annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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/ I1 E  u" }* u$ k$ z8 Q) \2 P准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
- m$ }. ^4 h' I% y制作方法：
$ W, T$ h: a# X0 ]  s  g) L1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可. E; ?4 j1 |4 ~* U$ L
   然后倒到碗里晾凉
4 G, F3 a( h+ g+ j, r   等牛奶结出一层奶皮即可
' l7 E2 X, ^6 i   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里2 f# F9 V. c5 Z9 y; E" B
   将奶皮留在碗底
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2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合3 Q& t" A) ]7 {& t! ~$ v6 V
   充分搅拌
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; D' H* a5 W8 P7 h' W3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
: J% h. R5 H+ ^( v   原来的奶皮又会重新浮上来
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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. l( E: t& U6 W9 K9 d- |+ a% m9 _* @% y9 H  V5 P9 K5 y. I! x
准备好芒果丁6 ~: K( ^  Y+ N; y! ]# V
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annie0822

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annie0822

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3 x/ J% j8 S. Y4 m' q1 B等完全晾凉了再放芒果丁$ n6 B* x% X1 u4 _; Y

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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦# m. [9 o$ g4 x" |8 W- N) V) ]

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. a1 o4 P2 K* w; t  A8 R! G等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
  g( S% a7 h9 N) c# O" t看着很美，求个做法

+ m$ \( V4 z) ^+ ]5 N( B5 E
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
3 [0 o6 @/ T) k. n很诱人啊，蛋清要打发吗

4 [6 k( c1 O2 p, g% Q+ ~4 P4 `不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
* N3 v: x% V% E& k8 e这个小碗有点抢镜哟。

+ j- k# c7 d: e0 I+ O" a
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊7 S6 o$ F4 Z& x6 `
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方6 g: g' T8 ^) z* l1 K9 N) s

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？