加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！/ r6 a9 o, M" V3 G: U
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
; P5 D4 ?; _- j; y6 s1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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! U  K9 U9 E4 `& O: g6 t2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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( k% X1 D, L8 H+ t; j% m' t$ z3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）  M0 R) |3 E0 L% S) J
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。' R8 \: i$ T, \! _. D8 Q

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( H% u' z1 J8 Z# [2 x3 c1 e; N  S5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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( n: I# Z9 P$ G# {

亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
/ y* g+ Z6 T, ?+ Z0 p& U; o5 n  ]  i( Z( _
呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子. n" L8 e9 N) ]9 j9 L' }0 x; x

8 h" L( d1 X* z9 |: X0 ?2 X这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子" B. O: W# ~$ U: s7 f3 S- Y

- @$ Z6 S5 E6 {1 ~7 C/ G" b: h5 R, c! y少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子$ H+ W/ e6 M8 f5 C+ l7 m6 @

3 s9 W6 Z$ M' l/ m) z6 _自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子; O4 x9 o: V, t4 V- N6 ~
! v) s6 U8 c+ q: S1 G
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子  b: g" q/ o* e

* S4 L+ [! H9 \3 N3 ?# s就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子$ H/ ?9 A0 f. ~) i9 X1 D  p
那个牛奶是纯的还是酸的

3 s4 C7 g4 ]( X2 l9 p
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
4 N! {3 e% R" O. L2 }: y7 h那个牛奶是纯的还是酸的

  @$ k- z4 }8 N. K纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子( L4 U, z2 @9 g3 Z. A1 S0 n6 p8 P
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

5 h: @6 |6 c/ D+ ?) L保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子3 G& P  [! R6 @6 [( A3 M- ~
那个牛奶是纯的还是酸的

1 j4 V$ j/ W  J纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子4 I$ Z; K8 b2 y6 H' @6 o7 o
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

* y- g- U) Q! r* J冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子7 ]" U: k' N' o# N: r
不要蛋白吗

! b; D/ G3 t9 U3 o! k& A& ?; [! p
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。