本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-5-8 17:45 编辑 & e6 b4 U+ e( h% e4 ^8 z
' f: L% q2 Q9 u2 d! S R
' Y6 \) {' R4 f4 J. W
制作方法： $ ]* ~; \0 |- U- \( [
1.平底锅，到入色拉油烧热 $ X! e) w7 Z8 e, V2 t/ V
2.先将洋葱丁炒出香味 1 R4 k& s& D9 A8 C9 d
3.接着放入口蘑片，翻炒一下。再加入培根丁，继续翻炒
! c) g# _. G: h9 S! x4 k# q3 Z: F( ^
4.等锅内的食材都八成熟时，将陈饭倒入锅内 ; K1 }9 l V* l1 \5 u
5.翻炒一会，将饭盛入焗饭盘内
$ T( `" w3 T$ V5 t5 q
6.将马苏碎平平的给上面铺上一层 7.放入预热好200°的烤箱，中层，上下火，烤到马苏稍稍融化，表面上色即可 2 |4 ?* w: m6 L! P
注意事项： 1， 以上的食材都可以根据个人的喜欢更换，比如，培根可以换成火腿丁之类….. 2， 如果喜欢口味稍重一些的，可以再翻炒米饭的时候，加少许的盐，或者其他调料增加味道。 3， 最后再烘焙的时候，烤的时间不能太长，使马苏融化，表面上色即可出炉。 4， 食材的多少，根据实际情况或者个人喜欢来定量就可以了。+ D# I8 i3 [' {7 C( L* m
) c! i- y: H4 z: p+ H+ P7 I6 ]7 n - [0 D& O( @/ D% I
| 
发表于 2014-5-8 17:41
发表于 2014-5-9 08:29
