璧彩

* D& u) Z# W. K5 h　　之前的红烧肉要么是纯肉的，要么就是土豆烧的，鸡蛋呢，要么是白水煮的，要么是茶叶蛋，最多就是卤蛋，大家有没有试过用用红烧肉和鸡蛋的搭配呢，我试了下，还不错哦~4 _4 y/ s+ S/ R* j% M) x
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主要食材是鸡蛋和五花肉。
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璧彩

做法：
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) ~5 P# H8 u0 Y1 H5 w& A/ h1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，

2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。
6 z& D( u: B9 C/ u/ [' d1 K3、鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，

4、把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，一会好波壳。
9 p& W7 S, @# x* D$ A5 I. S7 y5、鸡蛋去壳后，用刀在表面划几刀，为了方便入味。7 m0 @- B9 {* c9 O% q; J' p0 i
6、炖肉锅内放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，

7、过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀；7 \# r, J$ Y# m7 \( o0 v# [
8、改小火炖5分钟，加入一小勺冰糖或者白糖提鲜

9、出锅时洒上葱花就可以了。

璧彩

营养价值高，色香味美，

不仅不影响红烧肉原本的味道，

还可以让鸡蛋更加的味美

当然，要是不喜欢鸡蛋，也可以换成鹌鹑蛋什么的

是一道容易上手的家常菜。

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小甜瓜.

請詳細介紹做法吧

璧彩

請詳細介紹做法吧

详细做法已经上喽

甘泽汐0919

3.8做给自己吃··哈哈

8小甜蜜

真不错

果粒橙cherry

回复 璧彩 的帖子9 H- M4 @! K) x( m: t
做法：& W  U! p7 E5 P/ R6 h
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1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。$ \' `/ k* p* d' ~4 C" |
...

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炖肉时加水不

亦笑了之

这鸡蛋渗透了肉香啊

璧彩

炖肉时加水不

是要加水的

璧彩

这鸡蛋渗透了肉香啊

嘿嘿，没错呢

璧彩

3.8做给自己吃··哈哈

过节呢，当然让宝爸给你做好吃的啊

璧彩

真不错

谢谢亲的捧场

晴天小媛

回复 璧彩 的帖子) O0 u, N9 I3 I5 f5 t2 z& W
做法：1 ~3 z& ^) C/ n/ D, J( J4 V* [

' j$ e4 y- g, s' l$ b1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。8 \% O7 H. s/ u: S; F
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有食欲

小晴阳

好香，一定要是试着做做看

terra-cotta

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

天才的宝宝

回复 璧彩 的帖子
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我在家就光红烧鸡蛋也好吃

萱果果妈

这做法鸡蛋肯定好吃，回头也试试

璧彩

有食欲

可以试试哦~

璧彩

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

恩？是椭圆的啊，恩，角度问题，呵呵