annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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* i* t' }) }7 O: ?! Z8 u准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个  Z% u2 A; S  S% }* v
制作方法：
% [$ `4 q% u7 B: a- l1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
2 p! h. ?+ x" |& R/ H6 l   然后倒到碗里晾凉8 E. `; l: Z; c5 d/ P6 w, u7 m
   等牛奶结出一层奶皮即可- ~/ q" N; `* p4 ^& {- M
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
5 ]- y0 r6 H3 s& t" `   将奶皮留在碗底( l% B# z2 E, b6 D( m( {
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
4 ^$ _2 @: a9 u# z   充分搅拌8 G5 H& M" f% D: A
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回1 H2 O9 o4 ]( K' K7 ~! [. S# K# n% B
   原来的奶皮又会重新浮上来
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可& i0 l: q7 R: c7 e
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准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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; |4 A# G$ g9 s3 S* k# f) E等完全晾凉了再放芒果丁7 W5 H" Z/ I9 d' @/ V% J! O% _8 s
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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦, @; E; m- n9 p4 P# W- J
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7 A7 `) J4 w  P# M: E) ]' s等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 - ~5 b+ F  B/ f6 K1 V2 ]
看着很美，求个做法

6 ^" c+ g( |7 X5 S" e
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
2 i1 f$ E  u& m, f很诱人啊，蛋清要打发吗

0 u/ k1 F. Q8 B. N# E0 Y不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
5 y! G1 w8 a; r( U* C- a这个小碗有点抢镜哟。

$ N$ n1 N6 |; |7 N2 o5 ?: \
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
+ v6 F% W: E, }  `3 L我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
/ v8 M& D0 I. }" G# A& k

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？