苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。3 g/ R% S2 L/ m) B3 [
爱心轻乳酪
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黑芝麻咸香动物小饼干
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9 r, A" N8 o. K9 f3 T8 ^, U* t芒果布丁/ ?% T  r- t9 d0 y0 c0 d6 D2 _8 ]
& ^/ O' k& P( Y" c
抹茶蜜豆小麦芬
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玛格丽特小饼干
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; k2 Z5 \2 }1 E+ A1 w- P$ ?法式蒜香包-大爱啊
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3 m1 h; m( @% A7 |% ?小孩子的最爱-阿拉棒- B. a' h9 L- i3 J* F

# n! U" E+ E3 f8 c" t奥尔良烤翅
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白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
( K0 q$ ~- d0 {/ i" H; P! w; v2 a+ g( s, ]% o& Y' L) H) {  S
谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子) S, m1 a9 D0 ~% {( h
  r/ E# c. A$ z1 q/ a! ~
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子% J' d1 [; K. ?* R1 U& Z0 q- N

5 a" s' J; M2 x  A我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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) d3 d, ?2 ?( e) d3 H; b回复 丁一妈妈1 的帖子
1 A% B2 j) F, Q3 v
& o# K, l3 P0 s) s* ^+ R你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
: X, t2 o, c. I. M" @) c' O( S3 M- p  H$ g
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
! t' K& q) m& _! l) s+ r% L  e& k! {8 F  d, r7 i8 Q
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
7 F( x. |  x8 V1 p) v0 h# f/ X% l$ E3 V$ U7 }
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子: ^/ ], S0 ]! c+ V$ E( E% |2 w$ `

( f  r+ f* @' b! {& |5 S7 s听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

/ `: ~% l. G" T+ [' A( v4 U  G( k3 h

) o9 \5 P) M9 U回复 丁一妈妈1 的帖子
4 R7 A. z3 c. u1 c$ Z
9 X+ e- I1 d; x. j5 X: Q- S嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子0 q# V* [$ E3 x

7 H9 C" D6 V) O共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
/ E4 n0 ^3 F" L# Y1 y! C" }8 u
- b! e; J3 t. Q# t嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子! J" {7 L8 F6 u9 J$ W. r* A
( I  U" b3 b  G
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
" k4 u& ?) m  u& i2 ^2 s$ n回复 丁一妈妈1 的帖子5 ^4 r! x, I! A  c1 A% G
2 N: _( h9 C0 M/ \: K. a, o
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

- U& A7 @. l( d' z+ N# V4 |
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
! C: w- s2 R/ E6 ~5 y0 H$ l0 f7 S8 Q3 I  @
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦