本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 % C$ ?/ B: Z, a6 b
# t+ q6 `, a( m% V
7 n0 T! R( g- u
制作方法：
( E$ v* G+ l% E6 H" R
1.平底锅，到入色拉油烧热 ! H# j# r, H1 b5 @) G; I/ S/ r; g
2.先将洋葱丁炒出香味 9 r: e9 K1 F, A; U1 x, m# H! m
3.接着放入口蘑片，翻炒一下。再加入培根丁，继续翻炒
. D4 ?' }4 m" R" w& i
4.等锅内的食材都八成熟时，将陈饭倒入锅内 , F+ i0 o% {" N8 U+ {7 K; G
5.翻炒一会，将饭盛入焗饭盘内 ( W) m+ x2 b2 R8 u, |' `
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏稍稍融化，表面上色即可 $ \: `7 {' A. ^6 C) x* [
注意事项： 1， 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换，比如，培根可以换成火腿丁之类….. 2， 如果喜欢口味稍重一些的，可以再翻炒米饭的时候，加少许的盐，或者其他调料增加味道。 3， 最后再烘焙的时候，烤的时间不能太长，使马苏融化，表面上色即可出炉。 4， 食材的多少，根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。
' V, q$ {/ ^4 `; S j
0 n& C! P9 }: F# ]6 t- O$ q - T; z3 I, ?* w4 G$ ~* Q/ o6 S
| 
发表于 2014-5-8 17:41
发表于 2014-5-9 08:29
