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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉,很多妈妈都已学成为家人露了一手。6 E" ]. A6 G6 s* S' P! o+ }
大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做,照片都拍好了只是过年到现在都好忙,今天终于有空现在就交大家做陕西有名的~臊子面!!
0 {5 z) [" \! @/ L2 H在此声明一下,每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过,谢谢!8 A2 {7 a8 d3 a9 R
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 7 d1 Y2 M" w1 S- k+ l
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换,适合自己才是最好吃的。" C. ~) g; I$ l8 d
. I9 D3 L2 f( _7 y( E' {* j% L3 g
先把鸡蛋摊出来,切成小片
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2 U5 o- x/ O9 C* D$ W: ]# W将木耳切丁
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土豆和红萝卜也是切丁+ }# y4 B8 R5 V0 } s
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5 s/ s8 Z0 Z& a! v3 k5 F我买的是空心挂面& G) U; L) p. h) l' z
Z) O& ]( B! j& z1 l( D0 ]全部切好待用
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