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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑 , [: a* `; x; i" u: W

* J$ k0 b& f8 C2 H+ G/ f
0 h$ c+ y% ?9 u& `话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
: g/ L# \, h  r, c% V. G! H
& W  s. H5 I6 d先上成品图~& l" C5 V, c* n1 \- E% P; ^

) o% g' D# t( X" x3 l5 |/ g% _+ M# l* F' M
3 M4 s' D" H3 I/ M8 q4 u
" s6 o/ r$ O4 n
0 ~0 I5 i, a8 C: B9 K# L
再来秀下锅, K" f7 L% B  d: \5 z; }3 U$ O7 \
介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~. w' H4 y8 j  W. ^

+ _6 E# ]) X! A3 Q7 t$ ~$ Z; f: D$ i+ ]% O) F/ M+ {+ ]3 N4 Z4 j$ k

* k+ U/ Y& t( T: G1 l9 F7 t! |2 A  D锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~
2 Q/ x1 l  S; e$ S; h+ h# P: D
2 w9 j  h4 A: A, E
+ O8 c& ~& v" l; C, m

8 E! E7 X: Z2 t7 s8 Y  y+ q( U宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~) \# I- Z8 R$ A! J

; F' ~1 ^) h' r; d% x" b; U- ?3 w/ a' E' B

7 ]# K5 I6 f  j/ O% p
9 h, H: R# B# Z
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
* S3 g6 z: e3 M; R: d
9 t0 k" K. T4 W  y' _8 s  o
' `9 R0 g: \2 O8 ]鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间- w  E7 i( V* I/ `- q8 e; l1 r% `
  J6 a! d" ~! M$ |" o2 V: l. w. E

  ^2 l1 u3 o# o" f3 Q6 ?- m  A/ b0 C6 L3 w* L% E/ l( v
第一次做试验,做了五个,
" _6 I  d0 t2 c- U* m. Q
% c6 N+ d% L$ L0 o- w1 T; P8 {  P锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅% l" q! r4 i' W- t
  x- A4 I- l4 ]0 M  q

6 y0 J( }: l) c
2 h/ p1 u  j! U+ U- _盖上盖子,显示里面的温度正在上升~
1 y' P& _% Y3 m& P9 P; {* M. j  @) Z
! w0 H/ `/ b5 K& Z# ~5 x% Z* J' M3 E7 b  `

# y, n7 X; ]: y. z
. ]/ `6 U# ^( c# g; i/ D
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 9 P7 D* ^: X. _4 }: `; x8 Y* e7 p

5 L- v6 q8 ?2 f* z过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。7 ]8 ~! k- i5 G2 @. M- ^7 B& D! f) Z
$ h/ R* N- R: _5 m
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油
3 a3 ?3 T% n" r% G; l. M! ]2 e7 s/ s7 U0 v
- W2 D( v1 M5 ^% C
9 n  d4 f9 k& k  G# o+ j, p" i
用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~# g( ^5 A+ W4 b- i# c" r

5 i7 v7 L& G) w' B1 W9 H; B成品秀下~# d$ d) u3 A$ \3 e
因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果- b8 w! ~: T% h$ g( G
& y  I. o3 f6 V3 n4 G) x& A
你们觉得像烤出来的不~
4 m0 `( }" R' }8 e" M
* O% B7 l" R& w1 P; y+ g6 L+ ^! x; n7 h4 m  w( ~* ]. R4 g' }5 W. T. ]

$ f2 D. ^0 w" q; ~, a6 A- K2 ^# P5 g% i

1 e2 y& C7 @6 a* ?! E% ]  O昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做. ]! Z8 X0 X2 n' D
今天一早起来把剩下的做了~4 c- O0 p  k' K* l) h
( N5 ~% X2 @( }& y; X
这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~
) K- n+ h8 G6 j" T" r1 f, G. Q* e* G% b; ?6 g4 b, y0 w% w) Z7 d9 y+ Q

& F1 n! n2 t5 j9 Q! D1 j" g& T  ~, ?5 V- c

% a. h/ n, z% C' P5 [
/ ^9 U1 L$ A5 x% }6 ^# V1 N# Z5 ^( U; s& d
) P; Z0 @2 ?7 n, ]- X0 d) d( n
4 r( i2 Y7 W( Y- D, g汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~
' L' Q3 M- B5 V- |
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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊4 y( q) V! m7 e0 p& B9 u
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谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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回复 cuddles7 的帖子8 D' W- D. [6 e: r

; X. W- b1 r2 ]! ^, X: \锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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看起来挺馋人的

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊
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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子% t" c2 O3 D& Q2 F9 t. J! w

+ d9 R* M  g. K锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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回复 cuddles7 的帖子. W0 P% B, U0 T5 t
( F3 o1 J! b7 k
ok!!!

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色泽金黄啊5 ]4 n4 m/ n0 f2 H0 q
功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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