亦笑了之

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   2013年，西安污染天数达227天，雾霾成为人们最深记忆。大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒，会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害，如不做好防护，极易造成哮喘复发，包括支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎和变异性咳嗽等等。5 g  J" d* ]% R& |2 `  P
   提醒各位网友：雾霾天气尽量不要开窗、不要出门，出门请一定做好防护——戴口罩。除了外在的防护，通过饮食进行内在的调理也是必不可少的。哪些食材具有清肺养肺功能你知道吗？7 I) U! r9 M/ X) n3 R
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   晒自制清肺养肺菜品请单独开帖：题目为【清肺养生】+自拟题目，自制美食图片不少于3张，请记得把链接贴到本帖下面
5 J2 P3 Q4 |  F- ]    奖励：经验60—80，妈豆50-70# B8 P& ]7 I" Z: b! q

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感谢：尹飒、llvv、兴妍妈、fiona2440、我爱淘淘、5爱吃番茄、泽瑀妈、xunwei0120、蝶ルde幻想、那一拍的风情、晗昱妈、心心乐道、子杰爱维尼、紫藤小鸟、依阳的妈参加活动！！！: |% A! S# |* |4 @% D: Q7 z; B" r/ N
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斑斑列出几种清肺食物，请大家参考，祝愿大家在新的一年身体更健康' o- l& B8 L4 N# R$ t0 H
1、山药
" S* Z  q7 F# S; o% A2 Y+ M8 W食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
0 Z2 Z- K# f/ N6 q7 @' b3 f5 l- U清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。0 g. P9 V' M6 |& ], I2 Y% r7 A# [
2、白萝卜
) B( D. p/ n8 e+ W& ?食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。' I: t, n; X; i0 o, @, W9 h
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。
# F* c$ G" \; d# B1 N* i. Q; b% K3、莲藕8 R5 l% W& R8 \" r: J# q
食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。* y9 s! O. g( ?/ t' x; V5 X8 y3 U
清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
4 I% F& x) Q( P% M0 p$ ?9 O4、银耳
( y) r* ~: K2 C食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。" Z8 m+ L6 Z& T( H1 o" S$ v
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
+ X# u+ w9 M5 R. y5、雪梨
% s- R# u9 y; O8 x食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。) ~" Y! f1 H! S7 i$ u7 c4 j
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
/ P; e& b6 e: a8 Q% C7 d  a6、猪血4 {* I- e9 M$ R$ g# a; P7 a
食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。
) g% y$ |6 S6 K' ]9 x清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
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尹飒

昨天才看报纸上说了，山药粥，滋补润肺。

亦笑了之

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兴妍妈

木耳、银耳、梨、蜂蜜、山药都是润肺的佳品，又是不需要太高深厨艺也能搞定的家常食材家常做法。

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fiona2440

木耳！羊血！

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我爱淘淘

雾霾中的PM2.5颗粒直接进入肺泡后就参与血液循环，
2 V  I$ A/ e" I* v, r! f所以，雾霾除了造成呼吸系统不是还会造成心血管疾病。
0 ^" G4 R7 J2 p% \只是“润肺"是不够的哟，还要注意清楚血液垃圾。专家建议要饮食清淡，多吃豆腐，牛奶，大量饮水等。

亦笑了之

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说得很好

5爱吃番茄

我天，西安污染天数达227天，这也好意思嚷嚷啊，北京雾霾吼得那么凶，人家蓝天数都比这多吧，真是不适合人类啊

泽瑀妈

冰糖+梨+川贝熬成汤   时间要长一些噢    喝了可润肺止咳

xunwei0120

银耳粥 放点梨子去火，天气太干燥。

亦笑了之

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蝶ルde幻想

我最爱的是凉拌木耳

那一拍的风情

我只知道木耳和蜂蜜呢

晗昱妈

血，炒着吃，还有木耳