苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。/ q' Z2 @! d4 e( |
爱心轻乳酪6 D' `; {, b4 @  t1 H

0 E: Q' t  p6 n7 D9 v2 N  ?' D黑芝麻咸香动物小饼干
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" G$ F( n- a; h4 ]芒果布丁; z3 |8 G- R# x2 N6 h
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抹茶蜜豆小麦芬+ H/ f0 ]- J5 i7 J
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玛格丽特小饼干
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法式蒜香包-大爱啊
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0 Z- m' s; T% |  s0 H. }小孩子的最爱-阿拉棒6 U7 X% E& J8 E6 H

+ k& z9 }4 c2 H0 f/ Z% n/ M9 q% O) [奥尔良烤翅/ V! o' T# x4 Q( L3 k2 k

2 _8 c& |2 r6 v白蘑鸡肉披萨( K( d* v% G2 [* B" Y1 [4 b  Y+ }

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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
) q, J( \! }5 ^8 K; e# ]( H/ A# U/ g% ~; Y/ S" F( d# R
谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子$ s8 Z9 u# r7 \

9 A! G' v; a  }' d7 G* \  D; ~嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
# v" x6 J  ?1 u" B" m* y* J
# @9 Z3 t* O' i# ]7 W% g' O7 g. A我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

# w. T# \6 Z0 r1 y6 H$ I' ], V; e
( \+ z2 d! |9 ?回复 丁一妈妈1 的帖子# D2 B' Y* S% T$ V5 d2 Z

5 |3 H4 B  P! M* b  v9 j: V0 Q你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子5 ^# x' _# ?  S8 g+ n% z

; j6 F- P' ^3 j* r. `/ W我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
# c1 j* g# `7 i* W8 |4 `$ }, \: H
5 @) L+ h$ f4 g1 `% ]我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
3 U7 F4 E# t6 S& d  S/ V8 K2 _: g  J0 x  \
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
3 }# f: c6 r% z% G0 B! D7 a* F# O6 U/ Q! s2 k5 A5 h
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

* F9 t* \% ]9 t; ^

+ D: ~. U/ }& v* J( G回复 丁一妈妈1 的帖子* q- W3 z8 P! T. t$ m
; o6 `5 A' d: S+ u; b8 W
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子0 V( h$ l+ {6 b/ K8 s9 Q

0 J+ w' i; r, p共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
# `+ A7 N& V/ |. ^3 F: b* c; d% d
( u% m: d* O2 _$ y嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子  `: q1 J! T. R: e- y

) s% K% r( w& a, D" z5 H嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 6 O; O- E  d/ T1 }
回复 丁一妈妈1 的帖子3 t, f/ M8 `8 ^6 O
1 h/ @- h: t: m* u% K
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

4 K2 N! {; Z7 S/ z/ L
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子5 {9 i2 g4 q7 J' e$ Q+ D
% S5 l3 @8 J( ~. D5 e) S  B5 J
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦