苏C烘焙

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* V1 }! \  {9 N; N7 _9 P% f* A这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。6 V: m6 a1 X% Q
爱心轻乳酪
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! R2 \, V+ u9 x( o# }+ E! m4 p& P黑芝麻咸香动物小饼干
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芒果布丁3 @: \6 w1 l% x! U* @- t

  j( a: r, q) `% C4 f2 i抹茶蜜豆小麦芬1 k6 i! Y5 p2 j/ l( j- f4 S
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玛格丽特小饼干7 c( U2 G  \$ W8 e

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$ O8 Q) ], j3 s, M: ]6 G小孩子的最爱-阿拉棒# r& ]/ f  S/ ^. L* I& I+ A! ^

/ P1 O% v+ L, d5 \7 R4 ?奥尔良烤翅
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( f3 p9 p- W! S3 l  ]) o9 t白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子+ d% L9 N) Y- Z: q6 n5 x7 t
) x9 f. m! ~* L, x- [. o" L0 Y. E$ R
谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子+ _! i% H; x* k, R, V

5 |7 w% s0 d. \6 K嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子3 B& u% B0 i8 Y& t
- ~9 n2 {( r5 [+ w+ E, o- ^3 s; a$ s5 e
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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: L# v0 y3 v: Q% m+ b# H( n回复 丁一妈妈1 的帖子. ^: t; A7 E5 x
8 `5 |1 S& l3 z
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子: x! |1 h2 j2 I% U
7 w7 w! L1 a- q, p+ H' x8 X
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
1 P" ?* N) n% i! i5 |5 c- U: S
* Y: P+ Z( @7 i, |我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
4 k* A2 O, S, r" R6 m
' B1 L9 y- s. e; e: y8 ^嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
- w' B3 h! ^0 b
: d; q" J' N* {' Z  V' n/ P听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

% F& x5 F/ ^. i8 Y$ H8 k$ q& {2 P$ X7 g; t  [. ~
回复 丁一妈妈1 的帖子, U# q2 E3 {! V, U
7 N1 M5 a* Q7 }3 A. T, L/ Y
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
3 y  z8 Y+ B# S( `( E# D- I, D5 i& N/ K+ F( w6 U+ x! Q9 Z6 }
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子$ G' y7 p( y1 K  U1 V9 z
, s3 R: M! Q" _! \
嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
5 b( v# ~* A  d& A, r  q* t3 Q: q. U, V1 D! q0 @
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
& B5 ~3 U- U; n+ H' \4 i回复 丁一妈妈1 的帖子6 ]% U* Q* w( t" B: P

" v2 a2 N) A1 N: _我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

7 f5 |4 y4 A# V# [是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子1 k5 ~$ g' \0 Z9 y- q
  t8 R, L( s; H; a1 e
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦