本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑 % D6 z. j0 h0 E
/ W1 a }( j0 `8 p0 N; O6 J 现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么? R! J( b; T( F8 u* s5 ?. ?9 C) W
来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!
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健康吃油建议
, R; Z+ j t" i% V3 X 1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡; N. a& N1 R0 }1 c( R0 s* c
精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。8 k+ u4 G( I! q
2、并非越贵的油越好* J( e# \! f f$ T0 E! c. @6 } v# c
各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。
' `* l$ r. F6 G4 T* C1 } 3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克$ b& Z6 T2 P- \/ S: S+ j) X' z- z
中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。2 |; ^/ v; _5 k# U
25克油的用量怎么把握?2 @% I4 A; e1 S* j3 J
如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。
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