annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个5 ^* ]* G; d& X9 \/ L/ w7 Z# r& k+ `+ v
制作方法：
* x- U4 Z  D: K+ o1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
! Q7 o4 S! [: K$ z5 P2 _   然后倒到碗里晾凉" B# {: @( |0 p& @( B% X
   等牛奶结出一层奶皮即可& S$ g/ }4 H7 D0 d! v( G$ G
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里; ?# K4 S$ B5 [' m0 A
   将奶皮留在碗底0 M5 ~! j  n% L+ O/ Y+ g, b& j
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
( A; y  A) D/ X% x# W* C4 g( Z8 D2 Z   充分搅拌- v4 G) l% [/ w) x' J
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
" X0 a; K) J, o+ u   原来的奶皮又会重新浮上来
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6 p" `" T. Z) j% W6 e: Q4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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5 `4 w  G  i  b. G8 r8 y准备好芒果丁1 c2 z* Z  d, L" h% d' O% ^5 I. g

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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁
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annie0822

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; \9 C7 V' y1 e; o5 h# U8 G放到冰箱里冷藏一下会更美味哦/ f. j6 R9 Q, ~: g1 `0 R4 \; M
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# H3 O/ P. o* _7 ~; L& D等着吃吧* d6 L( c4 |3 @9 k3 x
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 4 t1 a$ ~$ X) q/ ?8 _* m" ?2 [* @
看着很美，求个做法

6 }% v9 L5 o1 g% }+ B# V# u. ]写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
: V+ B5 V2 Q9 |很诱人啊，蛋清要打发吗

6 ]+ H) k8 |2 Z& O
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 ) {1 J9 ?: \, B5 {, g7 ~8 N
这个小碗有点抢镜哟。

3 g! t1 u" G7 \6 v* u! H
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊  ~6 U: q0 H% C* i
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
! B* r* h1 g2 g, U$ B! L

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？