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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑 ) J, I: x$ _1 s% @# d

2 P, _- Q" T8 ^& y* j( I( z" @, |- s7 p9 J3 [8 m: m: G

# e/ Q  M0 D# Z) B) m
' }1 r8 s, d; b$ v  橙子、橘子和柚子相比,我还是很喜欢是橙子的,不管是切开吃,用手剥开吃或者榨成鲜橙汁,都是不错的,昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿,于是乎,就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜,没想到还不错,也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照,要是有感兴趣的妈妈也可以试试3 |$ l$ g+ p- j2 [  R4 m5 G

3 R, Q1 p) M* S1 t. ^2 a$ ]) k* }% X/ w- _: r: A  l: ]

* Y/ g3 x3 F# I4 w# W1 o/ }$ G

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑 ' |: y/ z: \3 ]: H, D
) F0 V' J: ~9 W
做法步骤:$ W8 l8 c. T, d: |
主料:鸡腿一个,橙子两个
6 F4 h2 k/ w5 j配料:生姜,蕃茄酱,糖,盐,花椒,黄酒,嫩肉粉少许

6 C' c/ W+ D5 o+ Y0 e
  H4 \+ P8 q* D9 `" F$ f7 z5 \
, P9 I+ D; b: b) _4 \8 e
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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑 & L4 S! ^0 C, k$ q4 w

( L$ f7 A# I$ {8 b& f, ~( N2 R' D
! I, _% D3 \8 s+ f7 X步骤:
& a6 [% r5 e- C3 v% ~; q% r/ f  i2 p( H% r- f# K/ V
   1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;
6 O  ^! J* k0 {/ x% J9 g* W8 X   2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;
, D7 x  s, i. e7 e4 P' s   3)腌好后,用清水冲洗干净;
- i" G* m1 w0 H1 b% Q/ f   4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;3 o$ L# S/ {* K4 A: i
   5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了
9 j, y- x8 l% q' m' X1 U

  w& D! N) h: ]: o$ z

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑 5 J  E/ H( |+ c1 a1 X0 K8 }
& d, V& ?, q3 B' [+ _( V

( s: {% l1 F- y, K4 D) B/ l% a* a& j6 t2 s
有橙子的清香、爽口,还有鸡肉的嫩滑,酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦~
0 c0 S' N2 X) b7 y/ L- z/ u! o. R0 w
' @# P3 b! b7 `: S: o

, d, h- R6 F7 g0 r5 S" ]! Q1 o5 q2 c
1 g3 R  Y; ~! h4 J1 H; ]2 b# c. U4 F4 e% y7 O& I& Z
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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34

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这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46

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璧彩  恩,可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
悠游天空ZJ

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这个创意不错,我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48

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这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的

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恩,可以少做点看看习不习惯

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颜色好吸引人啊!看方法做起来也不难,试试去
记得上来晒晒哦~

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这个创意不错,我也试试。
好呀好呀~
紫色香韵

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
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璧彩  腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10

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这个台灯效果真好,照片拍的人馋的很呀!

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35

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学习一下了
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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢

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美味呀!

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35

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不错,看起来很有胃口,改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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首次尝试橙子炒鸡腿,酸甜可口,嫩滑爽口,味道不错哦~ ...
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