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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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7 k4 s. l3 P3 h5 I3 A5 h/ X  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下0 |& x' r8 p0 V$ v& \# d+ f' m
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材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠/ U2 a  ]( {7 v) h2 J9 D8 f
调料:盐、泰式酱
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠' e0 J2 h6 M1 `7 Z! Q: P

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 9 h% w9 P3 z' u  `3 |
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  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 / B) h$ G9 O7 c* b
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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!( @" ^3 J# t8 }) d1 ]! W* d6 |; L

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 $ i) i# f- [9 P( E5 V3 x3 D7 g/ i

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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!# T: Q& z8 C6 V
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 ! V3 M4 x4 F- r4 m  k& c
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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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7 Z* j6 V& g$ A/ k3 V+ D, q8 Z9 Y! n 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 8 W2 D/ m8 t% G+ B

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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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" v# V5 L5 v4 S( Q" ~' b! j8 x5 c! K1 Q& q
...

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* g$ Y8 U2 n7 S& O! `+ ~- P 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
# B" F6 P- z3 H8 \, U
; _8 i( D- w& I; W1 J/ K
- i( r* m: z3 J9 \+ t, ~$ |/ f好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

$ t8 Q) a* {- F, S3 K2 l" R( r8 v. b这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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