤小鸟、依阳的妈参加活动！！！7 ~, U- g/ D& G
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斑斑列出几种清肺食物，请大家参考，祝愿大家在新的一年身体更健康5 `% m. z1 G3 C. l; T0 e& s
1、山药
" p% W' Q: o8 o  z. n& n$ Z食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
8 ?, K$ ~- V, y, @3 i, D清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
& C( h4 u5 R& f, ]2、白萝卜& `& E% h9 Z' o
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
2 P; W8 u6 J- I8 P清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。' g1 u) z' ^4 v- e4 i- J& ~  v5 A; `
3、莲藕9 G1 Q& L) e7 X1 J+ C. [7 D
食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
8 V* }! G* ?) k6 J清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。7 V. N$ j0 I* q6 K3 o
4、银耳
& X4 I) }. L# @0 W4 B食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
( C6 N( Z5 m6 P& y2 A3 c% q( i# v清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
9 m! {* j9 @# c3 g2 W; E$ {: w5、雪梨
/ r; H' j8 Z& n# v5 G$ }# `  D食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。% l7 @$ I2 b  n8 }' b
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。3 W$ W' S3 X/ r  P+ `7 r& o
6、猪血
4 n9 F% @' H. @2 A/ `( F$ q食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。
; a3 B; D" _7 `: t6 C/ C, [清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。' c* Y, r  x  a' n- x5 K: J( u5 h

尹飒

昨天才看报纸上说了，山药粥，滋补润肺。

亦笑了之

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谢谢参与

亦笑了之

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谢谢参与

兴妍妈

木耳、银耳、梨、蜂蜜、山药都是润肺的佳品，又是不需要太高深厨艺也能搞定的家常食材家常做法。

亦笑了之

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fiona2440

木耳！羊血！

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我爱淘淘

雾霾中的PM2.5颗粒直接进入肺泡后就参与血液循环，' R. S! v* g* X6 |; H
所以，雾霾除了造成呼吸系统不是还会造成心血管疾病。
& g8 R2 `3 i, ~只是“润肺"是不够的哟，还要注意清楚血液垃圾。专家建议要饮食清淡，多吃豆腐，牛奶，大量饮水等。

亦笑了之

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0 q# f0 m" p0 E* {2 ~说得很好

5爱吃番茄

我天，西安污染天数达227天，这也好意思嚷嚷啊，北京雾霾吼得那么凶，人家蓝天数都比这多吧，真是不适合人类啊

泽瑀妈

冰糖+梨+川贝熬成汤   时间要长一些噢    喝了可润肺止咳

xunwei0120

银耳粥 放点梨子去火，天气太干燥。

亦笑了之

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+ g# H" G4 R3 S  K2 ]谢谢参与

亦笑了之

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亦笑了之

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谢谢参与

蝶ルde幻想

我最爱的是凉拌木耳

那一拍的风情

我只知道木耳和蜂蜜呢

晗昱妈

血，炒着吃，还有木耳