annie0822

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天气慢慢变热

DIY又要做起来了

首先拿双皮奶开刀

简单营养又美味哦

ercizhuce

看着很美，求个做法

annie0822

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: y4 G6 F. @. o2 \) z6 ?# k准备：新鲜牛奶500ML   鸡蛋2个 白砂糖   小台芒两个3 r9 R/ T! K7 V. H8 y' O; I
制作方法：
* l% R* n8 e) u: R3 Z1.将牛奶倒入容器上火加热，加热程度起小泡泡即可
5 `. |0 r" O: d1 L. a0 d& S/ G   然后倒到碗里晾凉8 |- G; F0 A4 t+ j
   等牛奶结出一层奶皮即可" i2 q  e; g& I8 R. B) {
   然后用筷子轻轻挑起一点点奶皮，把牛奶在倒回锅里
* o  {0 s1 z4 v7 |3 g/ }& a' v! e   将奶皮留在碗底0 z) |  v: f( @9 x

; {: l$ M2 L, I, Y2.鸡蛋只用蛋清，取出打散，加白糖搅拌再倒入锅内与牛奶融合
& h2 E+ H0 Q0 ]+ W, }6 d   充分搅拌
( \0 q1 K2 D  X' I, l
' w" O0 G. g2 \. B* ^) b/ ~0 E) m3.将搅拌好的牛奶过筛几次再倒回装奶皮的碗里，轻轻倒回3 S! @6 T2 p9 n4 J7 A
   原来的奶皮又会重新浮上来
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( Q, R7 o5 \1 ^- f2 F" A4.盖上保鲜膜，冷水入锅，中火加热15分钟，不要打开盖子，再焖5分钟即可
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$ _* a' {( u3 w! t准备好芒果丁  ]3 k- w+ J! X% c, \

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annie0822

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annie0822

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0 E7 a! M. D4 }等完全晾凉了再放芒果丁
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annie0822

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+ p) X( Q% B5 v放到冰箱里冷藏一下会更美味哦0 f! ]9 o  U7 H8 ^: A
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等着吃吧
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月神装饰

等着学习~

亦笑了之

享受啊

annie0822

ercizhuce 发表于 2014-4-14 10:59
, _. d9 g' Z1 k/ A看着很美，求个做法

. e0 T% W" i4 H1 q+ i! c
写完啦

lanxiangxiang

收藏，周末试试，谢谢可可妈分享啊

绿茶392

很诱人啊，蛋清要打发吗

annie0822

绿茶392 发表于 2014-4-14 12:53
" c0 h5 }3 G" S1 x3 q5 a很诱人啊，蛋清要打发吗

6 ?$ L8 \( I( d$ j- w
不用，打散就行了

我爱淘淘

这个小碗有点抢镜哟。

柏炎妈

学习学习

annie0822

我爱淘淘 发表于 2014-4-15 09:29 8 K8 A$ F4 E0 X5 S% h
这个小碗有点抢镜哟。

1 u3 L; B( e# n
哈哈，我也喜欢

″☆胭脂とな

好复杂啊，不过看起来真香啊。

ahy_rou

周末试试

jinsha1106

学习了，谢谢分享

maggia

好干净整洁的冰箱啊4 z: k9 ^5 I# i
我家的不能看，每次往进放东西都是挪点地方
5 ?% U& n2 @9 Z1 B

maggia

言归正传，过筛，过什么筛？