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本帖最后由 西安小妞儿 于 2014-5-20 17:07 编辑 6 Z# \2 o, D& S& B
5 t( [: [4 r+ c3 [6 [/ k 炎热的夏天到了,西瓜成了我们的最爱。吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃法多种多样,不仅如此,还能够美容养颜哦,那我们千万不要浪费,心动不如行动,那我现在给大家简单的介绍下清炒西瓜皮的做法,喜欢的话可以亲自试一试哦。
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; M& T' n3 Z# _# F) d" e! w8 K% \西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐
3 t; O. n2 ]0 |* O( B ' q% n$ H9 `& ~" s* f: K. ?0 X
; p/ L0 @9 C$ C: ~' @西瓜皮切条备用 + G* @; b, K* m+ N; L. ~; A) D; b# z3 K
2 \; ]. ~: L ~+ m+ k7 D! b
锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,然后放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
9 \! S* B9 J1 ~( J1 A: \- V加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可" U4 Q/ v4 i8 o$ L( K' g; W
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