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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑
9 e: n2 D$ n: x* \5 G( m( h* G8 g! T
6 C+ l* i3 N. ^
话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
+ L( F& H' y# q! S( U/ `& S7 ?0 Z; E* n
先上成品图~
  X- K( d& L  X: s1 H( g0 K- h% f1 j3 X$ W+ s) J
! n/ c1 y4 r$ O) q6 [' t) z

6 v; {6 A0 V  i7 c
* `' _; l" r: Q! \# O" j  v9 M- g7 V5 {6 r1 l, c
再来秀下锅( L7 A8 K0 S  {( ~/ M
介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~, u2 [- K0 I2 ?

" ?. \' r7 n1 h: ^
. L4 J- R( F& `" A6 N$ g1 R! c! r+ @
锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~# J5 P$ P  G1 R& \% f3 r# M

- l6 _6 A5 D- ]% q2 ?9 j* X( e; J  e: o
8 _+ V: I2 Q- F5 d; l5 z
宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~2 j! M# j' I0 P- S! K8 G

/ g1 S& K/ V6 N1 P8 T/ l. H1 q) b. H+ G7 z
# n# U2 V- e) D& Q

$ Y4 c/ I; C8 O0 R) a. m
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
/ u& N8 A' a( S# O  C. e+ K) `' F$ R7 o

3 M' r2 x+ Q8 u+ n鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间
9 O# r8 m: u4 j' b6 R% Q! K2 o4 A

5 o1 U' Y% }/ f$ [, A% ]9 C0 j- a1 [# [
第一次做试验,做了五个,: [% J# _9 z( \% z9 t

3 J7 S6 ]" u2 T0 a& O锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅9 Y3 t7 C9 C9 B7 Q6 _

) w) B; Y) r2 P# ^
1 X" H8 m* j' V' Z$ @; k1 W
, O- M2 }# N: ?8 @; r盖上盖子,显示里面的温度正在上升~2 {2 g& a$ z! V7 q. c. p9 i! N

9 ]" Y; ~8 @/ b' m0 i/ y
. E) N/ e3 m! N5 `; M8 `7 R1 T+ Q) E" @5 a

0 Z. k3 b, ]4 I# B
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
4 r" ^8 C' F; h4 P$ q0 t6 D% t0 L- @+ k  Z$ e6 ]# A
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。2 O  W' f3 Y' P5 l/ X+ j( K
$ O3 k' D2 ]* O8 ?5 V. [  x0 X
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油
4 B: H7 F6 c  J( |/ A/ G: \; S
# ~' D' v2 P8 b4 ^* a1 w! _3 [! ]( W% u9 I
& I7 h0 v. s) d  M& G1 i. r+ u
用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~
" N5 w& T2 A7 d5 `5 y3 Q
9 F6 n9 F) j8 w4 N8 G% p成品秀下~
3 A: `" ^6 P) W  _" d因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果
$ Y2 n% v; K; n" \( i; l3 X1 ^! N3 Z/ A, @
你们觉得像烤出来的不~7 h( R5 U0 b2 q( A( I9 z
7 m& V8 m; }# z0 n9 b2 e! x
8 H; x. [# B% ^5 r* \
" a6 w: n1 G. T5 ~
" |, r+ F' V% W: Z1 A; L4 t
2 [1 d' }1 H! t9 _# j' `- l4 t
昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做0 B0 `# G/ E9 `0 C: ]7 j) Y
今天一早起来把剩下的做了~0 Y0 q3 i2 K* c4 l# v) L
4 K- U) h4 Y" l% Y, P/ q
这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~
8 M+ h9 d+ q- J4 U0 w# Z. Y2 f9 t* B# c+ B! o/ `) M# P

, A# S% ?' p6 N3 _& f" _& l7 Z3 y
" w1 f! b1 K6 x; A+ w; G( p6 g* v7 x3 H- s

# ^$ \( A2 Y% g- Z
5 R5 c9 o8 R! V+ d* L9 }  B( f# y5 d& G
汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~
$ W. P' h+ v6 Z$ q9 s2 h. s( z5 r/ ^) s

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不错 啊
) H) C8 t" _) \  j5 }& n锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊$ v/ {6 i( t4 u
锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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回复 cuddles7 的帖子$ E# P. f9 a0 c% ^% V: X

+ q. t3 a$ ]6 H% k/ b锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊
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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子" z( q; L$ \, x. y

1 Z- V+ Q2 A/ q! Z; W4 c5 X锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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; z7 ~7 W% t) H. ~- D# m3 s( R& y8 V; u$ }, @
ok!!!

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色泽金黄啊
  V  V  v* ?# j5 L功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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