苏C烘焙

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+ i2 X7 k7 p9 o) P! Z% }8 {! c3 K这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
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黑芝麻咸香动物小饼干
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6 z& `% F3 E! |! B) g0 h$ a芒果布丁7 @0 M7 R8 a- N& V$ X

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玛格丽特小饼干
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  B  b! D# D7 V: G% B- R4 Z# d法式蒜香包-大爱啊+ ~$ U' |4 ~1 M
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小孩子的最爱-阿拉棒
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$ G# |7 S/ t- `. R6 n) Z奥尔良烤翅4 e3 q6 Y: w/ D7 |0 u8 k& e3 W) M0 b
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白蘑鸡肉披萨7 }5 E/ G( V: F# i& ~# U
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子3 ^2 O: `# }. c

6 _: M0 O- w1 Q( R' j* v: w  H谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子
/ c7 p- V. E6 p  _: O" f# u! D, C% f9 ]) F! D1 q
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子! _/ u" C" ~6 G$ i: x3 M
3 S; u  y1 A7 @3 _
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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5 }. `- z- v/ X1 g/ o回复 丁一妈妈1 的帖子. J. a5 p- H" d/ F, W3 l7 U
) Z4 P& @5 E% w
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子7 q& [7 g+ R( ~1 f" {" i
3 L- A: r& p8 m
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
) y- Q8 ~+ |3 W8 v
+ u6 {4 j" t2 `1 L6 v$ @$ |6 K5 A我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
0 Q* U- Z3 C* Q9 {. Z4 Q
/ k0 g  J/ A" J嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
- m2 J- P; t  W/ C1 C
% d$ f# m9 \+ G" Z, W/ G听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

5 a$ V' \9 B: v! f( d% y
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回复 丁一妈妈1 的帖子
- e1 q; n6 m# [0 N, s' E2 m5 S" ^) W( C( [
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
1 k! n. V! {' c2 Q1 z/ y! h3 P. y5 J; _; [- H& d
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子! [6 N$ {1 N: n/ P
4 z  {1 j2 f6 f: _
嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子1 {# A0 x2 p; c3 V, I' Z) X# I+ E" ]

9 s5 z$ A, L* D. j6 j: V嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
) q$ Y1 I) P& X3 y3 x- m回复 丁一妈妈1 的帖子" q/ H9 c# S& w3 V  N. ?5 p
) N2 P! k; }' U% [- w3 v+ f
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

; v  Q. L: d# ]是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子6 q- S& T' t5 {3 O" G' l& b

% P- \3 a0 H% i. Y7 `貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦