亦笑了之

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   2013年，西安污染天数达227天，雾霾成为人们最深记忆。大量浮游在空中的极微细的尘粒或烟粒，会给我们的呼吸系统造成意想不到的危害，如不做好防护，极易造成哮喘复发，包括支气管哮喘、支气管炎、过敏性鼻炎和变异性咳嗽等等。  p, y0 D" P( G$ t1 x- n4 k% h
   提醒各位网友：雾霾天气尽量不要开窗、不要出门，出门请一定做好防护——戴口罩。除了外在的防护，通过饮食进行内在的调理也是必不可少的。哪些食材具有清肺养肺功能你知道吗？, b. c) P, p% I8 ~8 h
   参与话题讨论奖励：妈豆20—40
* ^8 L; o7 p0 J, f   晒自制清肺养肺菜品请单独开帖：题目为【清肺养生】+自拟题目，自制美食图片不少于3张，请记得把链接贴到本帖下面
; E3 ~5 s  F  ^" D  F0 @0 x: J    奖励：经验60—80，妈豆50-701 ]$ D' ~8 J$ {% @: B: l& T
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感谢：尹飒、llvv、兴妍妈、fiona2440、我爱淘淘、5爱吃番茄、泽瑀妈、xunwei0120、蝶ルde幻想、那一拍的风情、晗昱妈、心心乐道、子杰爱维尼、紫藤小鸟、依阳的妈参加活动！！！) x9 h- D' }( s( m: O$ \' l
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斑斑列出几种清肺食物，请大家参考，祝愿大家在新的一年身体更健康! p/ w8 V# B/ c8 Q3 J7 j. v
1、山药$ ^! D  Y$ t6 G, U
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。1 i. ~& ]0 s8 c
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。+ G$ ?! s! U; B3 ?, @! b
2、白萝卜+ s* U: G& z; I; v
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
1 t- C6 @0 \* p7 q, Q, y% I$ {1 t" l清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。/ N7 V0 W2 V& [4 r1 z' ?
3、莲藕8 K1 k! q: a. |
食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。! j, q6 G8 b0 ]% d+ [- X4 M
清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。. b$ `9 o- y. R" S8 x3 Z7 z
4、银耳) ]+ Z6 y/ K6 D% D
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
8 I8 W; P! a. e1 k# _: B4 Y清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
$ y. {% e& z% U# ]: m  e5、雪梨
7 V' H, y5 s1 \$ D食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。) Z- G+ H. D2 E# V; C% F' u
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。  Q1 q7 N+ E' N
6、猪血
) c+ X& U7 n3 K! I7 u食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。! j. c4 a5 @8 b/ Z8 I
清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。9 w6 R& q* T0 O$ H7 P9 N3 R; I

尹飒

昨天才看报纸上说了，山药粥，滋补润肺。

亦笑了之

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谢谢参与

亦笑了之

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" B& e  }% ~( F$ x谢谢参与

兴妍妈

木耳、银耳、梨、蜂蜜、山药都是润肺的佳品，又是不需要太高深厨艺也能搞定的家常食材家常做法。

亦笑了之

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6 ?: g  U& b! O; [7 _! k0 r谢谢参与

fiona2440

木耳！羊血！

亦笑了之

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谢谢参与

我爱淘淘

雾霾中的PM2.5颗粒直接进入肺泡后就参与血液循环，
2 I( G3 i+ {7 y! Z, u所以，雾霾除了造成呼吸系统不是还会造成心血管疾病。( c: |- U, I/ q. t5 B8 \) t
只是“润肺"是不够的哟，还要注意清楚血液垃圾。专家建议要饮食清淡，多吃豆腐，牛奶，大量饮水等。

亦笑了之

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0 S% h; f- r( H6 }! Z说得很好

5爱吃番茄

我天，西安污染天数达227天，这也好意思嚷嚷啊，北京雾霾吼得那么凶，人家蓝天数都比这多吧，真是不适合人类啊

泽瑀妈

冰糖+梨+川贝熬成汤   时间要长一些噢    喝了可润肺止咳

xunwei0120

银耳粥 放点梨子去火，天气太干燥。

亦笑了之

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谢谢参与

亦笑了之

回复 xunwei0120 的帖子/ |; x. r0 {. {5 L: l2 g

6 B. t% V% K' U$ _# v谢谢参与

亦笑了之

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2 T7 s/ f3 v- O谢谢参与

蝶ルde幻想

我最爱的是凉拌木耳

那一拍的风情

我只知道木耳和蜂蜜呢

晗昱妈

血，炒着吃，还有木耳