加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！* n  g1 x8 m2 O  `2 `3 S4 P& m
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。9 A; U7 p9 v0 }8 F% v3 j4 W
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。% t. d/ q2 W% A% w4 [  ]' \' b( R' X
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, g2 p* v/ T$ b. R2 j) [2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。* _8 x! W2 s* w# r2 S; S4 h

" ~7 Y- R0 v% T2 j( p
0 J* S' S2 r- @: Z3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）  {, x+ P, y8 a1 d+ _: E) g; f' ~
+ ], }* y5 V$ u2 t: A0 W: E
4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。, a9 @% p% E& I. t6 {% e* b+ a

, ^. {& i  Z" X# M' d) V- c' X1 f8 b& S5 s1 G$ z7 s5 K
5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
0 G7 |& h# e/ S* G2 o( A- i
8 ?# x+ L3 @: d0 g+ ~呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

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& {, A+ y' B+ q) u. E3 L* |) ~7 i: \3 ^8 W( I# \
这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子
% Z! {% V7 g( q8 M/ J* R
3 z; H/ }# C$ ^. l; I* |: H少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
# q* ^- f( u1 J8 D* L0 \$ }/ }/ A( D1 g( t5 d
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子- S- i% w. t  h9 c( p7 f* Q; h

0 g' N/ j( Z1 J" g超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子' v' }8 }: a( k9 ~' n; B

' y5 ^) L+ H( K就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子2 ~5 O9 u, B3 ?5 t, x" c7 T
那个牛奶是纯的还是酸的

2 C; f$ J9 N7 Y' k  N纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子4 ~' i' g. z2 ?
那个牛奶是纯的还是酸的

7 ~% {4 J- t1 \) }, P
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子) B3 y- H' g1 ?" h& S* A2 }
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

* x+ Z1 c+ R5 X保鲜

加油皮宝

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. d5 m/ E8 W* w9 t" u) w6 j; C那个牛奶是纯的还是酸的

; Y- U! w" Z  O1 m6 m9 ~' D
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子6 D* L+ s% u1 g5 n3 q
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

! X; |2 r: A( }- q& ~/ d! E冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子
( z" F3 W& f3 d8 r不要蛋白吗

: f+ v8 l: J6 o2 @  D
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。