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发表于 2014-3-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
' [) P1 ]5 P- b$ \  w4 H. Y  还记得我上周做的那个熊猫的馒头吗,孩子总是对小动物很感兴趣,这次做了个青蛙的馒头我觉得挺像的啊,结果我家宝硬是猜不出来,我说是青蛙啊,人接直接来了句,不像~这也太打击我了,这青蛙的眼睛我是实在不知道用什么做好,就找了做红豆沙剩下的红豆,是有点小不太传神,带也不至于差太远吧~好吧,我再想想用什么做眼睛更好些,美妈们也帮我出出主意吧~
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' i" y1 ?- C1 P( Z; L0 q: H8 s
" i) K3 u/ v' o* c  w材料:菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱. X8 B- B5 C  Z7 P: ]* d
步骤:, t1 h5 i; z$ j2 Q1 v0 Z

: ~0 y, w9 j# j. m: x! S7 P, j5 n1.菠菜洗净,焯熟。 & L! K3 J- L# g" M: Y
2.用榨汁机榨成汁。 5 N7 k, ]7 n0 m  C9 B& R1 U
3.酵母用温水化开。
5 N; I5 q3 J  D1 I$ f' V. F2 h4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
+ e/ d% _; I; f+ P9 e1 b5.揉成光滑的面团。 # I  D) ]" x9 b
6. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵)
* u5 m- m# K% M0 q+ G! f5 b7.发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时)
6 V* r& l$ Z( h: ?% i  y1 m8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。 , O+ F5 k( Q6 ?* c$ i) M
9.把最大的剂子包上红豆沙
; s. e# K" O% @" J  @10.用红豆当眼睛。
# ?' ]- O$ N9 h11. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。 ) @7 r' `( Y9 ]+ |1 p& t( {& j
12.  出锅喽!

" J$ m8 s4 E: Y9 T% W' G
4 u" Z, r1 e( u' Q0 i* b
! Y/ p3 |5 m; J

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  成品图再上几张!对了,我使用番茄酱做的嘴巴
  不过,这货加上鼻孔怎么就这么丑啊~

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说真的,我现在看起来都觉得很像,孩子为什么就说不像呢?难道我做成蛤蟆了?晕

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挺像的啊……

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棉絮飞飞  谢谢斑竹  发表于 2014-3-14 14:20

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我觉的很不错啊,有时间我也要晒晒
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很不错啊~我不会做豆沙,到时候我做个纯馒头的* B% b7 m* g& x% K4 B" t4 e$ {

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棉絮飞飞  这样也可以啊  发表于 2014-3-14 14:19

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有点像过年走亲戚吃的枣馍,不过没这好看

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棉絮飞飞  枣馍是镶嵌的枣  发表于 2014-3-14 14:19

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你家宝贝的要求太高了

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棉絮飞飞  我也觉得,下次让他自己做,呵呵  发表于 2014-3-14 14:20

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嘿嘿~真好看

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棉絮飞飞  谢谢美妈的关注  发表于 2014-3-14 14:20

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能干的妈妈!

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棉絮飞飞  谢谢美妈的鼓励  发表于 2014-3-14 14:20

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2 S' Z/ O' ?. m( g9 ^6 j  I爱心豆沙包,顶一个!

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两个眼睛做太大了,像两个耳朵,所以娃说不像吧,搞小点估计比较可耐些

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棉絮飞飞  你这么医生说我也发现了,有点像米老鼠了  发表于 2014-3-14 14:21
宝贝小小猫

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好可爱啊,不错

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我以为是米老鼠,哈哈

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棉絮飞飞  好吧,我也发现了  发表于 2014-3-14 14:21
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手好巧。

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棉絮飞飞  谢谢美妈的表扬  发表于 2014-3-14 14:21

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好可爱~~~~~~~~~·

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不错,有机会试试9 r8 y0 N, H3 `: I0 K; ]3 |

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棉絮飞飞  试试吧~  发表于 2014-3-14 14:22

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你太厉害了

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棉絮飞飞  谢谢~美妈也可以给宝宝试试  发表于 2014-3-14 14:22

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心灵手巧的妈妈,我们也要试试。

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棉絮飞飞  试试吧~记得上来晒晒  发表于 2014-3-14 14:24
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继Panana馒头之后的又一款动物面食——Frog豆沙包 ...
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