加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！: ?+ r4 a7 f- u; n: k9 q
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
* \' J" C7 g- V1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。) J) g1 O9 v: D" Q( Z9 L

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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。4 f! a7 o( p! T* _  B7 R! p

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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
6 H5 L) Q+ P$ F6 c
1 \. t" h! U2 H/ l呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
- _2 F) ^& |& a8 V" P; Q- w4 C) u' E% D( n) T( b# Q  M
这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子
! F8 X) m  b: T. T9 ^. W
5 r* r- a4 G7 ^: B: r4 v* W少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子# b" ]$ @* r2 T+ ]  A: H: B
7 N5 {$ Y" o5 g& Q, A) z
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
' m7 K7 I* ~0 L& D: m+ D. Z  Y* z; B$ B  K# L$ I
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子0 i7 A' z7 J% y- J. W" i+ k
( N& V* v; J. Y' H& j
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子+ C: T. S; y: ?. ~2 k
那个牛奶是纯的还是酸的

, V9 U; }; }3 U8 f8 h' Y! w# S纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
$ y" `, E5 u* o0 O那个牛奶是纯的还是酸的

7 l/ @+ [. K9 P8 y
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子9 Y! K7 B2 }- F/ M
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

- m. o, M1 r4 U( L6 w! u& u保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子
7 y* S2 Z9 F) n: C7 R3 x. P那个牛奶是纯的还是酸的

, T! c* o: g; t$ K6 [" W6 Y
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子5 s8 [; \% p2 e0 e4 b1 f' F
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

6 V7 \7 E) g' K6 R冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子
* J9 x4 C+ }+ u不要蛋白吗

* ?) d$ k$ H3 j8 d1 s9 B
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。