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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑 7 E' `0 Q8 g& B- d; ]
; d5 k- E9 {8 k. Q) X  H7 y
% i) e  A) n" M) r4 P
话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!; S7 t" b3 Y4 g! P' H0 {
. v2 S( e; T/ f# d  `/ @. S, ~
先上成品图~
4 y! E+ {- \4 b) B5 |
' {- a& E8 d8 A3 M. P! r
  }6 v/ U3 V4 o# q/ N2 `% ?0 Z* ^) m+ m' h4 m! V

5 u3 K" e+ F. h" H4 I2 L2 G2 S% `
再来秀下锅
  p  }3 H+ X, ?/ G* ?- P- {介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~
4 I6 B0 C8 h, I& A. m% b( w) ]( D6 V% `5 @( z# e
/ r, l/ ]% u4 L5 u' n

8 X7 z+ P6 u8 x+ o0 p7 }1 }$ @锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~
, ]! o. L' S8 X) c* A& k& Z
) Z7 G8 C7 H1 `& K$ q
' ~" S0 r! y. N  S+ }& v8 D6 r# z7 X. L

8 }2 A8 ]1 ?( m$ Z- y宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~2 i- b# L3 b6 s6 |
0 S6 y/ W) x0 r, G+ c
- a# U4 _" k" ]. o) T! v
' J5 f' _; C( j0 F9 _* W# z
$ Q" ?  b, g7 g

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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
( Y. x" ?- T& v! d- A
. C  ]% E7 j5 D3 L: U. o* E6 b- t- P' Q3 {
鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间
9 U6 e" y, S2 W0 f  x
2 U& f2 W- p9 S( F
  J/ \- v9 g2 r6 J" P" e$ d9 J: c
第一次做试验,做了五个,- e, m* K) a0 a# T, h; Z, {

; y/ m# Q  c, d6 m' \锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅
) p0 C0 y% P+ u! f* s
: e8 p, e. C$ \; K3 N8 o3 @4 T* N( f0 M9 u- |
' X; b, j' u& v2 V! v; |+ Z8 h' n
盖上盖子,显示里面的温度正在上升~
; }9 E" p/ S, ~% |- d6 b
- H- r: ^; Z5 _. F8 p) c; c
2 |) b) Y) j, v: K# ], o3 q- _! f" E# `: B$ X6 s
4 G  ?/ p4 N) F  d& O( a

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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
/ @& [: O. u0 c3 M8 U% e4 t+ v% B
; b+ [' L! V; c3 k1 ]过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。" O& P' p4 O6 x2 h- F
: V0 p% M+ N3 y0 P. p' u
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油
' m' R* K/ P) h
: x0 i+ G, N+ A7 P' _8 L
; b% y1 J+ b. E! y! T2 g+ p. p+ o2 l5 E$ Z) B- ~' ]0 Z; Y5 b5 m. d( p
用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~
* K& T5 Y: o5 X* ?+ X* m$ |3 F, n% T
成品秀下~& r$ f3 l* r  N- M
因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果5 J* {% |1 E5 u2 m9 k
( y6 u/ U! H1 }' H5 z- D: t; X4 k
你们觉得像烤出来的不~
+ G0 n3 ~. r; Q* H; R+ [
" w( d4 ~) h2 x: ?  \1 K# C4 y3 T  n* |3 }0 i7 ^# u

: j7 }! m: Y" ~7 R4 C0 C! r/ K
- G; H7 S! T4 ?1 N) |8 I! [8 E
1 i' Q4 {9 Y- C& _昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做+ R* ?0 Q/ G) V8 P5 E; H
今天一早起来把剩下的做了~
: j: e* J. k: S; Z2 e+ g8 S( C$ M. H% y" q
这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~
* S: [- G7 z% V  z. W0 R8 k( V: }$ m. Z0 _! C

0 D6 i3 r) ^% h" n* w! `& H
4 L0 B  c. i7 f- `( @8 I1 }  W- j( ?* o0 d

* T, h" Q/ P' {, @
5 F# n7 G: w; T% n) p4 m
) [; I4 M( {# t9 c, ^2 E# F汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~3 B3 \* M( S% N- R. y$ J

2 O% z9 J# _8 u& s9 D) W2 C
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不错 啊# g1 G* n  z$ h4 P, B
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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊
7 y2 S. U. J7 z% p: l; Y锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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回复 cuddles7 的帖子$ w3 z9 A: e- i4 M  F0 I; ~8 l& b

8 `8 p/ t4 C4 p) P- I& m2 m锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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看起来挺馋人的

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊
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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子
/ ]8 A! I# C1 \, Y( g! Z  W9 Q6 W& a$ Y$ [2 r  O" `. g5 X) Q
锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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* @# t4 T+ l6 k7 E- u' a: s- h$ Y: }' l9 g
ok!!!

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色泽金黄啊4 k  h3 T5 Y5 E, x
功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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