恩宝妈妈

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1 E0 J) J  E. U1 g5 v上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
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鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
  {5 s0 l9 d) ^: v0 }% n5 ?详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！
$ y# _0 t# d9 P" q% O& H7 }& z只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
7 i% G9 m! b3 c0 r' }主料：鲍鱼, U8 A9 ?+ H5 c. ^" b7 m+ Q9 f0 G6 Q
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜8 k. Y: }6 X# i$ }+ s5 v/ P
做法：. `' I) w: `( H: J2 N4 G1 y5 j
1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；
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4 c  D% p1 }8 q2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；
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# r2 O1 |9 }6 {+ r3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；! W6 B7 i, D: G
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4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；3 n$ i9 J5 h1 a! Z" s7 L" a' }

6 G# i/ j" X3 l8 A9 k- n% I5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；' x% o+ x7 ~* Z0 w/ g* `, V
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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
3 o. z8 x8 t3 `( {7、锅内放油，爆香葱姜；5 K2 C+ b/ k* p9 S  _
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8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；
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9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。7 _+ _2 m  ~) Q, f  ]" Z0 M

( u! @9 G9 s( t2 y! e4 O) Q快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子
8 O" A  n/ A* I) M鲍鱼多钱一斤

/ y1 z' z* R7 F
价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
  s$ S' d6 l$ n3 f+ q6 H( q! U/ \# A7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子
1 ~, O: T6 S8 D. i! h
# i8 V. u8 s# x6 C  u, u) s这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
' q. U1 {; q6 q3 K9 T" G* L7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子0 {8 a0 i6 e0 L1 j; _# j
想吃，想吃呀

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谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
% @3 W& p% G2 `1 Q我记着鲍鱼不是卖个吗？

, [" @! U1 O3 ^) q( r3 ^# c算下来5块多1个