本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑
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% r7 c$ G% E9 z 现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么?7 O. y+ D; i' Z
来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!" r' D+ `/ ?& z+ |: q5 c0 D9 u
健康吃油建议& d& k+ D- O/ v7 N7 I# g
1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡
3 B- r, W5 c: M4 K7 }0 {5 [6 E7 s 精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。0 q2 R& s& i+ o. [
2、并非越贵的油越好
( K, c6 a4 B+ @: L8 }1 c5 D 各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。. K; W( G: f$ l) D, b& w
3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克$ F+ z9 T9 \! S2 E' j/ |4 i
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。
$ w0 {9 i: S$ x( }. s9 b3 c 25克油的用量怎么把握?
6 X* x) V& o; ]- G 如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。
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