苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
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黑芝麻咸香动物小饼干0 A, B) w' o+ y/ N6 x4 j' X, \

  A" N& V% ?. B- ?, P5 K芒果布丁
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抹茶蜜豆小麦芬2 ?: @4 b2 x6 q

# }6 C1 ~) \  m7 D1 A! k玛格丽特小饼干
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法式蒜香包-大爱啊& C' I$ x# R9 k+ I  T6 u8 ?
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小孩子的最爱-阿拉棒
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& P7 D, D& ?: B  |奥尔良烤翅) Z5 P' C2 U. @& W3 t7 X: Z& I( F

* y  T* l+ c9 |6 o白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子* A7 o6 L0 i+ a' q
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谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子
+ G, |) W' [6 J/ p
+ W2 q+ _; M$ w5 \1 ]( p嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子1 Y' S* l; D& p* W

8 f- O1 J1 x, ]4 k+ {我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子
) r1 R$ z* s$ d" V% N" n, g/ k3 g& }; r
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子8 J, e0 s4 u+ a' L  T! t. |

* o4 W  g! L' X4 g% ~. ?% E% @+ Y1 h8 |我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
) ?) Z# A) N3 E6 C5 Q* I# i8 L- ]/ {( t1 E" h2 N7 }
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
0 ?/ L+ A) U( Z$ a
0 k8 b( s( w' n- _% W2 D* U, q1 U4 y嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
/ Y  q/ Q* n# z3 T9 z0 |9 z5 _3 T4 g; D8 T# n
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子
" W% {8 E/ Y% ~$ I! b% R5 N2 p
/ }5 c, O* @" T( |嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
, M3 Z  ?! \6 Y2 i
" u! T& x; i  h9 N1 C! ^" v共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子# V9 |) R7 `8 s/ ^8 h# P! p3 ~
( y& u" i2 ]' v2 o6 D0 g" r: x
嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
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嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 ; z  w) n, M6 b: G/ h- m
回复 丁一妈妈1 的帖子
- R  j7 K6 R8 I9 F! U0 ~4 u5 L- ?& j
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

( h! ~1 \8 L! c
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
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/ e, U! F: l3 j$ K5 H* H貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦