annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
+ {( Q" n1 w' s1 b: q' H制作方法：% D. c! _( X% N+ z. }. w' e
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
. S% g. S. d. a, l& [- k   然后倒到碗里晾凉
) T1 }5 j) A9 |2 C1 F. I; }. i8 p   等牛奶结出一层奶皮即可% `$ v( ?7 u1 r
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里. E2 w8 L6 _) E) g. f
   将奶皮留在碗底
. i  w+ X/ Y; v  b; X
/ {. ]& |" U- x- g' q8 p2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
/ ?9 f6 h, G, U+ o; u4 n: v   充分搅拌
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3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
8 q8 f4 W* {" m( Q   原来的奶皮又会重新浮上来% W% N1 j1 m: |7 R  |

$ B1 V! s, J# |4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可- F7 \7 z. Z3 e  {1 I; k1 z6 Z4 W& y

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1 ?* @+ T0 l; ~4 \+ D& U
6 h/ m6 g- y& x8 U( G" V准备好芒果丁
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁+ l7 }5 l- ~/ A6 V$ q

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annie0822

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( Z% R3 A, t, i0 r( Q放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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# ~- f4 [6 u: ?' p0 T; Q5 @0 ^9 W3 n) M. n" \
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等着吃吧7 B. z. Z8 u; t" x. q% f/ x: U
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: U, Q4 t+ c  {* K8 ]5 B

月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
" @$ i& y( c! u7 V看着很美，求个做法

% F2 D' X/ B4 q+ m写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
8 V7 _5 S* t9 q) I$ ^  e很诱人啊，蛋清要打发吗

+ y1 z8 e- E  x9 f/ H
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 " d; i" Y# l/ h/ J& O
这个小碗有点抢镜哟。

0 t# B5 {; E/ z哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
) X, I3 G) c+ \0 H我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
4 Y7 W; `! B' h

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？