加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
# a6 O! ~7 ^1 l* k7 H$ @        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
# g  i$ [* o! c5 e5 V$ k4 S- j- U. {1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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2 ~5 Q) d% B0 b; V! p* y1 K2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）- J* S* P# E5 G5 E' f
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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1 G1 a. U9 Y4 j) s; o$ @5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子) `9 q+ d( n+ Z) R% r

. \6 V3 Q& ~  T! O6 e呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
1 S4 H5 Q$ x/ O, x' p9 S: W  R; B4 \% o4 n9 S# h8 p$ T6 ~
这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子$ S& K1 a* R6 X
$ d( n1 k% S* b' ]
少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
" b& e" t) g1 I( w0 O; [; S) Q6 b9 \6 y0 A7 J
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
( z7 j% t8 i0 B: I
$ c. C6 o6 Z9 C* C( S# Y0 @超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子# ?" P" c( D4 N$ R- w! n4 Z6 z. A0 X! j

8 e4 ]+ Q! ~3 G0 @% M& C6 e就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子* \/ c) X; d2 n4 I
那个牛奶是纯的还是酸的

" O% B( `3 T' B% G% T/ m纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
  Z- M" n* ?$ O  p6 l! K那个牛奶是纯的还是酸的

5 k+ e  X/ n0 e- C
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子$ v; B$ r2 T1 p# ]$ |# h/ k
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

* |( k& X9 C. T
保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子, V* a  O6 O4 _- k- ~' b$ [
那个牛奶是纯的还是酸的

) K8 W- m7 X0 L/ S3 z纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

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: ]0 Y5 X! l% \. w" v. `) {是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

" z/ I3 Y! r, k1 s冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

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% y3 s0 D2 d) c# q; V) T4 |. R' m不要蛋白吗

6 n: f% Q8 N" V0 J1 \( t* d
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。