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发表于 2014-2-26 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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  一般的沙拉要么是纯蔬菜的,要么是纯水果的,再要不然就是蔬菜+水果的,昨天下班回家早,在家折腾出一款有荤有素,营养价值高的沙拉,嗯~微带还不错,坛子里的JMM要是有喜欢折腾的,可以试试哦~" W' S3 b) G% i* E9 Y3 F
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咱先晒张成果照好不好
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( p  i, Q( V7 ?
需要准备的材料:  一颗土豆、一根胡萝卜、一根玉米、几片培根
+ t: H: R. k' V( z! a配料:牛奶(可加可不加)、盐、白胡椒粉、沙拉酱、一小块黄油

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将蔬菜洗净,为了节约时间,偷懒把土豆、玉米、胡萝卜一起放水里煮一会儿,因为土豆比较大个熟得慢,切成大块再水煮可以节约些时间,胡萝卜和玉米比较容易熟,可以在土豆全熟之前捞起~
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趁着这些蔬菜还在煮的间隙,将小黄瓜切片放一旁备用,培根切丁,加入一点点的橄榄油放入锅里小炒一下. W% g3 W: I4 w% h3 h
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培根炒熟后放盘里备用。  3 |5 @" L+ J/ m6 e3 i" Z

9 \8 w/ C, T( j+ _6 I* _锅里的蔬菜熟了,将玉米捞起剥下玉米粒。胡萝卜去皮切成小块儿(胡萝卜熟了之后用手剥就很容易去皮啦!) ,土豆切成小块儿。   将胡萝卜和土豆一起放入到料理机的搅拌杯中,这里用的是绞肉功能的搅拌杯,这样子不用勺子什么的辅助,就能很容易讲土豆泥打得非常细腻~  在搅拌之前,在土豆和胡萝卜上洒上些许的胡椒粉和盐。开起料理机一起搅拌,这样子调料都伴得均匀了
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当当当!  就几十秒时间,就变得很细腻了,是不是超级省事又省力丫~  突然觉得买料理机是非常明智的决定!' L4 s- R' J. M9 @' D& B# o
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6 `$ J5 f1 F# {; o" y
讲混合了胡萝卜泥的土豆泥,加入一小块黄油,再加入一两勺的鲜奶调味- f/ }) ~, ^' a' ]) v6 n
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: B# I3 X. k3 g. |9 o6 ]好像胡萝卜还有明目的功效,加入了胡萝卜的土豆泥,一定是营养多多啊!!
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好啦!所有食材都已经准备完毕!准备摆盘喽!!!
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色彩很搭吧!
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) N1 @& A; V$ q9 _
再挤上沙拉酱!有木有西餐店的赶脚!!
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  s% U2 X$ g; }2 A: C

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摆上黄瓜片,当土豆泥的托儿!+ G# J7 k6 l1 }) U, m1 V
1 }  A& _$ _+ T# Q; D" p

0 @9 G, M( }& R0 z' @将胡萝卜土豆泥灌到裱花袋里,准备裱花啦!
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1 c, n7 c% N% y8 G/ E+ _6 o ) K9 E3 @* [& \2 \+ n
我猜或许是加了牛奶的缘故, 土豆泥有点稀薄,不是太容易塑性,有点塌塌的,见谅见谅!下次改进!!
4 E* A. E$ D; N" }( z( ?6 M/ c

; p3 h# o: n& X# A& N; d然后的然后,。再在土豆泥上滴上几滴沙拉酱作为点缀!

  [8 ^6 ~5 O  w- E
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我是有多纠结啊~好吃是好吃,做的时候不觉得,但是最后要要洗好多个盘子。还要洗料理机,,,这个时候觉得好麻烦3 Y6 |) l% A6 }) o

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做得很精细

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潍(∩_∩)妮  谢谢鼓励~  发表于 2014-2-26 12:22

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不过满足了口腹之欲,也值得了~

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做得很精细
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好营养哦

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潍(∩_∩)妮  如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢  发表于 2014-2-26 14:42

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好营养哦
如果单纯做成胡萝卜土豆泥老人和孩子应该都会喜欢

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很漂亮啊

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潍(∩_∩)妮  谢谢~  发表于 2014-2-28 10:33
果果

初中毕业

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不错,漂亮!

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心灵手巧的妈妈

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赶快找人给我做着吃哈哈

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潍(∩_∩)妮  美妈自己也可以试试啊~  发表于 2014-2-28 10:33

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哇,好厉害哦,我天生没有弄吃的那些天赋!o(╯□╰)o

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潍(∩_∩)妮  试试吧`所不定你可以哦~  发表于 2014-2-28 10:34

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看着就很美
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家庭夜宵版沙拉,有荤有素——翻滚吧土豆和胡萝卜 ...
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