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褪涩口红

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发表于 2014-5-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 褪涩口红 于 2014-5-26 12:13 编辑
  a1 t5 B* I! J2 p0 p/ Q
+ d  K5 [) |5 T# f& d& k- E上周,跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律,结果这家还是有惊喜,就发上来供大家分享。' Q! i- h+ e0 \8 w* s
最惊喜的是:锅底是纯排骨汤,一进门没有传统的火锅味,只有排骨汤的香味。锅不是常见的不锈钢的,都是砂锅,锅底上来后我看飘着一层绿色的,我以为是花椒,结果一看是绿豆,头回见这样的啊。老板解释说,锅底是排骨,绿豆和苦瓜熬的,清热败火解腻,夏天随便吃,不会上火也不会吃的一身火锅味。 我有个朋友爱吃辣的,问有没有辣锅底的,老板说现在是试营业期间,辣的还没上,他正在炒麻辣的锅底料,等完全秘制好了就会上。听到这里,我又默默的给老板点了个赞,锅底都是自己炒的,应该还不错。' V) A/ J  J4 f8 N* r- P" h
老板是四川人,还有四川腊肉和四川香肠,是他从四川老家带的,灰常好吃。老板的弟弟是在四川开火锅店,他自己学习了一下就到西安来开了。老板建议到他家就吃绿豆排骨之类的锅底,可以先喝汤,喝完再涮肉和菜,爱吃辣的可以把料碗配辣就可以。我们按老板的建议来了一下,果然灰常爽。
8 g  }+ Z% _! Y0 W% N0 A9 f最开心的是吃完身上真真的一点火锅味都没有,这个太让人喜欢了,省的每次吃完火锅就得从头洗到脚。找我要地址的人很多,我把联系方式放大了。交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。
8 d( g' n8 n/ b' l
发个图片吧,我吃了半截才想起来拍照,好多菜都没有了,哈哈,我们吃了四斤排骨,排骨很好吃,菜品都很新鲜。。
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蓬絮| + 80 + 80 火锅,想一想都香,但是好热呀.
yingshan + 60 + 58 谢谢分享

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褪涩口红 发表于 2014-5-22 11:42
+ f; V" ?5 B5 N* Z; Q. Z. A上周,跟着朋友们去了交大商场附近的一家私房火锅。本来以为火锅千篇一律,结果这家还是有惊喜,就发上来供 ...

( F7 g  [0 Q4 c- k吃完火锅身上没味道?难得…
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理我好近,楼主给个具体地址么
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小帅锅一个 发表于 2014-5-22 15:47 / Q; C( d# I/ F3 m+ j  K
吃完火锅身上没味道?难得…

& X5 j. L4 N$ v2 @# N这锅底就跟自己家熬的排骨汤一样的,所以没味道。
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maggia 发表于 2014-5-22 16:25 / P7 ?9 D/ T$ y# S. S
理我好近,楼主给个具体地址么
( O* Q/ d9 V2 p" B  ~! E3 [. B( J
还好我要了名片,交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。
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收到了,价位如何

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看着还不错,这个你家小妞也可以吃,没带着去啊

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偶的口水啊,楼主赔我电脑,店具体位置在哪里啊?店名叫什么啊?
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fish1 发表于 2014-5-23 09:04
$ b8 w$ H1 O+ u3 ^" f8 q* |0 Z看着还不错,这个你家小妞也可以吃,没带着去啊
  u, n. Z  G  E1 }4 Y1 E; o7 W
第一次不知道啊,所以就没带。
褪涩口红

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maggia 发表于 2014-5-22 16:54
6 A2 ~2 b, c" c+ t6 o回复 褪涩口红 的帖子
: [+ P# d, w$ x; C8 _% g+ h% }2 h# E1 d/ w" V/ M
收到了,价位如何
; {# T3 F/ `7 i  Z! H% G
我觉得还行,可以接受,锅底88带2斤排骨,其他菜什么的都正常价位,分量不小。
褪涩口红

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sunnyandrabbit 发表于 2014-5-23 09:05 . G1 `. g* L3 Q; |+ J
回复 褪涩口红 的帖子
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5 A/ b; M; N: ]9 r) Y/ f偶的口水啊,楼主赔我电脑,店具体位置在哪里啊?店名叫什么啊? ...

8 r* n  l/ ]  t交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。

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看起来还真是不错啊

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改天也去吃吃

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看着不是很辣

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看着不是很辣
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周五晚上我又去吃了一次,一如既往的好吃。这次点了牛羊肉,现切的,不是肉卷,还比较放心。不过牛羊肉适合涮辣汤锅,绿豆排骨的不是很适合。
褪涩口红

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爱之光Loveeyes 发表于 2014-5-26 11:12
* [' {2 M3 l8 K$ M1 T/ Y! p; s' V, a能告知具体位置吗?
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交大商场南口帝源豪庭大厦B单元3002室,电话13659268122.在三十楼,临近南二环,东方家园的西边。我前天又去吃了,告诉老板我们是妈妈网的,来了能优惠。
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我发现一家绿豆私房火锅,清热败火还非常好吃。 ...
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