璧彩

# m/ L2 C: k6 e5 V5 V- J2 d. G　　之前的红烧肉要么是纯肉的，要么就是土豆烧的，鸡蛋呢，要么是白水煮的，要么是茶叶蛋，最多就是卤蛋，大家有没有试过用用红烧肉和鸡蛋的搭配呢，我试了下，还不错哦~
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主要食材是鸡蛋和五花肉。
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璧彩

做法：
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1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，

2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。5 h$ y" K, i8 ^
3、鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，

4、把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，一会好波壳。
; L3 X9 d; k8 e6 B% N! f5、鸡蛋去壳后，用刀在表面划几刀，为了方便入味。: F* e# B3 k4 H! F; N% s2 _
6、炖肉锅内放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，

7、过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀；) D* Q& u# A0 T" v5 i/ I6 {" s
8、改小火炖5分钟，加入一小勺冰糖或者白糖提鲜

9、出锅时洒上葱花就可以了。

璧彩

营养价值高，色香味美，

不仅不影响红烧肉原本的味道，

还可以让鸡蛋更加的味美

当然，要是不喜欢鸡蛋，也可以换成鹌鹑蛋什么的

是一道容易上手的家常菜。

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6 E) ?7 G5 [, j6 _8 y# C* l

小甜瓜.

請詳細介紹做法吧

璧彩

請詳細介紹做法吧

详细做法已经上喽

甘泽汐0919

3.8做给自己吃··哈哈

8小甜蜜

真不错

果粒橙cherry

回复 璧彩 的帖子* Q1 D, y* [; j
做法：; P8 x( k. d9 x3 o
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1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。! v' `  p+ o% _9 j" J8 A
...

: s( f3 Y1 ^- B炖肉时加水不

亦笑了之

这鸡蛋渗透了肉香啊

璧彩

炖肉时加水不

是要加水的

璧彩

这鸡蛋渗透了肉香啊

嘿嘿，没错呢

璧彩

3.8做给自己吃··哈哈

过节呢，当然让宝爸给你做好吃的啊

璧彩

真不错

谢谢亲的捧场

晴天小媛

回复 璧彩 的帖子
3 y. y  @6 l8 f6 ~4 e1 p做法：9 l' E. b; @  ]. V* a5 Z# X
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1、五花肉清洗干净后切成块，淖水后，用油煸炒一下，2、加生抽、老抽、料酒等，慢慢炖半个小时。
+ U, C: l5 l# m8 Y* ^  h ...

( r1 L, m6 v: T* v- ~有食欲

小晴阳

好香，一定要是试着做做看

terra-cotta

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

天才的宝宝

回复 璧彩 的帖子
0 X7 _9 ~+ {. J8 t/ g$ L
% o5 K& C) v, l0 i我在家就光红烧鸡蛋也好吃

萱果果妈

这做法鸡蛋肯定好吃，回头也试试

璧彩

有食欲

可以试试哦~

璧彩

怎么鸡蛋煮得那么圆？应该是椭圆形的啊。

恩？是椭圆的啊，恩，角度问题，呵呵