豆豆0831

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。& U1 D  d2 h/ o4 D" [( E; @. b
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。3 t0 G+ e. o, s. n
制作步骤:
( G/ a* |7 w1 b1 J0 P" O1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。
3 w, e  b* b8 h( N% }1 t2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。
1 |2 t( n  |  q5 V0 L4 A! a3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。
$ j6 F( K9 A' x' \9 z( Y; p( i4放进冰箱冷冻两个小时。
7 j7 h5 {, A. q8 X2 H6 h5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
) S. i% j2 l+ G# s6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。4 j1 @5 Y) ~" G% E7 |& T
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。' X( O$ D% N5 f4 a/ a8 `2 T- K. B# y
8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

豆豆0831

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

亦笑了之

太诱人了

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子
$ j, i+ H) J8 z2 t. i) C& N太诱人了

; y4 h" C3 d; S8 R我娃一会儿消灭4块

清颜妈妈

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
+ V- M$ n6 a' _9 {" _# a. e! |肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。% \7 P/ I  A  I
所需 ...

9 N1 K7 y# S9 R9 C; m2 U母爱伟大呀，我也要学

豆豆0831

回复 清颜妈妈 的帖子: p8 N0 q7 V' |) m  m3 N

0 t( H4 l  L1 W8 t$ k$ c$ @
) h/ ?+ q. ~5 a. E( l1 ]' R母爱伟大呀，我也要学

; c  t' d7 V8 b+ C- T没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

zzmm888

看着好吃  学习了

finished

这个很赞呀，强大的妈妈

粉红糖果

真能干呀

韩国苹果树

自己动手，安全美味

豆豆0831

回复 zzmm888 的帖子1 @( {6 e7 ~9 A& L
看着好吃  学习了

+ s# z  F# W- @7 e嗯，很好吃，孩子很喜欢

豆豆0831

回复 finished 的帖子  K1 X9 D1 v2 `2 S( ?5 L4 L, E
这个很赞呀，强大的妈妈

6 L% `" a& X% j- ]; h& t2 J
一起学习

豆豆0831

回复 粉红糖果 的帖子- a' A! c' A. h" k; C
真能干呀

* y* V  q  u& F, U+ ^
谢谢夸奖！

豆豆0831

回复 韩国苹果树 的帖子
) K4 E4 f1 p3 b" z- f自己动手，安全美味

; j" l$ ?% G; _9 V- _1 _哈，一切为了孩子！

skysky281

太有才了

豆豆0831

回复 skysky281 的帖子
. ^- e4 k" M# c9 s" Z) M太有才了

) Q* B1 Q! d2 G0 j% T
谢谢！

豆豆0831

好啊好啊，两个人一起吃更香！

笨笨的可可

妈妈好厉害

家有美钰

太能干了