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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。2 Y% s8 O1 `, ]# x

/ u1 `" Y6 x' @  _; q: f" m  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
, t+ @, C7 W: a  z2 q% p7 Z7 D % P, d$ \8 g6 n5 }7 E
材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠* c3 _1 N* |& ]* v0 J$ U' D
调料:盐、泰式酱

( W9 @7 c+ H0 D9 S( Z, {
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
1 s, b0 e2 B& i; g) U 1 ?, n+ S, h5 {1 n9 {% r9 M

5 [/ P0 C+ I- w

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
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  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠- V3 w( J8 e0 p8 H0 I

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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# E: N& H5 d2 ^7 ?/ d9 ~  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!& e2 Z2 |. Y1 P7 y9 }  r2 c2 L
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 , ^% S9 h$ W+ ^3 E0 i% u* D) F
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: z3 w$ q, ^0 O* I! ~好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!* g; b3 O7 t  F. y

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子
3 k6 R3 w! @" J8 Y" C! a* e( Q 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
7 x" q1 S# v7 n4 u& H
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$ |! s% }* L1 U7 q6 z  r$ {. T6 K) o好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

, C8 p" @7 O3 R5 f4 M0 R这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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