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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 4 y, ^. z3 m/ f5 L' _6 O
! B' S% H; [2 }. D0 ~% r9 u 炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。+ ]: t0 h4 m; O
u" B! A. G" u$ R' _2 _& n6 |西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐 : X( S* f( e; H1 b% U% P4 o, U
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& n: a8 y! a! T& j西瓜皮切条备用
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) H' z5 |2 @$ M" t; E r) t# O: E5 ` 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
/ h. K- R* f0 Q0 \1 Z' d* t0 q5 g加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可4 U4 F6 I/ i+ n& i- c
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