annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

, r: b  V9 X3 s. I* L% F3 A

, v, g, A! Q+ p+ q5 g5 D准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个
' l7 V6 y) t3 g! w$ }0 B0 Y制作方法：
3 e: A  e+ @# T/ G7 {1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
; u) @; Z6 O5 `8 e  S   然后倒到碗里晾凉. P, _4 @0 Y' N2 _% L  ?$ }
   等牛奶结出一层奶皮即可3 R% `! D4 U' a- _; p5 U
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
9 g) s6 M3 S' q2 w* e3 Q8 q   将奶皮留在碗底" H: c4 W! A' E3 D( D# \. a0 }

1 W+ k% z+ h- M7 Z9 h2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合0 L  L' y# d. t5 S
   充分搅拌; u1 ]9 E( {6 T2 N5 a) g

- I. D! U6 e  ^) ?$ y3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回
8 }/ _3 D; H  \7 I& A   原来的奶皮又会重新浮上来
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4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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) N  ]& T& d, q7 G准备好芒果丁  L* }- r# b: l; y* z+ `
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annie0822

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annie0822

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等完全晾凉了再放芒果丁
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annie0822

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/ Y' G, n7 e! F( U8 a7 T( q放到冰箱里冷藏一下会更美味哦5 `8 E+ U  Y, [
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9 q" Q! Z) n1 C! q, v) @# ]8 v- {等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59 / m8 x4 O) [+ @: Y2 Y
看着很美，求个做法

; t1 o, V3 W; f7 f$ H. D
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
% L* y9 i# q: K很诱人啊，蛋清要打发吗

2 z  F  z( j1 w3 ?* F
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29
% _- @6 q. c5 Y  h' R这个小碗有点抢镜哟。

. L  J& {8 g7 O8 X+ ^. E0 J; {哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊
+ r" c4 h7 m1 ~  M! D7 L2 q我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
2 j/ E3 p2 p# ^/ `8 [5 \

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？