annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

* E( d' }; A7 f# F" E& g& W1 ]9 f, g- L/ a  Y+ X
准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个/ p! ^4 j( g' i. O- q
制作方法：+ `0 f! \$ O  q7 @! a
1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
1 w$ `3 k9 L0 f+ ?4 [   然后倒到碗里晾凉
6 z2 _& O( ]0 E   等牛奶结出一层奶皮即可! \, Y' r! m0 ~; U3 u$ z! |+ m+ D
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里: @7 w( a% ^" Z1 L$ I, B
   将奶皮留在碗底
! N5 e' x+ {9 L: ^" p) E: N
* n4 J' T0 y! N, F, d, d2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合, g5 ~) b; e+ T, D
   充分搅拌2 h: g4 h) N  I4 l

9 ^/ I* Q' v+ g- g3 @. I$ R3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回/ {  ]: {! j4 ]
   原来的奶皮又会重新浮上来& }3 j/ e, L, A; s( U
" A! n2 C. e( o( D
4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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2 o/ N$ J. E, y! u7 J- G* p; j
准备好芒果丁3 P1 h. z+ O" i0 ?2 i6 w) I% t
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annie0822

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annie0822

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, E7 {" ?, N7 g3 G  O6 k等完全晾凉了再放芒果丁1 d0 ^( `; t- z

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annie0822

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放到冰箱里冷藏一下会更美味哦
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( ~# n7 g' i- k- Q. F' r5 q2 e等着吃吧6 Z% e" ~8 N, x9 i) _/ ^& d$ W

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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
/ S- i7 V4 \) E- D3 s1 H; p4 E, v看着很美，求个做法

5 W" w) |" T4 [8 Z: F写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53 - I; t! \5 o/ I8 i
很诱人啊，蛋清要打发吗

. {" O9 b* o6 D6 U  k* K5 h
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 8 F( }  D# z* Q" D1 I# c
这个小碗有点抢镜哟。

& v# `- F2 k$ {! _4 ~, w哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊8 A  w: i! M2 ?) r) G% z4 C
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方3 H0 F. O, Y4 E  {; q7 T8 t

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？