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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。4 s3 A( n+ B% o( J  S4 W7 e6 o( b
: n0 X5 @! L4 Q5 l  F* T8 ]4 H' f% d
  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下# V" U' I9 F$ F% B3 E5 A. C+ x
2 O$ |2 p) B1 N8 l7 S
材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
* U; q6 e' O2 o' K# p1 a' ?调料:盐、泰式酱
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- P. h5 i4 ]) E2 b1 j* B1 u
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 , ^* R( q: o! j$ G$ T
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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠; u% ]" y1 L- D9 u' p
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! @, g# A3 L6 w

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
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  U' j' B8 `3 h% P. l
, e& e# `" ^3 P  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠% l# p+ h, F8 a
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 " {& [( ?0 A* H
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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
: K3 z7 Z9 V6 n
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 ) Q: f3 ^* \6 Y+ |) \
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- b/ E9 G. n: ?5 t& q2 s- x3 N2 o8 z好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!; c8 j. k1 t5 b  x

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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# t" C; Z# Z8 f* u  P; ~
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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4 d6 Y( [, `- x( L0 T 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 8 V8 q- Q% W% i& n  a) H5 g
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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分) M2 \3 e- g) N( R) T7 C, ~; C* m
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3 W/ p& W' {8 Z% f6 k 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑   L6 G' E2 [6 p$ C4 W3 {5 F: ]1 H
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2 J% ?1 B' O: J! \/ k0 p* |; N好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
; b; z9 s% N0 D8 z1 A
这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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