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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。: @; P: Q$ d8 d. a; q% J

. T) P9 D3 ]- A: [' ?9 X2 b  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下
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3 L; J! `' U' p5 q6 U+ ^+ |" G( Q材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
5 Y6 g; ~7 s$ f) X' t/ T% v! P! U调料:盐、泰式酱
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
3 g& w: a8 r" d7 E7 m) C  m. t5 L7 r

" @2 y4 n% n6 c" p对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠$ i( o! g  y* R* t

$ x' [2 x! B# Q/ O+ f8 y+ D- D% [3 q+ M9 I3 p9 v" h1 K. M

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 6 H; g4 Z0 K" @% G

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& d% j* T' ]% L4 x6 x9 i6 z2 m2 D; k  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠0 z7 Y4 G- v' S( {$ I
5 n& W. q  c8 [5 d

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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2 g+ v7 i/ [4 W/ A% R  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!4 b( k: z) G7 t1 Q
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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) r# r( v9 S" ~. y- g+ r5 H
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!% R/ d; }$ }# D7 e! e' d! ~
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 , N6 e; z" X( K( M; ~/ e& ?
; t; j" O+ q2 o) g+ ]

1 O/ Z( G/ M& M7 S再来一张,忍不住再来一张想骗点分分/ I! p" i5 Y; y5 ]* }
: O, P& q+ d8 x7 ~' c; k" W
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子9 ^' m  W, Y# I+ h3 q/ ]' h
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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( W# C7 F9 ^2 B+ w% d再来一张,忍不住再来一张想骗点分分) j' Q# }) @: O* F2 W
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回复 meiziniu 的帖子
' y) p4 M5 c, I4 q1 o 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 ; O. x: z- X. h2 A
' A7 C9 t8 o' r3 p
% P2 y* ^% R" l, T$ \
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

6 U$ ~* y  W. ?& c$ h: A: I这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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