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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" |2 A) k* h. C, {2 Y8 l2 T: C; ?
  一般的沙拉要么是纯蔬菜的,要么是纯水果的,再要不然就是蔬菜+水果的,昨天下班回家早,在家折腾出一款有荤有素,营养价值高的沙拉,嗯~微带还不错,坛子里的JMM要是有喜欢折腾的,可以试试哦~
/ T$ H$ }- F9 x) }
/ P3 E# C8 u# e9 h* {咱先晒张成果照好不好' B# V8 p7 l, K% `6 p3 x! ~
% }, M# r) M1 r0 J
  ^$ ?4 _2 \2 y" A* l! }

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需要准备的材料:  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根
3 n/ k: D* X9 y  Q5 j% _# T4 s, t, Z配料:牛奶(可加可不加)、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油
/ O. i4 C: o7 h& `3 T2 a! ~# _9 G

7 ~) U; k% G1 g$ X8 ^7 Y
) R' M* J2 R3 c6 v将蔬菜洗净,为了节约时间,偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿,因为土豆比较大个熟得慢,切成大块再水煮可以节约些时间,胡萝卜和玉米比较容易熟,可以在土豆全熟之前捞起~
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趁着这些蔬菜还在煮的间隙,将小黄瓜切片放一旁备用,培根切丁,加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下, t/ j! w" i& A5 W; f# ^5 b0 c
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培根炒熟后放盘里备用。  2 Q, X1 ]5 n8 \4 e; r

/ }3 Z2 M' t5 S" d( U" K1 l- @锅里的蔬菜熟了,将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿(胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中,这里用的是绞肉功能的搅拌杯,这样子不用勺子什么的辅助,就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前,在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌,这样子调料都伴得均匀了6 C' k/ c9 R8 P6 D

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当当当!  就几十秒时间,就变得很细腻了,是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定!, N/ o/ Z) B1 F; H# {% |

  ~. b8 {& Y% Z- f. Z$ C
+ Q) y; Y: [# m
8 `9 O8 ~3 L5 W# {讲混合了胡萝卜泥的土豆泥,加入一小块黄油,再加入一两勺的鲜奶调味
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好像胡萝卜还有明目的功效,加入了胡萝卜的土豆泥,一定是营养多多啊!!
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好啦!所有食材都已经准备完毕!准备摆盘喽!!!( z+ K1 _' S1 A! X
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5 _1 J& C- W5 t4 [  U% P+ ^9 _色彩很搭吧! * x- x0 x# f' P; D

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再挤上沙拉酱!有木有西餐店的赶脚!!
& {6 O6 _% Q2 ?' Y. Z& @, P- X; ]# q4 b* I1 `2 I1 b* r

( H* v' g3 G  o2 F6 m5 y

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摆上黄瓜片,当土豆泥的托儿!+ V# X% F3 k% o! _
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, v( M' y4 h$ V  V; T+ `
将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里,准备裱花啦!
7 M4 Y, a' c1 o" a
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8 D- S/ i+ X7 Q4 J3 u2 Y我猜或许是加了牛奶的缘故, 土豆泥有点稀薄,不是太容易塑性,有点塌塌的,见谅见谅!下次改进!!
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: o; U* Z' s6 C* a/ F$ J3 m$ e% |7 L0 G; W% U
然后的然后,。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀!
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我是有多纠结啊~好吃是好吃,做的时候不觉得,但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机,,,这个时候觉得好麻烦
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做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励~  发表于 2014-2-26 12:22

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不过满足了口腹之欲,也值得了~

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做得很精细
谢谢鼓励~

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好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42

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好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 金牌吃货

很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
果果

初中毕业

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不错,漂亮!

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9 Z& Z- @" ~: @) ]" L: Y& I. _心灵手巧的妈妈

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赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33

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哇,好厉害哦,我天生没有弄吃的那些天赋!o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34

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看着就很美
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家庭夜宵版沙拉,有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...
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