苏C烘焙

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1 q( D7 N* O1 I; n3 r这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
' j7 O1 @/ a  t' e爱心轻乳酪$ B$ l! S6 _" ]( B7 J% o

+ N1 ^! z* p( g% y黑芝麻咸香动物小饼干! s1 E9 R, G: H4 X0 t
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芒果布丁
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3 m2 I. z. ^$ n3 Q3 n5 i4 S, V6 _% M抹茶蜜豆小麦芬
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玛格丽特小饼干' j. |) J% s0 z, f
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法式蒜香包-大爱啊
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小孩子的最爱-阿拉棒5 w) d) m( q: g, S* B) v
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奥尔良烤翅: n% C6 w2 }' R/ B

! F# t5 E, q2 S9 w( j2 h白蘑鸡肉披萨3 s1 P  ]0 y$ l: m% n# K6 P
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子% O8 a5 L3 Z$ P

9 R  m+ z' \* E4 X6 F) S6 ]2 b4 O谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子. o. j, Z3 k! A3 f8 O0 \
1 Y9 _4 Z- U2 C! u# \' n
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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$ {1 ?! A3 `8 t回复 丁一妈妈1 的帖子
5 h  G; ]5 G1 y3 ^& Q0 B0 {$ `. h0 ]) M- Q7 Z
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子" Z0 @) o9 v1 q6 q, L8 M7 R

: A( Z) ~( G6 `: t4 Y: T8 R& z我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
3 A& z5 w" U) c( t& n$ F( z1 Y, w; u. ?* e
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
. r; [1 _# n. m; r' G! s) `6 \7 k
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
# Q( q: M4 h) ~9 z: [% h& l5 ]' _7 x; }  ]
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

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) Y' }5 h5 N( V1 d: |% a% O
回复 丁一妈妈1 的帖子; h, R" l; U# N5 U
  Z3 y6 P+ f4 D8 i% r
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
! S: j3 s1 Y" ^2 n/ p! {- r( g1 E
0 {4 ^  ~8 ?6 k共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子7 C. A/ S2 S) G( x/ t  l1 V

# L- y/ g8 K6 R: f) P嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子! ^4 N6 l& |! m) j( [2 c. J0 [

' G& R4 v: y; V3 A2 P嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 . L0 l3 I6 _, z* L2 @
回复 丁一妈妈1 的帖子
$ J) R. @7 q% o9 |# r
" o5 F1 s/ d. ], R我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

% J9 r! v! x7 \" {7 j) `
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
. |+ n( V( L5 D) A/ q1 W% H2 G4 p2 o: T; m! k1 Z
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦