豆豆0831

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。/ o+ O. r! n$ |! w3 Z( S) s. W
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。7 L, h6 C' h4 x6 w1 ]
制作步骤:
- W! G  C; b4 `# h9 F+ X- r* W  b1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。
- P7 h1 L9 ?- K: K2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。9 w9 @0 j4 i, T
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。/ p, [6 r2 K3 Q) z$ A1 Z+ }
4放进冰箱冷冻两个小时。
& |3 Q2 h2 \+ @8 |/ i6 Y. K5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
3 p1 i% E: A$ o1 C! P9 _6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。# e5 I# A% A3 P: H. c
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
1 P3 X# U$ T* ~9 u; M8 Q8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

豆豆0831

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

亦笑了之

太诱人了

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子" E& i3 D: Q5 V" D% `
太诱人了

2 L" f$ L/ r5 H* Q+ J5 W我娃一会儿消灭4块

清颜妈妈

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
, d- ]* F& p% Y& j肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
6 \  l* |- I4 D% f所需 ...

3 S% s3 e$ r  e, W母爱伟大呀，我也要学

豆豆0831

回复 清颜妈妈 的帖子$ n$ B* x: Z5 }" I6 E% x) @' m1 E

( V4 n& ~) {2 F% \2 r+ i; D9 Q7 _& P7 M+ u* `  G  T/ B  [8 J  t
母爱伟大呀，我也要学

8 a+ l6 u8 d( K5 ]  F+ q没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

zzmm888

看着好吃  学习了

finished

这个很赞呀，强大的妈妈

粉红糖果

真能干呀

韩国苹果树

自己动手，安全美味

豆豆0831

回复 zzmm888 的帖子3 |( `9 }# z* e$ I$ R% I
看着好吃  学习了

$ f0 O* l! c4 k; Z1 K. C嗯，很好吃，孩子很喜欢

豆豆0831

回复 finished 的帖子3 e6 R/ W3 C" y# b2 l
这个很赞呀，强大的妈妈

+ _+ ?5 W2 z% u) S
一起学习

豆豆0831

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. a* M, O9 b" V% c$ q真能干呀

: {* @6 |3 G; b7 @6 v' {谢谢夸奖！

豆豆0831

回复 韩国苹果树 的帖子6 q$ O2 {7 s6 F! {3 `
自己动手，安全美味

* T6 o+ @7 F$ X哈，一切为了孩子！

skysky281

太有才了

豆豆0831

回复 skysky281 的帖子5 V% h+ B! N- T+ p0 v* s* n. I
太有才了

  W- T# l) D" L1 i  h, E谢谢！

豆豆0831

好啊好啊，两个人一起吃更香！

笨笨的可可

妈妈好厉害

家有美钰

太能干了