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你要认真做一次,就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候,香味真的是满屋飘呀!+ K [: U, E! T$ v% K# A0 i! d
所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺,鸡蛋一个。
K7 u, U: U& X9 C* C" q制作步骤:
2 a5 [3 J: |1 H- D4 s1将小香葱切成末放入面粉中,再加入泡打粉,盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。# D) ~" a; @! R5 Y0 V
2将面团擀成长方形,涂上一层油,然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。% z; q4 x1 ]3 V5 ~4 i
3将面饼擀成你想要的形状,在上面刷一层鸡蛋液,撒上熟芝麻。5 _# n) C. y# Y( _( {/ h
4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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