糖豆@

回娘家，跟着二嫂学做酱腌黄瓜/::g/::g/::g鲜亮亮绿油油，有木有很有食欲，腌好后才好吃呢，想起小时候为争着吃里面的辣椒常常辣得乱喊，而今从头忆，全程更新噢
+ @) ]$ w* q2 M5 u4 g( Q0 s洗好的黄瓜，辣椒，蒜头，生姜还有泡菜罐晾干，还可以加萝卜什么的& O- M! x! H3 B) E; ^" Z  [2 O

糖豆@

菜菜全部切好，然后开始调酱料，加入酱油，糖，盐等煮沸，而后晾凉
; V0 x6 J4 G; \5 @( h

糖豆@

开始放菜在坛子里，各种菜打乱放入，等待酱料干后在加入味精，浇上白酒，一周后开坛就可以吃啦
9 V; E% H& f  A, [9 `! {! J  j" I: s; J

* q1 k/ o& ~# _4 k3 u配方在此
& b* P) i. s! D* V2 b3 J+ C7 ^# R9 B( B

萌宝宝????

配方看不清楚

亦笑了之

# q/ {- U3 T0 f. p: H/ H: b' i" R2 }
. {# ?  F% _' O
配方，清晰点啊7 y0 g1 H8 _5 J0 ]9 o* N9 l

糖豆@

回复 萌宝宝???? 的帖子) w5 G" ?7 G3 O
配方看不清楚

+ f0 v6 {$ J  Z啊，那我一会儿写出来

糖豆@

回复 亦笑了之 的帖子
5 p% ]0 }9 \( ]% L! p 本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-5 16:35 编辑 1 v  h: V1 f3 z' L4 D" E" x" z5 X% J

: A, w8 P* r' u( i. P+ ~' J+ W配方，清晰点啊

7 X6 x  `0 H# v; _
一会儿写出来

6991903

糖豆@ 发表于 2014-6-5 16:40
- }/ X; z5 F5 \一会儿写出来

& b, B2 D, _( C& V等待亲的清晰版哦

豆豆0831

回复 6991903 的帖子2 d3 B- A# i2 M# L4 n% Q7 \* H9 t
2 t3 }. J; c2 S% z" w3 f/ F

1 P2 l8 i& E3 w  K: d) [- {9 H5 r等待亲的清晰版哦

' i) H. L1 W5 a' Z; f看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？

寰寰宝贝妈

想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？) x) K2 ^+ U6 o2 v, i
过几天晒出来吧*

糖豆@

回复 豆豆0831 的帖子$ P% ?; z; }6 C% _

# v4 e7 f* j0 @( F( B) O7 t* T( U! u- X5 W2 h6 a* L
看着很好吃呀，做的不少呢！但我记得小时候吃的这种酱菜，都咸得无法入口。不知楼主做的是什么口味的？ ...

# O: ~2 o7 D. q! Q& I/ z* }辣辣的，很香，有加酒，一点不咸噢，这种的口味很鲜

糖豆@

回复 寰寰宝贝妈 的帖子
0 Z/ d& N" V' y! g想知道腌后是什么样子……好吃不？不用加醋？
! q+ P3 W' S! c" Y, d9 n5 N过几天晒出来吧*

& I& |* V7 T% f& M) n: |4 I3 H
俩字:好吃，鲜鲜的辣辣的，脆爽

xixisure

等配方
( I) @5 t8 e3 a

weijiaren

真爽口啊
3 q$ L) }& H+ g6 \) h

嘟嘟091012

看着清脆爽口，坐等清晰配方！

蓝色风信子

看起来不错！

yangguang888

等配方

谷粒粒

能给我吃一块不？小时候的最爱，十三样酱菜。

韩国苹果树

期待