亦笑了之

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, ^/ D9 O0 e; ~# B' t   2013年，西安污染天数达227天，雾霾成为人们最深记忆。大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒，会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害，如不做好防护，极易造成哮喘复发，包括支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎和变异性咳嗽等等。  u; t4 Z  ~% q1 _& e  v
   提醒各位网友：雾霾天气尽量不要开窗、不要出门，出门请一定做好防护——戴口罩。除了外在的防护，通过饮食进行内在的调理也是必不可少的。哪些食材具有清肺养肺功能你知道吗？
2 s& }/ U+ C* S, R   参与话题讨论奖励：妈豆20—40; V; a3 V! H2 {
   晒自制清肺养肺菜品请单独开帖：题目为【清肺养生】+自拟题目，自制美食图片不少于3张，请记得把链接贴到本帖下面
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1 w* i8 g! ~( {- x5 U1 X感谢：尹飒、llvv、兴妍妈、fiona2440、我爱淘淘、5爱吃番茄、泽瑀妈、xunwei0120、蝶ルde幻想、那一拍的风情、晗昱妈、心心乐道、子杰爱维尼、紫藤小鸟、依阳的妈参加活动！！！5 a. R2 \$ V8 z$ v

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斑斑列出几种清肺食物，请大家参考，祝愿大家在新的一年身体更健康. p% ]+ v* h7 l5 x0 z! q3 p, P7 `
1、山药
2 N4 Q+ r1 k" B; g食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。* L! w% d; Y( C; G/ i
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
7 @! j) F/ j  _2 C& Y2、白萝卜3 i  ?) ?, Y1 N( ]9 {: J6 n
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。4 `. j  c8 {2 D8 T
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。
# v) R* \. W4 A3、莲藕
0 Z. }5 x; B. ?, }+ Q1 q- M$ a2 }食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。! B8 @! r# e5 D8 w
清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。( x) R6 ^- ^+ Q0 \7 l: P% m
4、银耳. D9 }+ `" [& Y2 J$ H1 L
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
, K7 E- c' i) _5 w1 ~# B- s清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。2 G7 {( O7 ]& t- {! y* _1 v
5、雪梨# ^# q& C( o2 f3 K# h3 g' e! E
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。, w6 O; x" M; ^  A9 X# Z( P) \
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。8 ]: r7 q5 Q% H: A4 M) O
6、猪血: E/ F& |% G: d7 k, M3 d
食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。
- K- C6 [- h* j清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。2 l. x* p. k. w/ [8 V  h; U* m

尹飒

昨天才看报纸上说了，山药粥，滋补润肺。

亦笑了之

回复 尹飒 的帖子0 @2 o9 f- m$ w. P% o

+ }; S! y  J" I) }5 |谢谢参与

亦笑了之

回复 llvv 的帖子6 H. h4 [) M! e# u+ E
+ B7 i1 D) ~4 t* T3 \9 m
谢谢参与

兴妍妈

木耳、银耳、梨、蜂蜜、山药都是润肺的佳品，又是不需要太高深厨艺也能搞定的家常食材家常做法。

亦笑了之

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谢谢参与

fiona2440

木耳！羊血！

亦笑了之

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谢谢参与

我爱淘淘

雾霾中的PM2.5颗粒直接进入肺泡后就参与血液循环，& M& N1 f' P2 N9 M4 R0 a$ e
所以，雾霾除了造成呼吸系统不是还会造成心血管疾病。
, n! P2 m' n: q: ~, L; t; f* Y只是“润肺"是不够的哟，还要注意清楚血液垃圾。专家建议要饮食清淡，多吃豆腐，牛奶，大量饮水等。

亦笑了之

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说得很好

5爱吃番茄

我天，西安污染天数达227天，这也好意思嚷嚷啊，北京雾霾吼得那么凶，人家蓝天数都比这多吧，真是不适合人类啊

泽瑀妈

冰糖+梨+川贝熬成汤   时间要长一些噢    喝了可润肺止咳

xunwei0120

银耳粥 放点梨子去火，天气太干燥。

亦笑了之

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, O' N' i8 [4 Y8 w2 X谢谢参与

亦笑了之

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谢谢参与

亦笑了之

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! ?- e* c0 ?( Q5 }% w1 n1 n谢谢参与

蝶ルde幻想

我最爱的是凉拌木耳

那一拍的风情

我只知道木耳和蜂蜜呢

晗昱妈

血，炒着吃，还有木耳