苏C烘焙

" `2 o' u# D6 z* F
" ]+ N! H/ E8 x( k; y& y
这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。2 S6 z$ u" y1 {9 I% ]" I
爱心轻乳酪: ?: {  |: F9 V( _" H6 ^
9 Q8 ~0 u& P& c1 V% Z9 n
黑芝麻咸香动物小饼干
7 {2 y7 _' [/ p% k1 m8 a( t0 W# T) p# q0 f7 _
芒果布丁( |3 g/ @! O4 t- D
; `9 X5 u; B7 M1 j) G
抹茶蜜豆小麦芬% p, `$ y, m' B& }' [
! ?5 r5 D2 r1 J: w4 r" v$ {
玛格丽特小饼干
/ T0 p: p9 t$ T; o
. g% Z' ^4 h3 y% O法式蒜香包-大爱啊
& H& }! j8 C) ~0 ?/ F6 g$ z
2 s" f, w6 c7 l小孩子的最爱-阿拉棒
4 e0 [9 g1 C( X, A4 f( R* s1 T/ b. w- B7 T
奥尔良烤翅9 t' t; z0 V6 _, g0 x0 [6 ^

6 \( j; e- O! P) ^白蘑鸡肉披萨! c# ~, E+ _: K( W+ Y
/ _" F+ R1 z9 W$ ]) k$ e. W! w  \
- `* E' Z1 K3 k  M9 u( U8 _9 T
8 {2 j/ \8 d. j" f- g; N

6 u! x' o9 ]* j% C5 o1 n! G

丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子3 `7 O/ n" W: A/ e4 _# G$ t
$ E. @/ y6 k! Z
谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子
9 X: C- O- G) E2 B3 I$ z
( ]$ g* r  ?1 O0 a  O: ~# f. t1 a嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
2 m/ F+ O1 `/ z9 h/ g
% T- u8 h; C, Q我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

# S* N1 ?. k8 v$ r4 {% p* V* h
# z: @" _$ g+ G, O1 o# R( O
回复 丁一妈妈1 的帖子
3 V- \# q% _  s/ N4 k- V  z
: Z+ d* E/ r6 e你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
7 B" R; `( O; L7 `  T3 }, h" i
- B9 F8 r, X% W3 T) V* L我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
4 {& `0 i2 R( [9 ?+ A
7 `1 j& c6 d9 K6 D& I5 a- b我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
8 O1 u0 g4 ]5 N: f! R
5 |# J4 z$ y+ z# l- Z1 B6 f2 W嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
. }" Q# w, g) e: @1 x8 l8 A0 x9 d. T. y
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

4 z7 U; g  v5 j5 d9 {2 m1 e; E) S; d

1 M3 o: n3 i/ U8 I: p回复 丁一妈妈1 的帖子5 b& p- j% T5 x# s
9 \& B9 U  m4 T7 v) l8 e. _' o# m
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
! N) y# N- n7 m8 r' w. j/ A* |# b$ p( v9 e
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子0 K, J# Q1 o' t+ N8 j6 U

3 G7 E0 g# R  e" U' K嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
: G2 r: V* U2 I; d3 `% l; Z) z3 t: c; {0 e' m4 y6 X
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 ( E$ T( [- S, _& E' [# Z2 j
回复 丁一妈妈1 的帖子
  e+ G6 i  B8 t/ K# O
# v- r% c. `9 z$ k2 |0 H+ a( V0 k$ R1 T我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

) a' i3 Z7 w' ?- j. O3 B* R是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
# u+ I: A- R; T% e9 R( M; p5 r
; D1 a7 a8 Y1 p1 x( ~6 [  k7 T$ v貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦